茶叶中有效成分提取工艺研究

目的:优选茶叶中主要有效成分的最佳提取工艺。方法:分别以儿茶素(CT)包括其单体表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和咖啡因(CF)的含量和浸膏得率、清除DPPH.的活性为评价指标,选择乙醇浓度(A)、料液比(B)和提取时间(C)为考察因素,采用L9(34)正交试验优选茶叶有效成分的最佳提取工艺。结果:根据不同的提取目的选择不同的评价指标加权分析会得到不同的提取工艺条件。若以提取CT为目的,则选浸膏得率、EGCG和CT的含量、清除DPPH.的活性为评价指标得最佳提取工艺为:12倍量75%乙醇,提取3次,每次30 min;若以提取CF为目的,则选浸膏得率和CF的含量为评价指标得最佳提取工艺为:12倍量60%乙醇,提取3次,每次30 min;若以综合提取为目的,则选浸膏得率、CT和CF的含量、清除DPPH.的活性为评价指标得最佳提取工艺为:8倍量60%乙醇,提取3次,每次30 min。结论:根据不同的提取目的优选工艺条件可为工业化生产提供参考。

高效毛细管电泳同时测定川西獐芽菜中龙胆苦苷和獐芽菜苦苷

目的：建立高效毛细管电泳（CE）同时测定川西獐芽菜中龙胆苦苷及獐芽菜苦苷的方法。方法：研究运行缓冲液的浓度、pH、添加剂β-环糊精浓度、检测波长及分离电压对分离结果的影响。在最佳分离测定条件下,龙胆苦苷和獐芽菜苦苷得到快速分离检测。结果：龙胆苦苷和獐芽菜苦苷分别在9.375-150μg/mL、6.252-100μg/mL范围内线性关系良好,r值分别为0.9997和0.9998,加样回收率分别为99.74%和99.58%,保留时间RSD值分别为6.7%和5.1%,峰面积的RSD值分别为1.98%和2.43%。结论：本方法简便、快速、重现性好,适用于含有龙胆苦苷、獐芽菜苦苷类药物成分的检测。

多壁碳纳米管键合硅胶固定相的保留机理研究

制备了3种不同键合量的多壁碳纳米管键合硅胶固定相。以芳香族化合物为目标分析物,甲醇-水为流动相,分别考察了其在不同流动相比例、流速、柱温条件下,酸性、中性、碱性化合物的色谱保留行为,并通过计算分离过程中焓变、熵变和吉布斯自由能等热力学参数,探讨了色谱柱的保留机理。结果表明,碳纳米管键合硅胶与未键合的硅胶固定相分离对氨基苯磺酸和尿嘧啶时,因碳纳米管的加入增强了其疏水作用,保留机理与反相色谱柱相似。而分离中性化合物时,因加入的碳纳米管引入π-π作用,增强了对化合物的保留,有效地提高了色谱柱的柱效。碳纳米管的加入使溶质分子在固定相上的保留增强,溶质分子从杂乱无序排列转为有序排列,且溶质分子在不同碳纳米管键合量的色谱柱上的保留并非由单一机理支配,而是由多种作用相互协同的结果,这使碳纳米管键合硅胶固定相在分离和固相萃取领域展现出良好的应用前景。

茶叶中茶多酚提取分离技术的研究进展

简单介绍了茶叶中茶多酚和咖啡因的药理活性以及茶叶有效成分的组成和几种主要儿茶素类化合物的结构,分析探讨了提取分离废弃茶叶的原因和意义,并综述了近年来国内外有关茶叶中茶多酚提取分离技术的研究进展,包括溶剂提取法、离子沉淀法、超声波提取法、超临界流体萃取法、微波辅助萃取法、柱色谱法、大孔吸附树脂法和高速逆流色谱法,通过不同的实验过程对不同技术手段的应用及特点进行概述,并对这一研究领域的发展前景和发展方向做出展望。

鹿血低聚肽清除自由基活性的研究

分别采用DPPH·法和邻二氮菲-Fe2+氧化法测定鹿血低聚肽清除DPPH·和·OH自由基活性能力。以还原型谷胱甘肽和抗坏血酸为对照,在优选的反应体系中,鹿血低聚肽、谷胱甘肽和抗坏血酸对·OH的半数抑制质量浓度(IC50)分别为4.520 mg/mL,0.357 mg/mL和0.100 mg/mL;对DPPH·的IC50值分别为2.520 mg/mL,0.030 mg/mL和0.003mg/mL。结果表明,鹿血低聚肽具有一定的清除自由基活性,研究结果为鹿血低聚肽的应用提供一定参考。

大孔吸附树脂的吸附机理

大孔吸附树脂(macroprous adsorption resin,MAR)是近几十年发展起来的一种具有多孔立体结构、人工合成的有机高分子聚合物。由于其特殊的理化性质和吸附性能,已被广泛应用于化学、医药、环保和食品等领域。本文介绍了近年来国内外对大孔吸附树脂在吸附机理研究方面的进展,重点介绍了不同温度条件下大孔吸附树脂对靶标分子的吸附热力学行为模式,靶标分子在大孔吸附树脂表面及孔内的吸附扩散行为模式。此外,大孔吸附树脂性能参数和靶标分子结构参数之间构效关系也对其吸附选择性规律具有重要的影响。因此,大孔吸附树脂与底物间构效关系的匹配程度及其对选择性的影响是大孔吸附树脂分离理论研究的核心。本文最后介绍了可以准确客观描述吸附过程并具有一定使用范围的大孔吸附树脂吸附模型的建立和评价。

油橄榄叶清除自由基活性部位筛选

筛选油橄榄叶不同提取部位中清除自由基最佳活性部位。油橄榄叶经乙醇回流提取、大孔吸附树脂分离富集,得到油橄榄叶不同提取部位A-F。分别采用DPPH.法和ABTS+.法对油橄榄叶不同提取部位进行清除自由基活性评价,并用高效液相色谱(HPLC)法探讨最佳活性部位的物质基础。结果表明,油橄榄叶不同提取部位均有清除自由基活性。其中,对于DPPH.的清除能力依次为C>D>E=F>A>B,对于ABTS+.的清除能力依次为C>D=F>E>A>B。通过对部位C进行HPLC分析,并用对照品标定色谱图中色谱峰,最高峰为橄榄苦苷。说明部位C为清除自由基活性最佳活性部位,且橄榄苦苷是其主要的活性物质之一。

油橄榄叶不同提取部位对胰岛素抵抗HepG2细胞葡萄糖消耗的影响

目的:评价油橄榄叶不同提取部位的降糖活性。方法:采用高浓度胰岛素(5.8×10-3mg/mL)诱导培养HepG2细胞24h,建立胰岛素抵抗细胞模型。建模后,培养液中加入各提取部位共同孵育,采用葡萄糖试剂盒法检测24h后培养液中的葡萄糖含量,探讨其对胰岛素抵抗HepG2细胞葡萄糖消耗的影响,并用MTT法检测细胞的增殖水平。结果:油橄榄叶不同提取部位均能增加胰岛素抵抗HepG2细胞的葡萄糖消耗量,部位B、E对模型细胞的增殖起促进作用,部位A、C、D、F对模型细胞的增殖具有抑制作用;结论:经MTT校正后,部位D改善胰岛素抵抗效果最显著。