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HPLC-MS/MS法测定配制酒中芦丁的含量 被引量:1
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作者 牛宏亮 田秀 +2 位作者 杨金部 辛明星 王多盛 《食品与发酵科技》 CAS 2022年第4期137-140,共4页
建立了不同配制酒中芦丁的HPLC-MS/MS测定方法。采用Shim-pack XR-ODSⅡ色谱柱(2.0 mm×75 mm,2.2μm),以甲醇:水(65∶35,v/v,用磷酸调节pH=3)为流动相;流速:0.3 mL/min;柱温:40℃;进样量:5μL。采用电喷雾离子源进行电离,多离子反... 建立了不同配制酒中芦丁的HPLC-MS/MS测定方法。采用Shim-pack XR-ODSⅡ色谱柱(2.0 mm×75 mm,2.2μm),以甲醇:水(65∶35,v/v,用磷酸调节pH=3)为流动相;流速:0.3 mL/min;柱温:40℃;进样量:5μL。采用电喷雾离子源进行电离,多离子反应监测(MRM)模式进行信号采集。该方法对芦丁的最低检测限为0.01μg/mL,相关系数为0.9998,加标回收率为84.2%~95.2%,RSD为2.05%。该方法对市售的配制酒中的芦丁能准确地定性和定量,方法稳定和可行。 展开更多
关键词 液相色谱-串联质谱仪 配制酒 芦丁
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利用色谱方法鉴定葡萄酒中掺假组分
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作者 杨金部 孙伟 +3 位作者 牛宏亮 辛明星 田秀 张君艳 《食品安全导刊》 2021年第26期191-192,共2页
本文利用当地优势资源,以葡萄酒的品质为导向,通过测定葡萄酒中添加的成分和葡萄酒自身具有的生物活性成分鉴定葡萄酒的真伪,找出劣质葡萄酒中的掺假共性组分,并作为快速鉴定真假葡萄酒的一种有效手段,为质量监督部门打假提供可靠依据。
关键词 葡萄酒 鉴别 掺假组分
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绿色环保型聚氯乙烯热稳定剂的研究进展
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作者 汪晓鹏 卢武 《上海塑料》 CAS 2023年第5期28-31,共4页
为了开发高性能新型热稳定剂,介绍了绿色环保型聚氯乙烯(PVC)热稳定剂降解成因、稳定作用原理、分子构效,同时阐述了绿色环保热稳定剂的研究及未来发展。
关键词 绿色环保型 聚氯乙烯 热稳定剂 降解 稳定原理
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