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Ru/TiO_2三甲胺传感元件与化学分析法测定鱼鲜度
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作者 张忠孝 隋艳 顾沛然 《传感器技术》 CSCD 1999年第2期28-29,32,共3页
在Ｒｕ／ＴｉＯ２型三甲胺传感元件研制的基础上，对其测定鱼鲜度与化学分析法测定鱼鲜度进行比较，进一步证明了三甲胺传感元件的实用和开发价值。
关键词 三甲胺 传感元件 化学分析法 鱼鲜度
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