地理生态环境与动物及人疫病的关系探讨

地理生态环境是生物生命活动的物质基础，是维持人类和其他生物生存发展的基本的自然环境状态，它与整个生态系统的动态平衡密切相关。没有平衡发展的地理生态环境，就不可能有人类和动物的健康发展。因而，地理生态环境对人及动物健康和疾病的影响与作用是永恒的。本文现就地理生态环境与动物及人疾病的关系论述如下。

社会环境对动物及人类传染病发生的影响

近年来禽流感、布氏杆菌病、结核、狂犬病等传染病的暴发与流行,提示,社会环境因素对疾病的发生起着重要的作用。社会因素既可能是促进动物疫病广泛流行的原因,又可以是有效消灭和控制疫病流行的关键。因此,本文运用众多事例和数据主要从国家政治经济制度、战争与恐怖袭击、国际经济贸易与人群流动、社会生活方式、养殖方式及环境情况等方面论述了社会环境因素对动物及人类传染病发生的影响。

氟对鲤鱼肾抗氧化酶和Na^+-K^+-ATPase水平的影响

为探究氟对鲤鱼的毒性机制,本试验检测了不同浓度(0、40、80、120 mg·L^(-1),分别标记为CK、T1、T2、T3)下,水相氟暴露对鲤鱼肾组织抗氧化酶SOD、CAT、LPO含量及Na^+-K^+-ATPase活性的影响,并通过免疫印迹法和免疫荧光组织化学法检测了水相氟暴露对其肾组织Na^+-K^+-ATPase蛋白表达的影响。结果表明,在不同氟浓度下暴露30 d后,T2、T3的SOD、CAT、Na^+-K^+-ATPase活性均显著低于CK,LPO含量呈升高趋势且显著高于CK;Na^+-K^+-ATPase蛋白表达分析表明,T2、T3的Na^+-K^+-ATPase蛋白的表达显著低于CK。相关性分析表明,氟暴露浓度与SOD、CAT、Na^+-K^+-ATPase活性呈负相关(Pearson系数分别为-0.586,-0.707,-0.818,P<0.01),与LPO含量呈正相关(Pearson系数为0.762,P<0.01),与Na^+-K^+-ATPase蛋白的表达呈负相关(免疫印迹法Pearson系数为-0.769,P<0.01,免疫荧光法Pearson系数为-0.848,P<0.01)。结果表明,水体中氟可在一定程度上对鲤鱼肾抗氧化酶和Na^+-K^+-ATPase水平产生抑制作用。

苯并芘(BaP)对鲤鱼肝、肾抗氧化、非特异性免疫能力及组织结构的影响

为探究苯并芘(BaP)对鲤鱼的毒性机制,本研究检测了不同浓度BaP(0、0.1、0.5、1.0μg·L^(-1))暴露对鲤鱼肝、肾组织中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA)及非特异性免疫酶溶菌酶(LZM)、酚氧化酶(PO)、酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)活性,以及硝基四氮唑兰(NBT)阳性细胞及肝、肾组织结构的影响。结果表明,1.0μg·L^(-1)BaP暴露30 d后,鲤鱼肝、肾组织SOD活性、MDA含量及肝组织CAT、肾组织GSH活性均显著低于对照组;1.0μg·L^(-1)Ba P暴露的肝、肾组织LZM、AKP和PO活性以及肝组织ACP活性均显著低于对照组;不同浓度Ba P暴露30 d后,鲤鱼NBT阳性细胞数均显著下降,且对肝、肾组织造成不同程度的损伤。相关性分析结果表明,Ba P暴露浓度与肝、肾组织的SOD活性呈负相关,与MDA含量呈正相关,与肝、肾组织的AKP、ACP、PO活性呈负相关,与NBT阳性细胞数呈负相关。综上,水体中Ba P暴露对鲤鱼肝、肾抗氧化和非特异性免疫能力及组织结构产生了一定程度的负面影响,本研究为水体中Ba P的生态毒性效应研究提供了理论参考。

氟对鲤鱼鳃组织免疫相关酶及IL-1β表达影响

以鲤鱼为受试材料,研究水环境中氟对其血液和鳃组织免疫相关酶ACP、AKP、SOD、CAT的活性,NBT阳性细胞数量及白细胞介素-1β(IL-1β)蛋白表达的影响。结果显示,在不同浓度氟化钠(0、40、80、120 mg·L-1)暴露30 d后,与对照组比较,鲤鱼血液中、鳃组织中的氟含量都有增加,且呈一定的剂量效应关系;鲤鱼血清中免疫相关酶ACP和AKP活性低于对照组,且在80、120mg·L-1显著低于对照组,SOD、CAT活性在120mg·L-1显著低于对照组;鲤鱼鳃中免疫相关酶ACP、AKP、SOD、CAT低浓度组活性较高,而高浓度组较低,且均在120 mg·L-1显著低于对照组;随着水环境氟暴露浓度的升高,鲤鱼NBT阳性细胞数量均较对照组低、鲤鱼鳃组织中的IL-1β蛋白表达也均较对照组低。CORREL相关分析结果显示,水氟暴露浓度与鲤鱼免疫相关酶活性ACP、AKP、SOD、CAT活性和IL-1β蛋白表达呈一定的剂量效应关系。实验结果表明:水环境中氟可在一定程度上对鲤鱼鳃免疫能力产生抑制作用。

高氟低碘对子代大鼠学习记忆及脑乙酰胆碱酯酶的影响

目的研究高氟与低碘对子代大鼠学习记忆行为的影响及其可能的机制。方法断乳Wistar大鼠(雌∶雄=3∶1)32只,随机分为4组:对照组,饲喂大鼠标准饲料,去离子水;高氟组,饲喂大鼠标准饲料,饮100mg/L氟化钠(NaF)去离子水;低碘组,饲喂低碘饲料(定做),去离子水;高氟低碘组,饲喂低碘饲料,饮100 mg/L氟化钠(NaF)去离子水。饲喂3个月。观察子代大鼠在30、60、90 d时学习记忆能力的改变。同期处死,测定脑组织TchE的活性。结果与对照组相比,各实验组子代大鼠在5 min内学习错误次数(EN1)和24 h后的5 min内错误次数(EN2)均有增加(P<0.05)。被动回避的潜伏期时间均有减少(P<0.05)。高氟低碘组子代大鼠比高氟组、低碘组的EN1、EN2均显著增加,潜伏期(ST)有不同程度的减少。高氟低碘组子代大鼠大脑TchE活性在30、60、90 d龄极显著下降(P<0.01)。结论高氟与低碘影响了大脑TchE活性,可能是使学习记忆能力下降的机制之一。

氟对中华圆田螺肝胰脏抗氧化酶活性和MDA含量的影响

选取中华圆田螺为受试动物,探究氟对其肝胰脏抗氧化酶SOD、GSH、POD活性和丙二醛(MDA)含量的影响。结果显示,在不同浓度水氟环境条件下(0、40、80、160 mg·L^(-1))连续暴露10 d、20 d和30 d时,与对照组相比,中华圆田螺肝胰脏SOD活性在暴露前20 d,中低浓度组活性被诱导升高,高浓度组受抑制降低。暴露30 d时,中低浓度组活性降低,高浓度组逐渐升高。MDA含量在暴露前20 d时,中低浓度组活性整体被诱导升高,高浓度组受抑制降低。暴露30 d时,MDA含量受到显著抑制均低于对照组。GSH活性以诱导为主均高于对照组,POD活性在10 d时均低于对照组,而在20 d时被诱导升高且均高于对照组,30 d时中高浓度以抑制为主。上述研究结果为水质污染控制及生态风险评价提供了基础数据。

氟对草鱼肝脏组织显微和超微结构的影响

试验采用光镜和透射电镜技术,探讨了不同浓度氟化钠对草鱼肝脏组织显微和超微结构的影响。氟化钠暴露浓度分别为0、40、80、120mg/L,每组设2个平行,连续暴露30d,取肝脏组织制备切片,进行光镜和透射电镜观察。结果发现,30d后氟化钠试验组草鱼肝脏组织均有不同程度的损伤,石蜡切片上可观察到试验组草鱼肝细胞索紊乱、断裂,细胞出现空泡变性且病变程度随氟化钠浓度升高而加重,透射电镜下可观察到试验组草鱼肝细胞线粒体轻度肿胀,脊模糊或缺失,线粒体数量减少,胞质中出现空泡。结果表明,氟化钠短期暴露可对草鱼肝脏组织造成损伤,且损伤程度存在剂量依赖效应。

高氟低碘对Wistar大鼠大脑组织病理学及DNA损伤的影响

目的研究高氟与低碘对子代大鼠大脑组织病理学及脑细胞DNA损伤的影响。方法断乳Wistar大鼠(雌∶雄=3∶1)32只,随机分为四组:对照组,饲喂大鼠标准饲料,去离子水;高氟组,饲喂大鼠标准饲料,饮100mg/L氟化钠(NaF)去离子水;低碘组,饲喂低碘饲料(定做),去离子水;高氟低碘组,饲喂低碘饲料,饮100mg/L氟化钠(NaF)去离子水。雌雄大鼠自然交配,待子代大鼠出生后,观察其在10、20天时脑皮质、海马组织病理学变化,及30、60和90天时脑DNA的损伤。结果与对照组相比,高氟组和低碘组大鼠大脑皮质及海马内有较多神经元核固缩、核溶解及细胞轮廓不清晰。高氟低碘组,有大量神经元出现核固缩、核溶解、锥体突明显拉长等现象,并且在大鼠发育期内尤其明显。随着日龄的增加,各实验组子代大鼠脑细胞DNA损伤程度显著增加,以高氟低碘组90日龄大鼠DNA损伤最严重。结论高氟与低碘影响了大鼠大脑皮质及海马组织形态结构与引起了脑细胞的DNA损伤。

白细胞介素-1β蛋白在氟暴露鲤鱼血液及脑组织中的表达

以鲤鱼为试验材料,研究氟化钠对其脑组织中白细胞介素-1β(IL-1β)蛋白表达的影响。结果显示,在不同浓度(40、80、120 mg/L)氟化钠暴露30、60、90 d后,与对照(氟化钠0 mg/L)相比,鲤鱼血液中、脑组织中的氟含量都有增加,且呈一定的时间-剂量效应关系。在氟暴露90 d时,采用免疫印迹方法检测各组脑组织中IL-1β的表达情况,并测定脑组织中的T-AOC含量,结果显示,与对照相比,不同剂量氟暴露组鲤鱼脑组织中的IL-1β蛋白表达有增加趋势,随着氟剂量的增大T-AOC含量呈下降趋势。CORREL相关分析结果显示,血液中、脑组织氟含量与IL-1β蛋白的表达均呈正相关(r=0.975,r=0.931),与T-AOC含量呈负相关(r=-0.972)。表明鲤鱼血液中氟含量、脑组织中氟含量的上升,可引起脑组织中T-AOC含量的下降和IL-1β表达的上调,进而可能损伤神经系统。

氟在中华圆田螺体内富集及其对肝胰脏免疫相关酶的影响

以中华圆田螺为试验材料,研究水环境中不同浓度(0、40、80、160 mg/L)氟暴露条件下,氟在其体内的富集及对肝胰脏免疫相关酶,如酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)和过氧化氢酶(CAT)活性的影响。结果显示,在不同浓度氟化钠连续暴露30、60 d后,与对照组比较,不同浓度氟暴露组中华圆田螺不同组织中的氟含量均显著高于对照组,且随着氟暴露剂量的升高,呈现先升后降趋势,表明氟在中华圆田螺不同组织中的浓度已经达到平衡;在整个染毒过程中,染毒组ACP和AKP活性与对照组相比呈先降后升的趋势。氟暴露30 d,高浓度组ACP和AKP活性极显著高于对照组,氟暴露60 d,所有染毒组ACP和AKP活性均显著低于对照组;染毒组CAT活性与对照组相比呈先升后降再升趋势,且80 mg/L组和160 mg/L组CAT活性极显著低于对照组。

纳米氧化锌对鲤鱼鳃显微和超微结构的影响

采用光镜和透射电镜技术,探讨了不同浓度纳米氧化锌暴露对鲤鱼幼鱼鳃显微和超微结构的影响。暴露组纳米氧化锌浓度分别为5、10、20、50、100 mg.L-1,同时设对照组,连续暴露21 d,取鳃制备切片,进行光镜和透射电镜观察。结果表明,21 d后纳米氧化锌暴露组鲤鱼鱼鳃部均有不同程度的损伤,石蜡切片上可观察到暴露组鱼鳃上皮细胞增生、变性、鳃小片断裂或融合,且病变程度随纳米氧化锌浓度的升高而加重;透射电镜下可观察到暴露组鱼鳃氯细胞内线粒体出现肿胀、嵴模糊或缺失、空泡化。表明纳米氧化锌暴露可在短期内对鲤鱼鱼鳃组织造成损伤,且损伤程度存在剂量依赖效应。

脂肪细胞膜抗血清对猪胴体品质和肉品质的影响

将36头5周龄的断奶上海大白猪随机分成6组。对照组C1和C2、皮下免疫试验组S1和S2、腹腔免疫试验组A1和A2,每组6头猪。试验周期为11周和17周。试验组A1和A2腹腔注射5.0 ml/kg BW山羊抗猪脂肪细胞膜抗血清,试验组S1和S2皮下注射5.0 ml/kg BW山羊抗猪脂肪细胞膜抗血清,对照组C1和C2以相同剂量注射正常山羊血清。11周末和17周末屠宰结果显示:①各试验组猪板油重和背膘厚都显著低于对照组(P<0.05);11周末,与对照组相比,试验组S1和A1中猪眼肌面积均显著升高;17周末,腹腔免疫组猪眼肌面积显著高于对照组(P<0.05)。②11周末,腹腔免疫组猪半腱肌和里脊、皮下免疫组猪背最长肌和里脊中脂肪含量均明显低于对照组(P<0.05);17周末,与对照组相比,腹腔免疫组猪半腱肌中脂肪含量显著下降(P<0.05)。③11周末,腹腔免疫组猪背最长肌和里脊中蛋白质含量显著高于对照组(P<0.05);17周末,各试验组背最长肌和里脊中蛋白质含量与腹腔免疫组半腱肌中蛋白质含量均显著高于对照组(P<0.05)。表明,山羊抗猪脂肪细胞膜被动免疫具有较好改善猪胴体品质和肉品质的作用。

精蛋白异常研究进展

精蛋白是在晚期精子细胞中出现的一类富含精氨酸和半胱氨酸的碱性蛋白质,与精子核DNA紧密结合形成浓缩的染色质,并参与精子形成过程中球形精子细胞到精子的形态变化及精子核致密化,使成熟精子遗传物质在受精前保持相对稳定状态,并有利于受精后胚胎的正常发育。精蛋白异常会影响正常的精子发生,造成异常染色质形成,使受精能力丧失或下降,最终导致不育。基于精蛋白的结构与功能,论文概述了近年来在精蛋白异常与不育的关系方面的研究进展,并探讨了精蛋白异常的原因。

微流控技术在生殖领域中的应用

微流控技术(microfluidics)是微全分析系统(micro total analysis system,μTAS)和芯片实验室(lab-on-a-chip)的重要支撑技术,其微量化和微尺度的优势得到人们越来越多的关注。辅助生殖技术(assisted reproductive technology,ART)是生殖医学的重要组成部分,已被广泛应用于生产实践中,但由于其低效性,人们在不断寻求新的技术手段。笔者综述了近年来微流控技术在生殖领域中的应用,包括精子筛选、体外受精和配子/胚胎培养等方面的内容,为辅助生殖技术提供了新的平台。

注射羊抗猪脂肪细胞膜抗血清对猪胴体脂肪含量及品质的影响

24头5周龄断奶上海大白猪随机分成3组,即对照组C(C1和C2)、试验组Ⅰ(Ⅰ1和Ⅰ2)及试验组Ⅱ(Ⅱ1和Ⅱ2),每组4×2头。试验周期为11周和17周。6周龄时,试验组Ⅰ和Ⅱ,连续2 d以2.5 mL/(kg.d)剂量分别通过腹腔和皮下注射山羊抗猪脂肪细胞膜抗血清,对照组以相同剂量注射山羊正常血清。免疫后11周末和17周末屠宰。结果显示:各试验组板油重和背膘厚都明显低于对照组(P<0.05)。11周末,各试验组与对照组相比,花油重降低,眼肌面积升高,差异显著;17周末,各试验组眼肌面积也都高于对照组,但仅腹腔免疫组差异显著(P<0.05)。11周末,腹腔免疫组半腱肌和里脊以及皮下免疫组背最长肌和里脊的脂肪含量均明显低于对照组(P<0.05);17周末,与对照组相比,各试验组背最长肌、股二头肌、半腱肌、里脊的脂肪含量都有所下降,但仅腹腔免疫组的半腱肌存在显著性差异(P<0.05)。11周末,各试验组背最长肌、股二头肌、半腱肌和里脊的蛋白质含量都高于对照组,但仅腹腔免疫组背最长肌和里脊的蛋白质含量明显高于对照组(P<0.05);17周末,各试验组背最长肌和里脊的蛋白质含量与腹腔免疫组半腱肌的蛋白质含量均明显高于对照组(P<0.05)。各试验组各部位肌肉水分含量保持相对稳定。整体研究结果表明,山羊抗猪脂肪细胞膜被动免疫具有降低猪体脂含量和改善其胴体品质的作用。

铅污染对动物健康的影响

环境中的铅污染关系到人和动物的健康,文章从铅中毒的历史与认识过程出发,分析了铅在环境中的分布、氟铅的共存污染、铅对动物健康影响的最新研究进展。

羊抗猪脂肪细胞膜抗血清对猪生长发育与脂质代谢的影响

选取24头刚断奶(5周龄)的上海大白猪,随机分成3大组(6小组),即对照组C(C1和C2小组)、试验组Ⅰ(Ⅰ1和Ⅰ2小组)、试验组Ⅱ(Ⅱ1和Ⅱ2小组),每小组4头猪。试验期为11周和17周。42日龄时,试验组Ⅰ和Ⅱ,分别腹腔和皮下注射山羊抗猪脂肪细胞膜抗血清,连续以每日2.5mL/kg剂量注射。对照组以相同剂量注射山羊正常血清。分别在免疫后11、17周末屠宰。结果显示,山羊抗猪脂肪细胞膜被动免疫猪后,各试验组(腹腔免疫组与皮下免疫组)的饲料报酬均明显高于对照组(P<0.05);体重和日增重也高于对照组。在免疫后7～17d各试验组血清FFA浓度与对照组相比差异显著(P<0.05),65d后各试验组均无明显差异;血清尿素氮在处理后各试验组均明显低于对照组(P<0.05),35d时皮下免疫组无明显差异;在免疫后7～17d各试验组血清总蛋白与对照组相比均明显升高(P<0.05),65d时各试验组均不存在显著性差异;免疫后7～17d各试验组血清胆固醇均显著低于对照组(P<0.05)。

微量元素氟的生理作用及其对畜禽健康的影响

氟是畜禽正常生长必需的微量元素之一,适量的氟对畜禽的牙齿、骨骼、钙磷代谢、生长发育和繁殖均有着积极作用。综述了氟的来源、需要、吸收、分布及代谢以及生理功能和过量氟对机体健康的影响,并简要介绍了氟中毒的防治措施。