2021年宁夏回族自治区大学生吸烟现状及影响因素研究

目的了解宁夏回族自治区高校大学生的吸烟状况并分析其影响因素,为相关部门开展控烟工作提供参考依据。方法于2021年7-10月,采用多阶段分层整群概率抽样方法抽取宁夏回族自治区部分高校的大学生进行问卷调查。采用无序多分类Logistic回归和CHAID决策树模型分析影响大学生吸烟行为的主要因素。结果宁夏回族自治区大学生现在吸烟率为7.9%,现在每日吸烟率为4.7%。无序多分类Logistic回归分析显示,性别、以前吸烟情况、学校室内外吸烟规定、看见过老师校内吸烟情况、教学楼吸烟情况、宿舍楼吸烟情况、吸烟引起肺癌认知情况、低焦油卷烟与一般卷烟危害比较情况以及通过互联网看到过吸烟有害/鼓励戒烟信息情况是影响大学生现在吸烟的主要因素(P<0.05);决策树模型结果显示,是否想戒烟、以前吸烟情况、卷烟/电子烟使用顺序、通过学校健康教育课程看到过吸烟危害/鼓励戒烟信息情况是影响大学生现在吸烟的主要因素(P<0.05)。结论宁夏回族自治区大学生现在吸烟率与全国大学生现在吸烟率持平,且其影响因素较多。两种模型的结果互为补充,可为相关部门控烟工作的开展提供一定的参考依据。

产妇纯母乳喂养意愿与产后母乳行为的差异性及影响因素分析

目的调查产妇产后42 d纯母乳喂养现况及产前喂养意愿情况,探讨意愿与行为的差异性及其影响因素。方法采用问卷调查的方式,选取2023年1月1日至7月31日在宁夏吴忠市人民医院和银川市妇幼保健院两家医院建档的616名产妇为研究对象,对其进行信息收集,应用单因素χ^(2)检验和多因素Logistic回归分析产妇纯母乳喂养意愿与产后行为差异性的影响因素。结果产妇42 d纯母乳喂养率为53.41%,其产前纯母乳喂养意愿为86.04%,纯母乳喂养意愿与42 d纯母乳行为的差异性为36.53%。多因素Logistic回归分析结果显示,正确知晓纯母乳喂养情况和持积极奶粉喂养态度是产妇纯母乳喂养意愿与产后42 d纯母乳喂养行为差异性的保护因素;产妇年龄≥35岁和月经济收入3001~≤8000元是产妇纯母乳喂养意愿与产后42 d纯母乳喂养行为差异性的危险因素(P均<0.05)。结论产妇在产前纯母乳喂养意愿较高,但产后42 d实际纯母乳喂养的人数却较少,应对孕产妇在不同孕产阶段提供及时的纯母乳喂养支持措施,可以提高纯母乳喂养的成功率和延长持续时间。

3500名小学生电子产品使用现状及影响因素分析

目的 了解西北某县小学生电子产品使用现状及其影响因素。方法 采用分层随机整群抽样的方法,于2022年1-4月抽取3 500名小学生作为调查对象,使用问卷星进行问卷调查。结果 本研究最终共收回有效问卷3 207份(有效率94.13%)。不同学校、年级、所在地、用途、家长对电子产品使用的不同原因和态度,以及是否参加体育项目培训班的小学生累计电子产品使用时间过长的检出率均不同(P均<0.05)。Logistic回归分析结果显示:在农村上学是小学生累计电子产品使用时间过长的保护因素,而高年级和学习需要是小学生累计电子产品使用时间过长的危险因素(P均<0.05)。结论 小学生每天累计电子产品使用时间过长情况较为严重,需学校、社会和家庭采取相关防控措施。

孕期慢性不可预知温和应激致产后抑郁的实验模型验证

目的模拟孕妇在妊娠期经受的社会心理因素影响来建立产后抑郁模型,为后期从围产期出发研究产后抑郁发生原因及机制提供科学依据。方法32只健康成年SD雌鼠随机分为对照组和模型组,利用21 d慢性不可预知温和应激(chronic unpredictable mild stress,CUMS)进行应激刺激,在应激第3天与雄鼠进行1∶2合笼饲养,确定妊娠后,雌雄分笼,雌鼠单笼饲养。ELISA试剂盒测定血浆皮质酮水平。利用蔗糖偏好实验、旷场实验、悬尾实验和强迫游泳实验进行产后抑郁情绪判定,利用ELISA试剂盒测定雌鼠在应激第21天、产后1周、产后3周血清中雌二醇(estradiol,E_(2))水平。结果应激第7天、21天模型组血浆皮质酮水平增高,与对照组比较差异均有统计学意义(P均<0.05),表明孕期雌鼠处于慢性应激状态。与对照组比较,模型组产后1周旷场实验中外周运动时长延长,中心运动时长缩短(P均<0.05);产后1周、3周模型组1%糖水消耗率降低(P均<0.05);模型组产后1周、产后3周的悬尾实验中静止时间增长(P均<0.05);产后1周模型组强迫游泳中静止时间延长(P<0.05)。产后对照组和模型组E2水平均下降,且模型组产后1周和产后3周E2水平均低于对照组(P均<0.05)。结论孕期慢性不可预知温和应激刺激可用来建立产后抑郁大鼠实验模型。

西北某工业园区地下水优先控制污染物的识别及风险评估

为了探析西北某工业园区地下水的污染现状,确定地下水中优先控制污染物,了解暴露于污染物所致的健康风险。基于地下水污染物监测结果,利用潜在危害指数、综合评价法识别地下水中优控污染物,使用健康风险评价模型评价暴露于优控污染物的健康风险。结果表明:地下水中氨氮、锰、铅、镉、氯化物、三氯甲烷等污染物超标,污染指数范围为0.005~14.349。地下水中优控污染物包括二氯甲烷、铅、砷、汞等10种污染物。儿童和成人暴露于污染物的累积非致癌风险较小,经饮水摄入和皮肤接触暴露于三氯甲烷和汞有致癌风险,经饮水暴露砷有致癌风险;成年人经皮肤接触暴露砷有致癌风险。工业园区地下水部分污染物超标现象突出,应重点关注优控污染物,优控污染物对儿童和成人有不同程度的健康风险。

宁夏农村成年人群糖尿病患病率、知晓率、治疗率及控制率十年变化趋势

目的评估2008与2018年宁夏回族自治区农村成年人群糖尿病患病、知晓、治疗和控制率现况及十年间的变化趋势。方法2008年,采用分层整群抽样方法选取两个自然村作为调查单元,对抽中的自然村25~74岁且居住四代及以上居民进行调查,共完成调查人数2703例;2018年,采用分层整群抽样方法在两个地级市选取两个乡镇,从2018年3月开始,纳入两个乡镇各三个自然村的常住居民,调查人数15802例。在自愿的基础上,对受试者进行面对面一对一问卷调查、体格测量和血液样本的采集。采用美国强生稳豪型CA95035快速血糖仪测定空腹血糖(fasting blood glucose,FBG)。采用标准问卷询问糖尿病病史以及糖尿病的治疗情况。结果2008年宁夏农村成年人群糖尿病标化患病率、知晓率、治疗率和控制率分别为4.21%、34.00%、20.00%和16.00%;2018年宁夏农村成年人群糖尿病标化患病率、知晓率、治疗率和控制率分别为7.23%、32.93%、24.47%和38.37%,2018年患病率、治疗率、控制率均高于2008年(χ^(2)=87.6、136.7、104.5,P均<0.001)。结论十年间宁夏农村成年人群糖尿病的患病率、治疗率、控制率逐渐升高,应加强血糖异常群体的早期筛查和患者管理,针对主要影响因素制定有效的防控及干预措施。

宁夏某医学院医学生抑郁状况及影响因素分析

目的 了解宁夏某医学院医学生抑郁状况与影响因素。方法 选取宁夏某医学院2017~2021级各专业本科生241名作为研究对象,采用一般情况调查表、抑郁自评量表调查抑郁的发生情况,并应用Logistic回归分析其影响因素。结果 本研究共检出抑郁者100人,抑郁检出率41.5%,其中轻度抑郁76人(76.0%),中度抑郁18人(18.0%),重度抑郁6人(6.0%)。多因素Logistic回归分析结果显示,农村生源(OR=2.500,95%CI:1.246~5.016)、大一、大二年级(OR=2.435、1.382,95%CI:1.053~4.972、1.047~2.869)、父母婚姻关系差(OR=1.295,95%CI:1.128~5.678)、临床医学专业(OR=1.253,95%CI:0.731~2.014)、重组家庭(OR=2.551,95%CI:1.310~5.978)和特殊结构家庭(OR=2.238,95%CI:1.079~6.717)为医学生抑郁发生的危险因素。结论 医学生抑郁状况较严重,且与生源地等因素密切相关。医学院校应加强关注医学生的心理健康问题,提高医学生的心理健康水平。

宁夏某市548例老年人健康素养与健康相关生存质量调查及影响因素分析

目的了解宁夏某市548例老年人健康素养水平与健康相关生存质量的相关性及其影响因素,为开展有针对性的健康教育干预工作提供参考依据。方法随机抽取宁夏某市6个街道10个社区548人作为调查对象进行问卷调查。问卷包括个人基本信息、健康素养(选取《全国居民健康素养监测调查问卷》部分题目)以及健康相关生存质量(EQ-5D-5L)3个部分。结果调查对象的健康素养具备率为9.12%;单因素分析显示不同年龄、户口类型、家庭经济情况、婚姻状况、与家人的关系、居住情况、文化程度、子女数量以及是否经常感觉到孤独的老年人健康素养水平差异均有统计学意义(P均<0.05);不同年龄、户口类型、家庭经济情况、婚姻状况、居住情况、文化程度、是否经常感觉到孤独以及是否主动诉说烦恼的老年人健康相关生存质量差异均有统计学意义(P均<0.05)。多因素分析结果显示,年龄、家庭经济情况、文化程度、记忆力是否不如从前、子女数量是老年人健康素养水平的影响因素(P均<0.05);年龄、户口类型、家庭经济情况、与家人的关系、记忆力是否不如从前、是否主动诉说烦恼是老年人健康相关生存质量的影响因素(P均<0.05)。老年人的健康素养水平与健康相关生存质量呈正相关(r=0.507,P<0.05)。结论老年人健康素养水平与其健康相关生存质量存在相关性,提升老年人健康素养有利于其健康相关生存质量的提高,需重点关注年龄、文化程度、经济情况等影响因素。

我国中老年人正常体质量指数中心性肥胖与心血管危险因素及其聚集的关系

目的探讨我国中老年人群正常体质量指数(BMI)中心性肥胖与心血管疾病危险因素及其聚集的关系,为心血管疾病防治提供科学依据。方法采用2015年中国健康与养老追踪调查(CHARLS)数据,共纳入5817例年龄45岁及以上且体质量正常的中老年人作为研究对象,分为正常体质量中心性肥胖(NWCO)组和正常体质量非中心性肥胖(NWNO)组,分析两组之间的差异,采用单因素和多因素Logistic回归分析中心性肥胖对高血压、糖尿病、血脂异常及其聚集的影响。结果我国中老年人NWCO检出率为40.2%。NWCO组高血压、糖尿病、血脂异常和危险因素聚集检出率均较NWNO组高(P均<0.01)。调整性别、年龄、婚姻状况、居住地区、文化程度、吸烟和饮酒情况后,NWCO组发生高血压、糖尿病、血脂异常和危险因素聚集的风险分别是NWNO组的1.651倍(OR=1.651,95%CI:1.461~1.865)、1.585倍(OR=1.585,95%CI:1.357~1.851)、1.900倍(OR=1.900,95%CI:1.686~2.143)和2.088倍(OR=2.088,95%CI:1.810~2.407)。结论我国中老年人NWCO检出率较高,NWCO是高血压、糖尿病、血脂异常及其聚集的危险因素,控制正常BMI中老年人群的腰围水平是预防心血管疾病的重要措施。

戒烟干预对慢性阻塞性肺疾病患者肺功能变化的Meta分析

目的 探讨戒烟干预下慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者的肺功能变化情况,以提高患者和有关人员对COPD的认识,为开展戒烟干预提供科学的参考依据。方法 检索中国知网、万方数据库、中国生物医学文献服务系统、维普中文科技期刊数据库等中文数据库和PubMed等英文数据库,收集从建库至2022年3月的相关文献。由2名研究者独立筛选文献、提取资料并评价纳入研究的偏倚风险,采用RevMan 5.4.1软件进行统计分析。结果 共检索到相关文献1 623篇,最终纳入文献16篇,总样本量为1 469例,试验组722例,对照组747例。Meta分析结果显示,与对照组相比,戒烟对COPD患者FEV1、FVC有提高作用,其中FEV1合并效应具有统计学意义[P<0.000 01,SMD=0.91,95%CI(0.50~1.33)];FVC合并效应具有统计学意义[P<0.000 01,SMD=0.62,95%CI(0.43~0.82)];FEV1%Pred合并效应无统计学意义[P=0.34,SMD=7.23,95%CI(-7.75~22.22)]。结论 不同的戒烟干预均可提升COPD患者的肺功能,但仍需结合不同人群特点选择最优的戒烟方式,以持续改善肺功能。

新医改十年宁夏回族自治区南部山区农村失能中老年人卫生服务利用公平性及影响因素研究

背景 随着人口老龄化问题在全球范围内不断加剧,失能人群数量相应增加。失能严重影响居民的生活质量,增加医疗支出负担。国内相关研究多关注中老年人的失能状况,但缺乏对农村失能中老年人卫生服务利用公平性及影响因素变化的纵向研究。目的 分析宁夏回族自治区南部山区失能中老年人的卫生服务利用公平性,并探究影响公平性的主要影响因素。方法 基于宁夏回族自治区南部山区“农村居民家庭健康询问调查”2009年基线数据和2015、2019年随访数据,筛选年龄≥55岁的失能中老年人作为研究对象,利用集中指数(CI)分析新医改前后样本人群卫生服务利用公平性变化,通过对CI分解分析影响公平性的因素。结果 2009、2015、2019年分别纳入失能中老年人1 351、1 521、685例。2009、2015、2019年宁夏回族自治区南部山区失能中老年人两周就诊率的CI分别为0.119 9、0.052 1、0.060 9。新医改政策实施后,失能中老年女性(CI分别为0.108 2、0.084 1)不公平程度较失能中老年男性(CI分别为-0.022 9、 0.029 5)更为严重。2009年(新医改政策实施前)影响失能中老年人卫生服务利用公平性的主要贡献因素为中高、高等收入,贡献率分别为2.586 5%、3.626 9%。除经济因素之外,2015年(新医改政策实施后)婚姻状况(在婚)、文化程度(小学)、家庭规模(中规模)也成为主要影响因素,贡献率分别为0.478 6%、0.398 4%、-0.339 2%;2019年家庭规模(大规模)、年龄(70~74岁)也成为主要贡献因素,贡献率分别为-0.953 4%、0.694 3%。结论新医改十年间,宁夏回族自治区南部山区失能中老年人卫生服务利用公平性依旧存在亲富性不公平。造成不公平的贡献因素由新医改前单一的经济因素逐渐演变为由年龄、家庭规模、经济因素等多方面因素互相影响的局面。年龄、职业因素对于失能中老年男性公平性的贡献要高于对失能中老年女性的影响。

西部地区农村居民两周患病未就诊影响因素研究

背景 近年来,卫生服务研究成为我国卫生事业的重要研究领域。既往研究多针对居民两周患病、两周就诊情况及其相关影响因素进行分析,而作为负向指标的两周患病未就诊研究较为少见。目的 了解农村居民两周患病未就诊现状,对其影响因素进行探讨并分析原因,从而提出针对性建议。方法 于2019年12月,采取多阶段分层整群随机抽样方法,抽取宁夏回族自治区农村地区4县27 196例居民,采用自制调查问卷展开两周患病情况的问卷调查。问卷内容包括居民的人口学特征、居民的健康特征及医疗卫生服务可得性和可及性,根据调查结果构建两周患病未就诊情况的结构方程模型,分析其影响因素并进行检验。结果 本研究共收集问卷27 196份,有效问卷21 451份,有效回收率为78.88%。宁夏农村地区居民两周患病率为14.97%(3 212/21 451),两周就诊率为4.57%(981/21 451),两周患病未就诊率为69.46%(2 231/3 212)。不同性别、年龄、受教育程度、职业、自评健康状况、患有慢性病情况、两周患病卧床天数及到二级及以上医疗机构时间的居民两周患病未就诊情况比较,差异均有统计学意义(P<0.05)。结构方程模型拟合结果显示,人口学特征对居民两周患病未就诊情况影响的总效应为-0.101(β=0.110),其中直接效应为0.107,间接效应为-0.208;健康特征对居民两周患病未就诊情况的影响为直接效应,总效应为-0.210(β=-0.313)。结论 宁夏回族自治区农村地区居民两周患病未就诊率较高且居民健康特征对两周患病未就诊影响较大,说明该地区居民的主动健康意识较差,应针对其影响因素,采取相应措施、制定相关政策,从而优化医疗卫生资源配置,提高该地区卫生服务利用水平。

宁夏海原、西吉两县农村居民棘球蚴病核心知识知晓率及其影响因素研究

目的分析宁夏棘球蚴病高发地区农村居民棘球蚴病核心知识知晓率的主要影响因素,为制定相应的防治策略提供参考依据。方法以2021年宁夏南部山区两县(海原县、西吉县)农村居民作为调查对象,通过问卷调查的方法获取被调查者年龄、性别、职业、文化程度等人口学特征,建立logistic回归模型分析农村居民棘球蚴病核心知识知晓率及其影响因素。结果5条核心知识中,核心知识全部知晓率为13.33%,单一核心知识知晓率分别为37.42%、58.71%、32.69%、43.44%、59.14%,不同性别、职业、文化程度,家中或周围有棘球蚴病患病,所在地区开展棘球蚴病宣传教育的情况下农村居民棘球蚴病核心知识全知晓率差异有统计学意义(P<0.05);多因素分析结果显示,性别、文化程度、家中或周围是否有人患过棘球蚴病、所在地区开展棘球蚴病宣传教育情况是影响居民棘球蚴病核心知识全知晓率的主要因素。结论宁夏南部山区农村居民棘球蚴病核心知识知晓率偏低,当地政府和相关部门应进一步加强棘球蚴病的宣传教育工作,提高当地居民的健康防护意识。

新型农村养老保险参保决策影响因素分析

新型农村社会养老保险制度的建立是我国新世纪惠农政策的又一创举。但是,制度全覆盖不等同于农村适龄居民的全覆盖,因此研究农民群体参保决策的影响因素成了新型农村养老保险实现适龄农村居民全覆盖的关键因素。本文根据河北省李堡村农民“新农保”参保状况调查数据,从个体、家庭、政策信任和政策推广实施四个层面综合分析影响农民参保决策的影响因素及其影响程度,据此提出完善建议。

7112例过敏性鼻炎患者花粉过敏原检测分析

目的 了解宁夏地区过敏性鼻炎(allergic rhinitis,AR)患者的花粉过敏原致敏谱,分析不同年龄和性别间阳性致敏原的差异,为AR患者的治疗和预防提供依据。方法 采用皮肤点刺试验(skin prick test,SPT)对2021年12月至2022年12月就诊于宁夏8所监测医院呼吸科、耳鼻喉科和儿科门诊的7 112例AR患者进行花粉过敏原检测,分析检测结果,并探讨检测结果的年龄和性别差异。结果 7 112例AR患者花粉SPT阳性率为68.81%,其中AR患者花粉过敏原阳性率最高的两种花粉为大籽蒿花粉(57.27%)和黄花蒿花粉(41.42%),合并4种及以上花粉过敏原SPT阳性者占35.45%;大籽蒿花粉和黄花蒿花粉致敏级别主要为3~4级;AR患者花粉过敏原SPT阳性率随年龄增长呈现先递增后递减趋势,10~<20岁年龄组花粉过敏原SPT阳性检出率达峰值(79.59%),8种花粉过敏原在不同年龄组的差异均有统计学意义(P均<0.05);不同性别间比较,大籽蒿花粉、葎草花粉、柳树花粉、杨树花粉、家榆花粉、槐树花粉阳性率男性高于女性(P均<0.05)。结论AR患者常合并4种及以上花粉过敏原致敏,10~<20岁年龄组SPT阳性检出率达峰值,大籽蒿花粉和黄花蒿花粉是宁夏地区AR患者最常见的花粉过敏原。

宁夏地区9~24岁学生脊柱认知现状与行为生活方式的相关性

目的了解宁夏地区9~24岁学生脊柱认知与行为生活方式,并分析二者的关系。方法采用分层随机整群抽样方法,于2023年3月至5月通过问卷星平台对宁夏某地区各年级学生进行问卷调查。结果脊柱认知与饮食习惯、作息习惯、行为习惯和体育锻炼习惯存在相关性(P均<0.05);饮食习惯、作息习惯、行为习惯和体育锻炼习惯均为脊柱认知情况的影响因素(P均<0.05)。结论提倡从饮食习惯、行为生活方式和体育锻炼等方面加强9~24岁学生群体的脊柱认知健康宣教,增强其对脊柱健康的认识,促使其积极有效预防脊柱侧弯。

基于限制性立方样条模型分析青少年三酰甘油-葡萄糖指数及其衍生指数与血压异常的关系

目的探讨青少年三酰甘油-葡萄糖指数(triglyceride-glucose index,简称TyG)、三酰甘油-葡萄糖-体重指数(triglyceride-glucose-body mass index,简称TyG-BMI)以及三酰甘油-葡萄糖-腰围指数(triglycerideglucose-waist circumference index,简称TyG-WC)与血压异常的关系,为青少年高血压的防控提供理论依据。方法通过分层整群抽样的方法抽取银川市1572例12~18岁青少年进行问卷调查、体格测量和实验室检测,通过logistic回归分析模型结合限制性立方样条分析青少年TyG、TyG-BMI、TyG-WC与血压异常的关系。结果多因素logistic回归分析显示,校正混杂因素后,TyG、TyG-BMI、TyG-WC最高四分位数组发生血压异常的风险分别为最低四分位数组的1.48倍(95%CI:1.07~2.04)、3.71倍(95%CI:2.67~5.15)和4.07倍(95%CI:2.89~5.73);且随着TyG、TyG-BMI和TyG-WC水平升高,血压异常风险逐渐增加(P<0.05)。TyG-BMI与血压异常风险之间存在非线性剂量-反应关系(P_(总趋势)<0.001,P_(非线性)=0.002);TyG(P_(总趋势)<0.001,P_(非线性)=0.232)、TyG-WC(P_(总趋势)<0.001,P_(非线性)=0.224)均与血压异常风险之间存在线性剂量-反应关系。结论TyG及其衍生指数水平升高可增加青少年发生血压异常的风险,且与血压异常风险之间存在线性或非线性剂量-反应关系。

膳食炎症指数与血清炎症标志物和血脂异常的相关性研究

目的探讨能量调整的膳食炎症指数(energy-adjusted DII,E-DII)与炎性因子和血脂异常之间的关系。方法数据来自宁夏自然人群队列,按照成组匹配的病例对照研究纳入病例组(血脂异常者)245例和对照组247例。膳食调查采用食物频率法并计算E-DII。利用Spearman相关和二元Logistic回归模型分别分析E-DII与炎性因子和血脂异常的关系。结果病例组的血脂指标(TC、TG、LDL-C)和炎性因子(IL-2、IL-6、TNF-α)的平均值高于对照组,IL-18低于对照组(P均<0.05)。E-DII的范围为-2.86~3.81,其平均值在两组间差异无统计学意义(P>0.05)。将E-DII按三分位数分组,在中性组IL-6与E-DII呈正相关(r=0.162,P=0.038),在促炎倾向组E-DII与IL-18呈负相关(r=-0.188,P=0.016)。在Logistics回归模型中,经调整混杂因素前后,以及在糖尿病和非糖尿患者群亚组分析中,未发现E-DII和血脂异常的关联,经趋势性检验差异无统计学意义(P均>0.05)。结论E-DII与IL-6和IL-18相关,尚未发现其与血脂异常的关联。

GC-MS法同时测定枸杞中16种农药残留的含量及安全性评价

目的建立GC-MS法同时测定枸杞中16种农药残留量的含量,并进行安全性评价。方法分析采用DB-5MS色谱柱(30 m×0.25 mm,0.25μm);程序升温;进样量1.0μL,不分流;体积流量1.0 mL/min;进样口温度250℃;电子轰击电离(EI),电子能量70 eV;离子源温度230℃;多反应监测模式;碰撞气高纯N_(2)。采用残留水平、膳食摄入风险、风险排序和累积暴露评估对农药残留膳食风险相对较高的农药进行分析与讨论。结果16种农药在各自范围内线性关系良好(r≥0.9944),平均加样回收率70%~114%,RSD小于2%。产地枸杞和商超枸杞均未出现农药残留超标情况;产地枸杞中氟氯氰菊酯的平均残留量最高,为0.9992 mg/kg,商超枸杞中氯氰菊酯的平均残留量最高,为0.0884 mg/kg;产地枸杞和商超枸杞的慢性和急性膳食风险最高的农药均是氯氰菊酯;溴氰菊酯、哒螨灵、毒死蜱、敌敌畏、杀扑磷风险较高,但实际检测中只有哒螨灵被检出,并且未超标;产地、商超枸杞慢性危害指数(HI)值分别为0.0129、0.0012,急性HI值分别为0.0655、0.0054。结论部分枸杞样品存在农药残留,但均处于安全水平,喷洒农药时需要注意氯氰菊酯的使用。

不同来源宁夏枸杞中二氧化硫含量分析及健康风险评估

目的明确农田及超市宁夏枸杞中二氧化硫含量及其对消费者产生的风险差异。方法以亚硫酸根、铵盐与邻苯二甲醛在中性或弱酸性条件下生成具有荧光的物质为原理,采用原子荧光分光光度计测定二氧化硫含量;采用危害商值法计算枸杞中二氧化硫可能产生的健康风险。结果农田及超市枸杞中分别有43.75%、80.00%的样品检出二氧化硫,但所有样品含量均低于《中国药典》2020年版的标准。2种来源枸杞中二氧化硫含量比较,差异有统计学意义(P<0.05)。农田及超市枸杞中二氧化硫产生的平均健康风险分别为1.86×10^(-4)、1.06×10^(-3),对消费者无明显的健康风险。结论测定的农田及超市枸杞中二氧化硫含量存在明显差异,产生的健康风险也有所区别,但二氧化硫含量及风险值总体上均可接受。