HACCP在精制天然色素产品生产中的应用

本文重点介绍了精制天然色素产品的生产工艺流程，以及对工艺流程的说明，进行危害分析，制定出可行的HACCP计划表。

浅谈复配食用着色剂的生产、使用和管理

本文重点阐述复配食用着色剂的规范化生产及管理，并对其在食品中应用需遵守的法规提出建议。