首红苹果不同采收期贮藏试验

秦安县是中国名特优经济林苹果之乡,针对当地生产的"首红"苹果按采收期不同,分别从果实硬度、可溶性固形物、有机酸含量等几个方面进行试验,得出:首红苹果在9月10—15日采收较为适宜,随着采收期的推迟,果实硬度和有机酸不断降低,可溶性固形物含量逐渐增高,元帅系PE硅窗袋贮藏优于普通包纸装箱冷库贮藏。

浅山干旱地区绿色苹果质量安全问题探讨

本文针对秦安县果农在生产经营中存在的主要问题,从建园产地、选用果苗、合理施肥、安全用药、等方面入手,制订《绿色苹果农药使用准则》,总结出适合《浅山干旱地区A级绿色食品(苹果)生产技术规程》,以期为提高苹果品质、质量提供参考。