沙枣休闲饼干的研制

本文以低筋面粉和沙枣粉为主料,以食盐、植物油、鸡蛋、红糖、泡打粉为辅料,通过单因素和正交试验确定各组分的最佳添加量,依据感官评价确定沙枣休闲饼干的最优工艺,在最优配方的基础上,确定出最适宜的烘烤温度和时间。经过试验得出最优配方为:沙枣粉30g、食盐1g、植物油30g、红糖20g、低筋面粉55g、水20g、鸡蛋50g、泡打粉0.5g,最适温度为160℃,时间10min。最后生产出的沙枣休闲饼干色、香、味俱佳。

农垦情怀 初心依旧

有一种感情总在不经意间泛滥,就像在岁月积累下知道了什么叫感同身受;有一种情怀不用描述,所有人都知道它当初的味道。工作与生活的忙碌占用着每个人的思考时间,我们渐渐记不起学校的模样、甚至久不联系的同学的名字;但是这种记忆比脑中的想法来得更加长久,在这古老与现代叠加、责任与感恩重逢的丝绸之路上,农垦情怀,初心依旧!

祁连山下好牧场

皑皑祁连雪，滔滔疏勒河。甘甜的祁连山雪水，滋养出生机沃土、碧草如茵。丰富的资源和优越的区位孕育了发展现代畜牧业得天独厚的条件。如今，一个现代化牧业企业——甘肃农垦饮马牧业有限责任公司正在这片土地上孕育成长。