香蕉皮多酚物质提取工艺优化及其抗氧化性研究

运用超声波辅助提取法,从提取溶剂浓度、料液比、浸提温度、浸提时间等4个方面对香蕉皮多酚物质的提取工艺进行优化,并探究其抗氧化性。最优提取条件为:溶剂浓度50%、料液比1∶20、浸提温度70℃、浸提时间30min,多酚提取量为25.29mg/g。香蕉皮多酚物质具有较强的抗氧化性,抗油脂氧化的效果较VC好,随浓度增加抗氧化更明显。

猫薄荷有效成分提取及其驱蚊活性的研究

本研究采用水蒸气提取法及甲醇提取法对猫薄荷中有效成分进行提取,对有效化学成分进行分析,通过个体涂肤的方法,对猫薄荷挥发油及其馏出液水相进行蚊虫趋避实验。结果表明,猫薄荷中有效成分荆芥内酯保留时间为14.13分钟、16.57分钟、17.65分钟。趋避剂药效实验表明,猫薄荷馏出液有效保护时间为130分钟,低于国家标准,而猫薄荷挥发油表现出较好的蚊虫趋避效果,在浓度为15%达到国家标准的最低时长4小时。