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先秦时期酒泉饮食
1
作者
王新成
殷燕
《黑龙江史志》
2021年第9期35-37,共3页
先秦时期酒泉先民独立的生产方式推进了谷物、肉类等食物品种的多样化,促进了饮食条件的改善、烹制方法的推陈出新、饮食器类的繁化和饮食礼仪的形成发展,酒泉先秦饮食文化由自然饮食阶段过渡到调制饮食阶段,期间众多出土器物皆彰显了...
先秦时期酒泉先民独立的生产方式推进了谷物、肉类等食物品种的多样化,促进了饮食条件的改善、烹制方法的推陈出新、饮食器类的繁化和饮食礼仪的形成发展,酒泉先秦饮食文化由自然饮食阶段过渡到调制饮食阶段,期间众多出土器物皆彰显了酒泉独特的饮食习俗和饮食文化。
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关键词
酒泉特色饮食文化
先秦四个阶段
出土器物
饮食礼仪
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题名
先秦时期酒泉饮食
1
作者
王新成
殷燕
机构
酒泉市
地方
史志
办公室
甘肃省酒泉市地方史志办公室年鉴科
出处
《黑龙江史志》
2021年第9期35-37,共3页
文摘
先秦时期酒泉先民独立的生产方式推进了谷物、肉类等食物品种的多样化,促进了饮食条件的改善、烹制方法的推陈出新、饮食器类的繁化和饮食礼仪的形成发展,酒泉先秦饮食文化由自然饮食阶段过渡到调制饮食阶段,期间众多出土器物皆彰显了酒泉独特的饮食习俗和饮食文化。
关键词
酒泉特色饮食文化
先秦四个阶段
出土器物
饮食礼仪
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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作者
出处
发文年
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1
先秦时期酒泉饮食
王新成
殷燕
《黑龙江史志》
2021
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