浅析动物标识及可追溯体系建设及在实际操作中的问题

1动物标识及可追溯体系概述 1．1概念 动物标识及可追溯体系是指对动物个体或群体进行标识．对有关饲养、屠宰加工等场所进行登记．对动物的饲养、运输、屠宰及动物产品的加工、储藏、运输、销售等环节相关信息进行记录．从而实现在发生疫情或出现质量安全事件时．能对动物饲养及动物产品生产、加工、销售等不同环节可能存在的问题进行有效追踪和溯源．及时加以解决．