化学工程与工艺专业实践课程评价体系的构建

针对化学工程与工艺专业的特征和应用型(本科)创新人才的培养目标,论述了实践教学评价体系的评价原则。从教学目标保障体系、教学过程、教学业绩与科研成果3个纬度构建实践课程与教学评价模型,采取量化评价与质性评价相结合的方式,旨在使评价能全面合理的反映化学工程与工艺专业实践教学的效果,促进学生实践能力和创新能力的发展。

化学工程与工艺专业实践性课程体系的构建

本研究从本科工程教育的任务和特征入手,以培养具有从事工程研究和实践工作的初步能力的工程师为目的,分析化学工程与工艺专业应用型创新人才的基本特征,研究实践教学的基本内容,提炼学生必须掌握的知识点,并根据认知规律,构建了一个层次分明、知识点清晰、教学要求明确、教学内容有机联系的实践教学体系。

化学工程与工艺专业工程实践能力培养体系构建与实践

随着我国经济的发展,化工产业进一步完善并在国民经济体系中占据了重要的位置,尤其是近年来科学水平不断提高的背景下,对综合性实践人才的需求越来越迫切。化学工程与工艺专业是我国职业化工教育领域中重要的学科,也是涉及广泛的一个专业,从人才培养的角度分析属于偏重工程实践的内容,符合我国化工技术人才培养战略。本文结合职业化工教育领域的发展现状,针对实践能力培养体系构建进行研究,并结合笔者经验提出合理的建议。

地方院校生物与化学类专业实践教学体系的构建

为培养适应社会需要的生物与化学类专业高素质应用型人才,提出了地方性本科院校应构建相对独立的实践教学体系的指导思想,并按大类招生构建了"四个子系统、四个平台和四个层次"的实践教学新体系。通过采取边建设边应用的途径,改革取得了较好的实践成效。

计算流体力学在化学工程中的应用

计算流体力学(CFD)用于求解固定几何形状设备内的流体的动量、热量和质量方程以及相关的其他方程,已成为研究化工领域中流体流动和传质的重要工具。本文概述了CFD的基本原理以及CFD在化学工程领域方面的应用,重点介绍了CFD在搅拌槽、换热器、蒸馏塔、薄膜蒸发器、燃烧等方面的应用。

化学工程本科课程建设的发展

介绍了化学工程科学和化学工程本科教学课程体系的发展历程。结合化学工程在新时期面临的任务,对课程体系的发展进行了简要评述。提出了我校化学工程专业课程体系存在的问题,指出导致问题的主要原因是对学科的发展缺乏关注。

化学工程专业教学发展与创新人才培养的思考

回顾了化学工程本科教学课程体系的形成和发展,面对新形势下化学工程师培养的挑战,对深化教学改革,培养创新型人才,发展实验教学进行了讨论,提出了围绕产品工程教学进行创新型人才的几点看法。

食品科学与工程专业生物化学实验教学改革与探索

文章主要针对食品科学与工程专业本科生物化学实验课进行改革。加强实验室建设和规范化管理,对生物化学实验课程及其教学内容进行改革,改革了考核和评价方法,实验考核内容包括实验预习报告、实验表现、实验报告、期末技能操作和理论考试等,根据实际情况,确定各项的分成绩。通过改革提高了教学质量和效果。

生物工程专业课程体系与教学内容改革探讨

对生物工程专业的学科基础进行分析.设计、构建生物工程专业的人才培养目标和专业规格,调整专业课程结构体系,适应现代化高新技术产业发展对人才的需要。从我校实际出发,改革教学内容,突出自学能力和创新意识的培养.兼顾知识、能力和素质三个方面.提高学生综合素质。

对地方本科院校化学工程与工艺专业教学改革的思考

面对化学工业的快速变迁以及就业和市场竞争的压力,地方工科院校化学工程与工艺专业需要进行相应的改革和应对。在阐述化学工业的发展和专业课程体系的基础上,就如何提高化工专业办学质量,以适应新的行业发展、市场化和继续教育等进行了探讨。

课程思政视角下无机及分析化学课程改革实证研究

课程思政是一种新颖的教学理念,为高校课程改革指明了方向。探讨了无机及分析化学课程思政实施中面临的主要问题、思政教学目标、思政元素的挖掘以及开展途径,旨在提升课程思政建设成效,促进学生全面发展。

强化工程意识培养在化学工程与工艺专业教学中的重要性

本校主要为食品安全、化学工程与工艺等专业的工科院校,工科院校主体是培养高素质、高实践能力的学生。化学工程与工艺专业教学中,学生化工时间能力培养对功未来工作发展非常重要。本文在研究学生实践能力培养的基础上,探讨强化工程意识的重要性。

化学工程与工艺专业学生实践创新活动设计

化工产业水平是一个国家或地区现代化程度的重要判断标准,根据当前我国高等工程人才教育培训的规划,应该突出重点专业的实践性和创新性。本文以下结合化学工程和工艺专业的相关人才培养模式,从教学体系改革入手,提出实践创新活动设计的相关策略。

创新为核心设计化学工程与工艺专业学生实践创新活动

本位分析大学本科学生专业需求与培养方向,以大学生成才就业为核心,培养大学生创新能力,同时兼顾科研能力和思想品德培养等的培养,以期培养品行兼优的创新性人才。

制药工程专业绿色化有机化学实验体系的设计

有机化学实验绿色化是当代化学学科发展的主流趋势,更是减少污染、保护环境、实现"绿水青山"中国梦的重要措施。立足串联组合型的有机化学实验体系、新型的绿色化实验方法、绿色化的实验试剂、绿色化的实验室条件,同时结合本校教师科研项目系统构建了一套绿色化的制药工程专业的有机化学实验体系,以期达到减轻有机化学实验过程带来的环境危害,培养学生的环保意识及实践创新能力。

植物代谢速率与个体生物量关系研究进展

植物的各项生理生态功能(例如,呼吸、生长和繁殖)都与个体生物量成异速生长关系。West,Brown及Enquist基于分形网络结构理论所提出的WBE模型认为:植物的代谢(呼吸)速率正比于个体生物量的3/4次幂。然而,恒定的"3/4异速生长指数"与实测数据、植物生理生态学等研究之间存在矛盾,引发激烈的争论。分析了不同回归方法对代谢指数的影响,重点对植物代谢速率与个体生物量异速生长关系研究进展进行了综述,得出植物代谢指数在小个体时接近1.0,并随着生物量的增加而系统减小,且其密切依赖于氮含量的调控的结论。据此,提出了进一步研究植物代谢速率个体生物量关系需要解决的一些科学问题。

永川毛霉型豆豉在发酵过程中微生物总量与区系变化规律

采用巢式聚合酶链式反应配合变性梯度凝胶电泳技术对永川豆豉发酵过程中微生物区系生态演化进行解析。结果表明:永川豆豉在制曲过程中霉菌和细菌呈对数增长,进入后发酵阶段菌落总数快速下降,并保持在较低水平。永川豆豉在制曲前期有多种乳酸菌生长,后期乳酸菌受霉菌增长抑制,种类减少。在后发酵阶段奥德赛芽孢杆菌(Bacillus odysseyi)、乳酸杆菌(Lactobacillus oligofermentans)和乳酸杆菌(Lactobacillus lindneri)是优势菌群。同时在制曲初期也发现了费格森埃希菌(Escherichia fergusonii)等杂菌生长。永川豆豉制曲阶段优势霉菌是总状毛霉(Mucor racemosus),同时伴有有性根霉(Rhizopus sexualis)、匍枝根霉(Rhizopus stolonifer)、大孢联轭霉(Syzygites megalocarpus)、米根霉(Rhizopus oryzae)的生长,后发酵阶段有接合酵母(Zygosaccharomyces sp.)的参与。

联吡啶钌体系电化学发光法测定克林霉素的研究

建立了以金电极为工作电极电致化学发光测定盐酸克林霉素的方法,并采用循环伏安和电致化学发光法,研究了体系的电化学行为和电化学发光行为。研究结果表明,在0.1 mol/L的硼酸(pH8.0)缓冲溶液中,扫描速率为100 mV/s时,ECL的峰高与盐酸克林霉素浓度在1.0×10-5~1.0×10-4mol/L和1.0×10-7~8.0×10-6mol/L范围内呈线性关系,其线性回归方程分别为I(counts)=465.00×105c-133.80(r=0.996 8)和I(counts)=20.333×106c+100.25(r=0.995 9)。方法的检出限为1.0×10-7mol/L(S/N=3)。连续测定2.0×10-5mol/L的盐酸克林霉素溶液10次,发光强度值的RSD为1.74%。对样品进行加标回收率实验,回收率为93%~102%。该方法具有较高的选择性和灵敏度,样品处理简单快速,用于盐酸克林霉素胶囊的测定,结果满意。

生物化学教学改革的实践探索

作为福建省省级精品课程,生物化学课的教学注重教学方法和教学手段的改革。课程教学改革围绕生物化学在食品、环保等多个领域的应用,以设计创新性实验为依托,构建具有专业特色的创新型教学模式。实施教学改革后,既激发学生对生物化学的兴趣,又培养了学生自主创新的能力。

联吡啶钌体系电化学发光法测定苦参碱的研究

采用循环伏安(CV)法和电化学发光(ECL)法,研究了苦参碱(Matrine,MT)与联吡啶钌(Ru(bpy)23+)体系的电化学行为和电致化学发光(ECL)行为,以金电极为工作电极,建立了测定MT的ECL分析新方法。研究结果表明,在0.1 mol/LNa2HPO4-NaH2PO4缓冲溶液中,当扫描速度为0.1V/s时,该ECL的峰高与MT在1.5×10-7～1.5×10-4 mol/L范围呈线性关系(r=0.9989),检出限(S/N=3)为7.3×10-9 mol/L。平行测定1.5×10-5 mol/L的MT溶液10次,发光强度值的相对标准偏差(RSD)为4.01%。对样品进行回收率试验,加入回收率在97.1%～104.0%之间,RSD为2.86%(n=5)。该方法具有较高的选择性和灵敏度,样品处理简单快速,可用于药物中苦参碱的测定。