苹果脆片生产工艺

近年来，随着农村种植业的飞速发展，我国水果的年总产量大幅度增加，高居世界第一位。从全国范围来看，当年鲜果销售已趋饱和。因此，对苹果进行深加工，是一件十分迫切的工作，也是农副产品产业化发展的大方向。

小鹅瘟的诊断与治疗

小鹅瘟病是雏鹅常有的重要传染病之一．对养鹅育雏威胁很大。垂直感染与孵化设备污染为主要病因．病发常可招致全群毁灭。

小麦加工技术的几个问题

1小麦预处理 1）强化清理 目前大多数面粉厂都力求提高产量。以降低成本。清理流量的增加，势必会造成清理效果的下降。有些面粉厂，清理工艺简单，但通过采取一些强化措施，取得了很好的效果。“良好的清理即制粉工作的一半”，这是老一代制粉工作者毕生经验的总结。遗憾的是，现今许多从事小麦加工的技术人员对此还理解不深、做得不够。下面的几个实例，可以说明强化清理在小麦清理中的应用：①强化筛理。某100t／d面粉厂，使用3台150-150高效振动筛，筛面使用10W的筛孔。

创业的基本条件

1.要想成功就必须掌握创业投资的三要素;2、什么是好项目？好项目至少要具有3个要素：人、财、源3、创业必须有计划、有筹措资金的知识以及与贷款部门打交道的经验;

“擦鞋仔”刘志平的致富经历

这是一个让创业者激情燃烧的年代。现年27岁的刘志平，出生于湖南省邵阳市一个普通工人家庭，在广州他从“擦鞋”这样一个传统的行业中，找到了创富的新门路。