甘孜州青稞生产现状、问题及应对策略

青稞生产在甘孜州有着特殊的意义 ,在此主要介绍了甘孜州青稞生产的现状、存在的主要问题 ,提出加强青稞生产科学研究、加强高产专用品种的选育、加强青稞多渠道利用开发研究 ,开辟青稞综合利用新途径等应对策略。

甘孜州青稞产业发展现状及对策

青稞作为甘孜州的特需主粮,青稞产业持续健康发展对经济发展具有重要意义。阐述了甘孜州青稞产业发展现状,分析了其发展中存在的主要问题、发展比较优势与市场竞争优势,并提出甘孜州青稞产业发展对策。

甘孜州十字花科蔬菜根肿病的发生规律及防治措施

十字花科根肿病是蔬菜常见病害之一,对蔬菜产业发展的影响较大。本文重点分析了十字花科根肿病的危害和发生规律,针对甘孜州病害特点,提出了防治措施。

四川甘孜州青稞引、育成品种及动态介绍

甘孜州青稞育种已经历了50年,以甘孜州农科所为主,引育成品种25个.青稞生产统计数据表明,解放初期(1950年)全州青稞平均产量仅570kg/hm2,2004年达到2 494.5kg/hm2,产量提高了4.4倍,不同时期育成的品种一般都比当时大面积生产种增产8%～20%,最高可达63%.对同期的青稞增产作出了显著贡献.

四川甘孜州黑色裸大麦资源

资源是育种的基础 ,是人类共同的宝库。现将我州部分黑色裸 (青裸 )大麦资源介绍给育种工作者 ,以便交流选用 ,加强合作。渴望尽快培育出高产、优质、高效的皮。

甘孜州野生食用菌资源开发现状及发展建议

在对甘孜州野生食用菌资源分布、开发回顾与野生食用菌产业化发展的优势、市场前景等进行分析的基础上,从搞好组织、引导、合理规划布局、产品开发、扶持龙头企业等方面提出了甘孜州野生食用菌产业化发展的建议。

甘孜州春播马铃薯全程机械化应用

甘孜州近年来马铃薯种植面积保持在1万hm2左右，其中在海拔3000m以上的高海拔区域春播种植，河谷半高山地带冬播种植。甘孜州农科所2009年以院州合作项目“马铃薯良种繁育基地建设”进行了马铃薯三级良种繁育，种薯繁育区域选在海拔3000m以上的区域，土块相对甘孜州内其他区域集中连片，有利于机械化生产，先后通过吉峰农机公司、四川省农科院等单位引进马铃薯种植生产过程中应用的各类机械，以种植机械和收获机械为主，配套机械化耕耙设备、施肥机械、中耕培土机、植保机械及相应配套技术等，提高了生产效率和种薯品质。

甘孜州马铃薯产业发展现状及对策

研究了甘孜州马铃薯产业发展现状、发展优势和存在的问题,并提出了进一步发展马铃薯产业的对策,旨在为该地区产业发展提供参考。

甘孜地区春油菜夏繁加代试验研究

在甘孜州海拔2 800 m的地区采用地膜覆盖栽培技术进行试种春油菜试验,结果表明,供试的父本和母本2个品种均能正常成熟,获得高产。利用川西高寒山区对油菜进行夏繁加代是可行的,实现了油菜在甘孜地区自然条件下夏繁。

四川小麦品种籽粒硬度和穗发芽抗性相关基因的分子标记鉴定

【目的】鉴定四川小麦品种籽粒硬度和穗发芽抗性相关基因的组成,可为四川小麦的品质改良提供理论依据。【方法】利用2个籽粒硬度和1个穗发芽抗性等位基因分子标记,对105份2000年后育成的四川小麦品种进行上述基因的检测。【结果】本研究表明:(1)针对籽粒硬度,含有Pinb-D1b基因(Pinb突变)的品种有11份,频率为10.5%,非Pinb-D1b等位基因类型则占到89.5%。(2)针对穗发芽抗性,含Vp-1Bc(抗穗发芽)的品种有88份,频率为83.8%;含Vp-1Ba(感穗发芽)的品种有17份,频率为16.2%;未能扩增出含Vp-1Bb(抗穗发芽)的品种。(3)聚合2项优质基因(Pinb-D1b和Vp-1Bc),品质优良的品种有11份,频率为10.5%。【结论】利用这些含有优异基因资源的品种,在四川小麦品质育种中逐步导入上述优质基因,是综合提高四川小麦品质的有效途径。

免耕留茬抛秧栽培模式对水稻生育后期叶片衰老特性的影响

以穗型差异较大的3个杂交稻组合富优I号、D优527、冈优881为材料,研究了不同栽培方式下水稻生育中后期叶片的衰老特性及机制。结果表明,免耕留茬抛秧提高了水稻抽穗后叶片的SPAD值和可溶性蛋白含量,降低了叶片的POD(过氧化物酶)活性,提高了生育后期(抽穗21d后)叶片的SOD(超氧化物歧化酶)和CAT(过氧化氢酶)活性,3种酶协同作用,降低了活性氧自由基产生速率和MDA(丙二醛)含量,从而延缓了植株衰老。

青稞微波蛋糕预拌粉研制

实验以青稞作为主要原料,采用正交实验方法优选出青稞微波蛋糕预拌粉最佳配方。所得最佳配方为:以1000g中筋粉计,青稞粉添加量为20%,糖粉添加量为35%,蛋清粉添加量为10%,全脂奶粉添加量为6%,分子蒸馏单甘脂添加量为0.4%、黄原胶添加量为0.1%、泡打粉添加量为0.3%、粉末油脂添加量为1%。此配方条件下,青稞微波蛋糕表面油润,色泽鲜艳,富有光泽;外形饱满,切面呈细密的蜂窝状;口感松软香甜,有弹性且具备适宜的青稞特有风味。

青稞粉对速冻面条品质的影响

探讨不同青稞与麦芯粉比例对速冻面条品质的影响。以麦芯粉为对照样品,研究青稞粉对速冻面条品质的影响。结果表明：随着青稞粉混合面粉比例增大,混合面粉面团湿面筋含量逐渐下降,面团形成时间和吸水量逐渐增大;速冻面条品质与青稞粉添加量之间有良好的相关性,青稞粉添加量与面团形成时间、面团吸水量、干物质损失率、咀嚼性呈极显著正相关（P〈0.01）;与湿面筋含量呈极显著负相关（P〈0.01）,与冻融稳定性和TPA弹性呈显著负相关（P〈0.05）;青稞与麦芯粉比例在1∶5~1∶7范围内,速冻面条蒸煮品质和冻融稳定性得到了明显的改善,面条煮后硬度下降,弹性上升,感官品质较好。青稞粉与麦芯粉比例为1∶6时,速冻面条品质最佳。

我国羊肚菌的资源现状及开发应用

羊肚菌作为一种营养保健功效很高的食(药)用菌,具有较大开发潜力。对我国羊肚菌的资源现状及开发应用进行了综述,分析了存在的问题,并提出了今后的研究思路。

高海拔地区玉米种植密度研究

此试验在特定高海拔地区宽窄行栽培模式下,通过选用一个中杆中熟种(‘元玉3号’)和一个高杆中晚熟种(‘正红311’),设计了5.25、6、6.75、7.5、8.25万株/hm25个种植密度,研究了不同种植密度对玉米植株农艺性状(茎粗、株高、穗位高、折倒伏率等)和产量构成因素(穗数、穗粒数、千粒重)的影响。结果表明:株高、穗位高、穗高系数、折倒伏率随密度的增加呈增加趋势;而茎粗、穗粒数和千粒重随密度的增加呈下降趋势;有效穗数和产量随密度的增加呈先增后减的抛物线变化趋势。在此试验条件下及其类似生态区,‘元玉3号’种植密度为7.19万株/hm2时,产量可达最高期望值12430.9kg/hm2;‘正红311’种植密度为6.84万株/hm2时,产量可达最高期望值12773.39kg/hm2。

浅论青稞良种繁育

青稞为青藏高原主要粮食作物 ,是藏族人民生活不可缺少的主食。本文分析了青稞品种混杂退化的原因 ,提出防止机械混种 ,做好室内检验 ,建立种子繁殖基地和合理的良种繁育体系 ,综合治理病虫草鼠害等措施以加强青稞良种繁育工作。

川西高原松茸与温度降水关系

松茸是世界上最名贵的食用菌,人们对它进行了许多研究.据记载,菌丝生长发育温度范围一般为10～30℃,最适温度22～24℃;相对湿度50～60%.子实体生长发育温度一般为12～20℃,最适温度15～20℃;相对湿度85～90%.四川攀西地区及云南部份地区,松茸菌丝生长发育温度为22～28℃,最适温度23～25℃;月降水量为50～250mm.子实体生长阶段温度为14～19℃,月降水量为100～350mm,最适150～300mm.1986年开始,我们对四川西部高原松茸的温、湿组合进行了考察,现报道如下.

加强四川藏区野生菌资源保护、推进野生菌产业化开发的建议

针对四川藏区野生食用菌资源长期无序和低水平开发,导致生态环境破坏,制约食用菌产业可持续发展的问题。在调研基础上,针对存在的问题,提出了从资源管理、资金投入、技术推广、品牌打造四个方面保护四川藏区野生菌资源,推进野生菌产业化开发的措施建议。

川西高原青稞害虫及发生特点研究

川西高原青稞害虫有４３种，分属７目、１２科，属于川康峡谷森林草地区。金龟子区系成分有古北区东方种与东洋区印度马来成员。萤叶甲属的两个种，属中国高山萤甲区系成员。各耕作区青稞害虫有各自的优势种群，害虫分布空间狭窄。青稞害虫群落多样性指数：叶部（０．７６１１）＞穗部（０．２０３６）＞根系（０．１３６４）。根部（种子）和穗部是药剂防治的重点。

高海拔地区马铃薯—玉米套作种植密度研究

为了完善马铃薯—玉米模式的配套栽培技术,寻求薯玉套作体系下获取马铃薯、玉米共同高产的最佳种植密度,通过大田试验,采用玉米和马铃薯密度单因素设计,研究不同种植密度对玉米和马铃薯产量的影响。结果表明:马铃薯—玉米栽培模式下,密度对马铃薯产量的影响不显著,对玉米产量的影响达到极显著;幅宽1.4 m,马铃薯密度为47 643穴/hm2,玉米密度为52 937株/hm2时,田间单位面积的总产值最高,为65 676元/hm2。