不同含水量及晒制方法对燕麦青干草品质的影响

为筛选优质燕麦青干草的适宜打捆含水量及晒制方法,开展了不同含水量（15％～18％、21％～24％、27％～30％）以及不同晒制方法（就地晾干、草架晾干、水泥地未压扁晾晒、水泥地压扁晾晒）对燕麦青干草品质的影响研究.结果表明：四种晒制方法中,水泥地压扁晾晒（FDC）和水泥地未压扁晾晒（NFDC）在各水分条件下燕麦青干草品质均优于对照,其中FDC处理的燕麦青干草的粗蛋白质、粗脂肪含量在高水分条件下分别为11.16％和2.96％,显著高于对照.由燕麦刈割后在水泥地压扁晾晒至27％～30％含水量再进行打捆,是高寒牧区燕麦青干草调制的最佳处理.

含水量及添加剂对燕麦捆裹青贮品质的影响

为了搞清不同含水量和添加剂对燕麦青贮发酵品质的影响,试验设置2个含水量（45%-50%,65%-70%）和5个添加剂处理进行研究。5个添加剂处理分别为玉米粉（4%）、尿素（0.4%）、Synlac Dry（0.002g/kg）、SilaMax 200（0.0025g/kg）和直接青贮（CK）。以灌浆期全株燕麦为青贮原料,捆裹青贮40d后取样,测定其营养指标、发酵指标和主要微生物类群数量。结果表明,含水量与添加剂对燕麦青贮发酵品质的影响非常显著。与45%-50%含水量相比,65%-70%含水量下各处理的CP、主要有机酸含量和LAB数量比较稳定;NDF、ADF、WSC和M＆Y数量降低,青贮效果较优。与CK相比,最佳含水量下玉米粉和尿素处理的青贮燕麦NDF、ADF、NH3-N均显著增加（P〈0.05）,WSC显著减少。Sila-Max 200处理的NDF、ADF含量最低（P〈0.05）,分别为52.12%和32.14%;LA含量最高,LAB数量也显著提高（P〈0.05）,抑制了好氧细菌的生长繁殖,效果优于Synlac Dry,青贮品质最佳。综上所述,在65%-70%原料含水量条件下选择合适添加剂处理可显著提高燕麦青贮品质。

不同添加剂对青贮燕麦品质的影响

以灌浆期全株燕麦为青贮原料,设置无添加剂对照(CK)和尿素(0.4%)、玉米粉(4%)、Synlac Dry(0.002g/kg)及Sila-Max 200(0.002 5g/kg)4个添加剂处理,捆裹青贮120d后取样,测定其营养指标、发酵指标和主要微生物类群数量,研究不同添加剂对燕麦青贮品质的影响。结果表明:与CK相比,添加尿素可显著提高青贮饲料CP含量、添加玉米粉处理可显著提高LA、AA含量,但两者并不能显著改善燕麦青贮品质;Synlac Dry和Sila-Max 200显著改善了青贮燕麦发酵品质并有利于青贮料长期保存。各添加剂中Sila-Max 200能够在较好保持青贮品质的同时,有利于青贮燕麦的长期保存。