北方地区利用玉米地间种香菇丰产栽培技术

香菇[Lentinus edodes（Berk.）Sing],是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有＂山珍＂之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有＂植物皇后＂美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、