利用玉米芯替换棉籽壳栽培金针菇效益分析

为探讨在半地下式菇棚中利用玉米芯栽培金针菇(Flammulina velutipes)的可行性,在金针菇主产区(河北省灵寿县)开展了玉米芯部分替换棉籽壳栽培金针菇试验。结果表明:玉米芯替代常规培养料(80%棉籽壳、20%麸皮,另添加1%石灰)中30%棉籽壳用于栽培金针菇菌株苏6,与常规栽培料相比,利润率相近,但生物转化率低(差异达0.05水平);较替代比率为40%和50%效果好。