环糊精的性质及在药剂中的应用

环糊精（Ｃｙｃｌｏｃｌｅｘｔｒｉｎ，简称ＣＤ）早在１８９１年就由Ｖｉｌｅｒｓ〔１〕发现，它们是由软化芽胞杆菌产生的环糊精葡萄糖基转移酶作用于淀粉而形成的，是由６、７、８或更多个Ｄ－吡喃葡萄糖单元通过２－１．４糖苷键连结而成的，分别称为：α－ＣＤ、β－...