张掖市的现代畜牧业推进策略

近年来,甘肃省张掖市坚持以新发展理念统揽全局,以转变畜牧业生产经营方式为主,着力推进畜禽标准化规模养殖;以促进农牧民增收为主,着力推进养殖效益提升;以建设现代畜牧业全产业链为主,着力破解产业发展瓶颈,强力推进畜牧业转型升级。不断加大政策扶持、科技推动、资金投入力度,全市畜牧业生产稳步发展、养殖规模迅速扩大、产业链条逐步延长、饲草基础不断夯实、草原保护成效显著、农民收入不断增加,为农业农村经济持续健康发展做出了积极贡献。同时,面临一些新的问题和挑战,在今后的发展中亟须解决。

张掖市肉牛产业发展路径与态势分析

本文论述了张掖市自然条件优越、饲草资源丰富、良种化程度高、发展模式先进、服务体系完善等肉牛产业发展的有利条件,并以张掖市30年来肉牛产业发展的成功经验,提出以坚持集聚发展、集约经营、产业融合、高效安全的肉牛产业发展方向,努力在规模扩展、品种改良、精深加工、品牌培育、市场开发上实现新突破,全面提升肉牛产业规模化、标准化、产业化、数字化水平,用现代科学技术和手段装备肉牛产业,大力发展肉牛饲养业,努力把张掖打造成中国西北肉牛产业第一大市。

张掖市粮改饲工作现状及推进措施

张掖市作为全国重要的商品粮基地和全国畜牧大市,以粮改饲试点为依托,以“种、管、收、贮、用”等为关键环节,坚持“以养定种、种养结合、草畜配套、草企结合”发展思路,以发展规模养殖为载体,以推广全株玉米青贮为重点,以提高种养效益为目标,示范带动种植结构调整,带动全市粮改饲工作全面推进,走出了一条循环发展、生态发展、绿色发展、链式发展的农业发展新路子。

张掖市食用菌菌糠饲喂肉羊效果试验

1目的与技术结果简介近年来，作为饲料原料的玉米、大豆和小麦等农产品价格持续攀升，使得畜禽养殖成本不断增加，寻找替代原料、降低饲养成本已成为当前和今后畜牧业生产的重要课题。随着我市食用茵产业的发展，食用菌栽培后产生了大量的菌糠，菌糠是栽培各种菌类后剩下的废弃物，其含有丰富的蛋白质、粗纤维、矿物质等营养物质，有“菌体蛋白”之称，是牛羊等草食动物的理想补充饲料，具有较高的利用价值。

张掖市畜禽屠宰行业发展现状分析

近年来,甘肃省张掖市畜禽屠宰规行业的发展,为促进地方经济发展,提高农牧民增收,奠定了坚实基础。但是,全市畜禽屠宰行业还存在一些问题,不能适应新时代经济社会发展的要求,还需进一步转型升级,加快产业化发展。张掖市下辖五县一区,2017年张掖市共有畜禽屠宰企业27家,其中生猪类9家、牛羊类17家、家禽类（大雁）1家,有屠宰从业人员400余人。

张掖市驴产业现状及高质量发展对策分析

甘肃省张掖市位于河西走廊中部,素有“金张掖”和“塞上江南”之美誉。张掖属绿洲灌溉农业区,是全国的玉米制种和牛羊养殖基地。光热资源丰富,水土条件适应饲草种植,农业生产比较发达,群众基础好,发展草食畜牧业有得天独厚的条件和优势。张掖市养驴历史悠久,既是近代群众的交通工具,又是生产使役离不了的家畜。二十世纪六七十年代西北地区的驴拉车,就是当时的小汽车,可看驴的作用,生活上不可或缺,生产上不能没有。历史上驴同牛、马相比,有吃得少、耐粗饲、疾病少、好饲养等特点。进入新时代,驴产业是现代养殖前景效益均佳的特色养殖产业。驴肉被赞誉为“天上龙肉,地下的驴肉”,说明驴肉既好吃营养又珍贵稀有,历来是人们追求的营养肉食。

张掖市畜禽养殖臭气扰民现象实施“清单化管理”的方法及成效

畜禽养殖业环境污染治理问题,始终是畜牧业持续健康发展面临的首要问题。推动畜牧业转变发展方式,促进畜牧业绿色发展,提高畜牧业可持续发展能力,首先就是要解决好畜禽养殖粪污问题,这关系种养两个产业,关系畜产品有效供给,关系农村居民生产生活环境改善,关系发展与环境两种诉求。全市畜牧部门坚持绿色生态导向,牢固树立保护生态环境就是保护生产力、改善生态环境就是发展生产力的理念,统筹兼顾生产生态两大目标,加强畜牧业突出环境问题综合治理,积极推行绿色生产方式,促进产业健康绿色持续发展。

张掖市水产品质量安全存在的问题及对策

张掖市渔业历史悠久，自古以来就被称为“塞上江南，鱼米之乡”。特别是改革开放以来，渔业发展迅速。但近年来随着渔业生产的发展和生活水平的提高，人们不再满足于吃饱、吃好，开始追求吃的健康、吃的放心，全社会对水产品消费和食品安全的重视程度也越来越高，食品安全已成为社会关注的热点。对此我市各级渔业管理部门紧紧围绕水产品食用安全这个主题，以保障消费者身体健康和渔业可持续发展为目的，认真开展水产品质量安全专项执法活动，保证了水产品质量。

加快推进现代畜牧业科学发展的思考

近年来，甘肃省张掖市市委、市政府高度重视畜牧产业发展，坚持把发展现代畜牧业作为推进生态文明大市、现代农业大市建设的重要内容，但是，还应清醒地看到，畜牧业生产方式还较为落后，生产能力和水平不高，应对市场风险能力弱，畜禽养殖污染问题开始显现。

张掖百万亩优质饲草基地建设成效及举措

甘肃省张掖市委、市政府以打造百亿级牛产业为奋斗目标,作出了“建设百万头肉牛和百万亩优质牧草基地”的决策部署,以建设“两个百万”为平台,以现代畜牧业全产业链建设和草牧业、“粮改饲”发展试点为抓手,全力推进以草食畜牧业为重点的畜牧全产业链建设。多年以来,张掖市通过政策扶持、项目推动,充分调动社会各方面积极性,已经形成了政府引导、政策扶持、企业运作、农户参与的草产业开发格局。

安格斯牛的同期发情试验

[目的]同期发情技术是近年来畜牧生产中应用的繁殖控制新技术;[方法]本试验采用两种方法对安格斯牛进行同期发情处理,研究不同处理药物、处理方式、季节因素等因素对安格斯牛同期发情率的影响。试验分为GnRH+一次PG法处理组和撤CIDR栓后立即肌注PG组。[结果]结果表明,两组都能获得较高的同期发情率,且前者的受胎率略低于后者的受胎率;冬春季(11~4月份)的同期发情率比夏秋季(5~10月份)略高;对经产母牛的同期发情处理效果稍优于育成牛;体况因素也是母牛发情的重要影响因素之一。[结论]综合考虑生产所用经济成本以及操作简易程度等因素,在实际生产实践中更宜使用GnRH+一次PG法。

安格斯牛的同期发情试验

[目的]安格斯牛肉用性能良好,早熟易肥,是世界公认的最优秀的肉牛品种之一。同期发情技术是近年来畜牧生产中应用的繁殖控制新技术,本文探讨季节、体况因素对安格斯牛的同期发情影响。[方法]采用GnRH+一次PG法对安格斯牛进行同期发情处理,探讨处理方式、季节因素等因素对安格斯牛同期发情率的影响。[结果]结果表明,GnRH+一次PG法能获得较高的同期发情率;冬春季(11~4月份)的同期发情率比夏秋季(5~10月份)略高;[结论]经产母牛的同期发情处理效果稍优于育成牛;体况因素也是母牛发情的重要影响因素之一。

木醋液处理玉米秸秆及其饲喂肉牛效果

[目的]为提高玉米秸秆的饲用效果,[方法]分别用稀释倍数为2倍、4倍、6倍的木醋液处理玉米秸秆,[结果]秸秆的颜色,气味以及常规养分均发生变化。4倍稀释液处理后玉米秸秆粗蛋白达到6.7%,效果显著。用浓度为0.5%,1.0%,1.5%的木醋液处理玉米秸秆,对肉牛进行饲喂试验,处理后饲料适口性有很大改善;体重比对照组提高8kg,饲料转化率提高。[结果]通过木醋液的处理,可以使玉米秸秆的营养价值得到提高,适口性得到改善,可以为牛羊等反刍动物提供优质的粗饲料。

添加酵母硒生产富硒牛奶的研究

[目的]探索有机硒对奶牛生产性能的影响。本试验在奶牛基础日粮中添加富硒酵母。[方法]利用原子荧光分析法检测饲喂前后牛奶中硒含量。[结果]日粮中添加富硒酵母显著提高了牛奶硒含量(97.73g/L),饲料中推荐酵母硒添加量为1.27ppm。[结论]对奶牛产奶量影响不大,提高了奶牛福利,增强了奶牛机体健康。

浅谈不同生产要素对生乳滋气味的影响

生乳的滋味、气味是衡量奶牛健康和牧场生产管理的指标,也是《生乳质量标准》中重要的感官指标,影响成品牛奶的口感和质量。进行牛奶异味研究,有效控制生鲜原料奶风味产生的影响因素,研究解决生乳异味问题,是提高生乳品质,提高奶牛养殖效益的重要途径。本文从生乳滋气味的概念、分类、检验方法、产生原因分析,为奶牛场饲养管理、原奶品质把控提供参考。

秦川牛、安格斯牛和日本和牛生长性能分析

本试验研究了秦川牛、安格斯牛和日本和牛不同阶段生长性能指标之间的差异以及育肥开始月龄和育肥开始季节对生长性能的影响。结果表明,6-24月龄安格斯牛牛和日本和牛体重及各项体尺指标极显著高于秦川牛（P〈0.01）;育肥开始月龄与育肥效果关系密切,犊牛6月龄开始转入育肥牛舍其肥育末期体重及各项体尺指标极显著高于犊牛4月龄转入的牛（P〈0.01）,显著高于犊牛5月龄转入的牛（P〈0.05）。品种与肉牛生长性能关系密切,安格斯牛、日本和牛生长速度快于秦川牛。

一起犊牛发生大肠杆菌病的诊治

2013年7月，张掖市甘州区某养牛场的犊牛发生顽固性腹泻，并发生零星死亡，病程长达一个多月。经实验室诊断为犊牛大肠杆菌感染，采取综合防治措施后治愈。1 发病经过 2013年7月初，甘州区某养牛场从贩运户处收购256头3月龄左右的犊牛，饲养于半开放式简易牛舍，作为后备架子牛育肥。进舍后当天即发现个别牛精神和食欲不振，有腹泻情况。

疯草毒素对瘤胃细菌发酵的影响

[目的]为了探讨疯草毒素对瘤胃细菌的生长和发酵的影响;[方法]分别配制含有0.18mg/mL、0.36mg/mL、0.72mg/mL、1.44mg/mL、2.88mg/mL、5.76mg/mL疯草毒素的培养基对瘤胃混合细菌进行体外培养。用分光光度计实时测定培养物的OD值,培养结束后用pH计和凯氏定氮法测定了发酵终产物的pH值和氨氮浓度。在正常生长条件下,对瘤胃细菌的生长曲线进行了测定。[结果]发现,在培养过程中,不同浓度的疯草毒素对瘤胃细菌的生长无显著影响(P>0.05)。培养后培养液的pH值、氨氮浓度无显著差异(P>0.05)。[结论]研究表明,体外培养条件下疯草毒素对瘤胃细菌的发酵无显著影响。瘤胃细菌的生长曲线为:Y=0.79/(1+7.81*e-0.942*x)(X=t,Y=OD值)。

肃南牧区牛羊冬季育肥途径刍议

针对肃南牧区草原退化严重,草场承载能力日益下降,特别是冬春季节草畜供求矛盾突出导致大量牛羊匮乏死亡的实际,试图通过科学的放牧控制和草地载畜量,实现草畜动态平衡。通过冬春季山繁川育和夏秋季牧区放牧育肥,利用不同生态系统间的互补效应,将草地系统同开发新农田系统组装耦合起来,促使草地资源环境生产层次的各个组份具有丰产性和调节弹性,科学保护和合理利用草地资源,化解草地草畜矛盾,提高生产效益。