一种新型板式换热器在轻工行业的应用

介绍了一种能利用低压二次蒸汽的新型板式换热器在味精厂的应用。该板式换热器以味精厂结晶罐的二次蒸汽作加热介质,冷水被加热后作锅炉入炉水之用。一方面充分利用了二次蒸汽的冷凝潜热,节省了加热入炉水的热能(节省了燃煤),同时又减少了二次蒸汽直接用水冷凝后排放对环境产生的热污染,节能减排效果十分显著。

双指示剂甲醛滴定法测定味精中谷氨酸钠的探讨

文章利用双指示剂甲醛滴定法测定味精中谷氨酸钠含量。双指示剂使用量2~3滴,中性甲醛添加浓度10%,对样品进行测定,与酸度计法进行比较。方法平均回收率99.6%,变异系数0.33%,表明该方法具有较高的准确度和精密度。

糖蜜味精精制母液膜工艺应用探讨

近几年膜技术在发酵行业得到了较为广泛的应用,引起味精行业的高度重视,已经有多位行家在味精应用膜技术上作出了探讨。我们是以糖蜜为原料生产味精的企业,我们能否应用行家们介绍的膜技术工艺?近期,我们通过膜技术中试实验,在处理精制母液方面,应用膜过滤技术取得了可行的膜技术工艺。

精制生产过程的微生物污染

精制过程微生物污染是客观存在的,是影响味精质量的因素之一,麻痹大意,也可导致味精质量不合格,给企业造成损失,我们必须重视它。

动平衡在脱水机维修中的应用

在设备维修管理中,特别是传动部件,运用有效方法,对设备修复可以起事半功倍的作用,大大提高设备的检修能力。

提取车间冷却系统优化的探讨

本文主要分析了在以等电-转晶为主工序的谷氨酸提取工艺中,温度对不同工序的影响程度,进而影响提取车间的收率。并依据本公司目前实际生产工艺要求,以及所使用的冷却源情况,提出对现有冷却系统进行优化的设想。

提取车间冷却系统优化的探讨

本文主要分析了在以等电-转晶为主工序的谷氨酸提取工艺中,温度对不同工序的影响程度,进而影响提取车间的收率。并依据本公司目前实际生产工艺要求,以及所使用的冷却源情况,提出对现有冷却系统进行优化的设想。

谷氨酸钠含量测定不确定度的评定

分析谷氨酸钠含量测量不确定度的影响因素，建立数学模型，对各不确定度分量进行了分析和计算。采用高氯酸非水溶液滴定法测定谷氨酸钠的含量，当其含量为99．55％时，测定结果的扩展不确定度为0.42％（k=2）；采用旋光法当谷氨酸钠的含量，当其含量为99．53％时，测定结果的扩展不确定度为0．18％（k=2）。据此评价在实际操作中使用旋光法分析优于高氯酸非水滴定法。