海岛度假酒店经营管理影响要素研究--以珠海格力东澳大酒店为例

海岛旅游已逐步成为21世纪旅游的热点之一,但是对于海岛旅游的重要组成部分——海岛度假酒店尚缺乏全面和深入的研究。本文从海岛度假酒店管理者的角度对经营管理的影响要素进行研究,归纳出海岛度假酒店经营管理的6个大类共27项影响要素。通过实证研究,将每大类的影响要素按重要性进行排序,得出各大类最主要的影响要素并进行讨论,其中最重要的影响要素分别为:游客中的中青年(26~45岁)客源;自然资源的差异性;海岛特色文化产品;方便快捷的交通设施;“岛、海、人”的和谐发展和酒店的员工薪酬。