新型软颗粒教槽料对仔猪断奶前后的生长性能、腹泻率及血清生化指标的影响

本试验旨在研究新型软颗粒教槽料对仔猪断奶前后的生长性能、腹泻率及血清指标的影响。选用12窝(共计108头)7日龄(2.84±0.14)kg的杜×长×大三元杂交哺乳仔猪,随机分为3组,2个对照组分别为自配粉料组、自制硬颗粒组,试验组为自制软颗粒组,每组4个重复,每个重复1窝猪;试验分为2个阶段,第1阶段为7~21日龄,第2阶段为21~28日龄,仔猪于21日龄断奶,试验期共21 d。结果表明:仔猪在7~21日龄阶段,软颗粒组的平均日增重(ADG)较其他两组有显著或极显著的提高(P<0.05或P<0.01),其平均日采食量(ADFI)极显著高于其他两组(P<0.01),其腹泻率极显著低于粉料组(P<0.01);仔猪在21~28日龄阶段,软颗粒组的ADG较其他组有显著或极显著的提高(P<0.05或P<0.01),其ADFI极显著高于其他组(P<0.01),其腹泻率显著或极显著低于其他组(P<0.05或P<0.01);在试验全期,软颗粒组的ADG和ADFI极显著高于其他组(P<0.01),腹泻率显著或极显著低于其他组(P<0.05或P<0.01);软颗粒组的尿素氮和血清甘油三酯较自制硬颗粒组极显著降低(P<0.01)。由此可知,软颗粒教槽料相较于粉料、颗粒料能有效提高仔猪的生长性能,降低腹泻率,并促进仔猪对脂质的代谢,提高仔猪对蛋白的利用率;软颗粒教槽料是一种更适合于仔猪断奶的生理特点和营养需要的一种新型饲料。

包被纳米氧化锌对断奶仔猪生长性能、腹泻率及血清指标的影响

为探究日粮中添加饲料级包被纳米氧化锌对断奶仔猪(杜×长×大)生长性能、腹泻率及血清指标的影响,选取18头28日龄断奶仔猪,随机分为3个处理组,每组6个重复,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加普通氧化锌(Zn含量2500 mg/kg)和包被纳米氧化锌(Zn含量100 mg/kg)。正式期14 d。结果表明:与基础日粮组相比,包被纳米氧化锌组断奶仔猪日增重(ADG)极显著提高15.15%(P <0.01),耗料增重比(F/G)显著降低11.83%(P <0.05),腹泻率极显著降低100%(P <0.01),且都与普通氧化锌组无显著差异(P> 0.05);与普通氧化锌组相比,包被纳米氧化锌组仔猪血清中谷丙转氨酶含量极显著降低51.17%(P <0.01),粪便锌含量极显著降低90.33%(P <0.01)。综上,低剂量包被纳米氧化锌促断奶仔猪生长的效果与高剂量氧化锌的效果一致,并且能有效改善其引起的仔猪血清转氨酶升高和环境污染问题。

生物与物理复合法脱除棉籽粕中游离棉酚的工艺研究

本试验旨在研究微生物固态发酵与微波降解分步复合法脱除棉籽粕中游离棉酚的加工技术。以棉籽浸出制油后的棉籽粕为原料,通过不同的菌种、接种量、料液比、发酵温度、发酵时间等影响因素进行试验分析,以棉籽粕的脱毒率为评判标准。首先通过确定正交试验的因素与水平,得出微生物固态发酵的最佳脱毒工艺参数;再以发酵后的湿棉籽粕为原料,采用微波降解工艺进行第二次物理辅助脱毒,确定最佳微波工艺参数;测定脱毒前后的棉籽粕粗蛋白含量和小肽含量。结果表明:混菌发酵比2∶1(枯草芽孢杆菌与酵母菌)、接种量10%、料液比2∶3、发酵时间48 h、发酵温度30℃,脱毒效果最佳,此时脱毒率高达86.57%;当微波时间和功率分别为6 min和3 000 W时,最终棉籽粕脱毒可达90.57%。测定脱毒后的棉籽粕粗蛋白含量为52.17%,提高了25.29%;小肽含量为11.13%,提高了20.19%。所得产品色泽均一,呈黑褐色,无酸臭味。微波过程可脱出一部分水分,有效节约了棉籽粕的烘干成本和烘干时间。此方法工艺简单、安全可靠、流程短、脱毒率高、水耗和能耗低,为棉籽粕的合理开发和利用提供理论基础和试验数据。

熔融法制备包被纳米氧化锌工艺方法的研究

以纳米氧化锌与二氧化硅作为芯材,硬脂酸作为包被壁材,采用熔融分散-冷却法制备包被纳米氧化锌,以包被纳米氧化锌在人工胃液中的溶出率作为评价指标,得到最佳工艺条件:氧化锌、二氧化硅、硬脂酸的物料配比为50.3.3。在此工艺条件下,纳米氧化锌在人工胃液中3 h后的溶出率为1.87%,在人工肠液中6 h后的释放率为92.35%。该产品能够在仔猪的胃环境中保护纳米氧化锌,并且在仔猪的肠道环境中将纳米氧化锌释放出去,达到使纳米氧化锌发挥最大作用的目的。

病死猪辅热好氧发酵尾气中的恶臭物质分析

为了明确病死猪辅热好氧发酵过程中产生的恶臭气体种类及其排放规律,为控制恶臭气体排放浓度、降低病死猪无害化处理过程对环境的污染提供基础依据,该研究以病死猪为发酵原料,以玉米秸秆为辅料,开展病死猪辅热好氧发酵试验,发酵过程中,采集处理槽排放的尾气,分析尾气中的有机恶臭物质组分并测定其排放浓度,同时测定其中的氨气浓度,并对不同发酵阶段尾气中气味活度值大于1的恶臭物质进行相关性分析和主成分分析。结果表明:在病死猪辅热好氧发酵过程中共检出36种恶臭物质,其中能准确定性与定量检测的有3种含硫化合物,1种烷烃化合物,12种芳香烃化合物,1种酚类化合物,1种胺类化合物和1种无机气体;发酵全程或部分时间点超过其嗅阈值的有3-乙基甲苯、4-乙基甲苯、二甲基二硫醚、二甲基硫醚、氨气、对甲酚、甲硫醇、三甲胺8种,达到的最高浓度依次为0.241、0.350、0.247、0.280、69.06、0.041、0.314、0.033 mg/m^(3),与其嗅阈值的比值依次为2.746、8.635、29.326、36.982、66.669、173.315、374.770、432.471;各发酵阶段的主要致臭物质成分存在差异:在0~12 h的发酵阶段,三甲胺、甲硫醇、二甲基硫醚、二甲基二硫醚、氨气、对甲酚、3-乙基甲苯、4-乙基甲苯为主要致臭物质,在12~36h的发酵阶段,三甲胺、甲硫醇、二甲基硫醚、二甲基二硫醚、氨气、对甲酚为主要致臭物质,在36~72 h的发酵阶段,三甲胺、甲硫醇、二甲基硫醚、二甲基二硫醚、氨气为主要致臭物质;不同发酵阶段的臭气强度存在较大波动:在0~72 h内的发酵过程中,0~3 h内臭气强度缓慢增强,但第6小时臭气强度有明显下降,在6~18 h时再次增强,第18小时臭气强度达到峰值,18~72 h内持续下降直至平稳。该研究可为病死猪辅热好氧发酵过程中恶臭物质的减控策略提供理论参考。

降低母猪死淘方案浅析

文内根据养猪基本理论以及长期猪场生产实践,从季节、营养、疾病、胎次、年龄、后备母猪饲养管理多方面探讨影响母猪死亡和淘汰比率的因素以及改进方案,从而达到降低生产母猪死亡淘汰比率的目的。

玉米复合熟化加工工艺研究

本试验旨在探究玉米的先挤压熟化和再烘焙的复合熟化加工工艺的最佳工艺参数。分别采用单因素和正交试验设计,以玉米淀粉糊化度最大化为参考,在一阶段挤压熟化工艺中,研究挤压机机筒温度、水的添加量和螺杆转速对玉米淀粉糊化度的影响;在二阶段烘焙熟化工艺中,探究烘焙温度、烘焙时间和压片机的压片厚度对经一阶段挤压适度熟化后的玉米淀粉糊化度的影响。结果表明:在一阶段挤压熟化工艺中,在最佳工艺条件下淀粉糊化度最高为88.31%,最优工艺参数为水的添加量14%、机筒Ⅱ区温度120℃、螺杆转速200 r/min;在二阶段烘焙熟化工艺中,正交设计条件下糊化度最高为99.94%,最优工艺参数为烘焙温度220℃、烘焙时间45 s、压片厚度1.5 mm。玉米经复合熟化加工后基本达到全熟化状态。

熟化软颗粒教槽料对断奶仔猪生长性能及腹泻率的影响

为研究熟化软颗粒教槽料对仔猪断奶前后生长性能及腹泻率的影响,试验选用8窝(共计84头)15日龄仔猪,随机分为对照组和试验组,分别饲喂同配方的粉状教槽料和软颗粒教槽料,每个组4个重复,每个重复1窝猪;试验分为两个阶段,分别为断奶前10d和断奶后5d,即15~25日龄和26~30日龄,仔猪在25日龄断奶。结果表明:在15~25日龄阶段,试验组仔猪平均日增重(ADG)较对照组无明显差异,平均日采食量(ADFI)增加了40.90%;在26~30日龄阶段,试验组ADG较对照组增加了12.21%,ADFI增加了34.41%;整个试验期,试验组ADFI较对照组增加了35.12%,ADG无明显差异,试验组的腹泻率也低于对照组;在仔猪断奶前后的3d,试验组的ADG和ADFI均高于对照组。综上,软颗粒教槽料在仔猪断奶后前期可有效地提高其采食量和日增重。

短期优饲对三胎美系二元母猪繁殖性能的影响

生产母猪断奶7 d内发情率是目前规模化养殖场中母猪繁殖性状和效率优劣的一个重要衡量指标,实践证明,短期优饲是有效提高生产母猪断奶7 d发情率的重要途径之一。该文以辽宁扬翔农牧某规模化种猪场2017年3月份至2017年7月份断奶母猪(三胎美系二元杂)为研究对象,依月份将其分成A、B、C、D、E五组,每组250头,设置不同饲喂梯度2.2 kg/d、2.4 kg/d、2.6 kg/d、2.8 kg/d、3.0 kg/d,饲喂7 d记录各组发情率、分娩率、窝均活仔数、窝均有效活仔数、断奶重等数据,进行统计分析。结果显示,低饲喂水平组(A组)母猪繁殖性能均低于其他各组(P<0.05),短期优饲组(E组)发情率,窝均活仔数与窝均有效活仔数明显高于其他各组(P<0.05);而B、C、D、E四组分娩率及断奶重无显著差异(P>0.05)。试验结果证明,进行短期优饲可以显著提高三胎美系二元母猪断奶7 d发情率及产仔性能。

血红素蛋白和水解珠蛋白对断奶仔猪生长性能和血液指标的影响

试验旨在通过在教槽料和保育料中添加血红素蛋白和水解珠蛋白,研究其在断奶仔猪上的补血效果和对仔猪生长的影响,评价其应用前景。选用(22±1)日龄(杜×长×大)断奶仔猪432头,随机分为四个组,其中A组为对照组,B、C、D为试验组,每组6个重复,每个重复18头猪。A组为玉米-豆粕型基础日粮,B、C、D组分别在基础日粮的基础上添加0.5 g/kg血红素蛋白、1.0 g/kg血红素蛋白、1.0 g/kg血红素蛋白+10.0 g/kg水解珠蛋白。试验分教槽期(10 d)和保育期(28 d)、过渡期(5 d),共43 d。结果表明,在教槽阶段,不同处理组对仔猪的生长状况和补血无明显影响。在保育阶段,1.0 g/kg血红素蛋白+10.0 g/kg水解珠蛋白组显著提高了仔猪平均日采食量和平均日增重(P<0.05)。添加血红素蛋白可提高血液中血红蛋白的浓度,与对照组76.28 g/l相比,B组和D组血红蛋白浓度显著上升至86.39 g/l和90.14 g/l(P<0.05)。因此日粮中添加血红素蛋白可有效预防保育猪贫血,其和水解珠蛋白的组合使用还可以显著改善仔猪的生长性能,有较好的应用前景。

亮氨酸对早期断奶仔猪肝中内质网应激的影响

为探究日粮中亮氨酸水平对早期断奶仔猪(长×大)肝内质网应激的影响,利用透射电镜、细胞核质分离和蛋白质免疫印迹等技术,研究了在亮氨酸处理下肝细胞形态和内质网应激特征蛋白质的表达规律及对早期断奶诱导的肝内质网应激的影响。结果显示:在早期断奶诱导内质网应激模型中,与正常不断奶组相比,14日龄早期断奶组仔猪肝细胞中内质网口径增大,结构紊乱,同时细胞核内内质网应激相关蛋白XBP1的表达水平显著上调(P<0.05);在体外Hep G2细胞培养模拟试验中,培养基中葡萄糖和亮氨酸的缺失都能显著上调细胞核内内质网应激相关蛋白ATF4和ATF6α剪切体蛋白的表达(P<0.05),而在培养基中重补亮氨酸后,核内定位的ATF4蛋白出现了进一步的上调(P<0.05)。不同亮氨酸水平日粮的饲喂试验结果显示,在21日龄未断奶条件下,日粮亮氨酸水平对ATF4和ATF6α剪切体在细胞核内的表达无显著影响(P>0.05),而断奶24 h后,2.10%亮氨酸组仔猪肝细胞核内的ATF4蛋白表达水平显著高于1.66%亮氨酸组(P<0.05)。上述结果表明,早期断奶能够诱导仔猪肝内质网应激的发生,而亮氨酸对早期断奶引发的肝内质网应激具有重要的调节功能。

提高后备母猪发情配种率的综合方案

在大型养猪场生产过程中,后备母猪的发情配种是至关重要的一环,直接反映猪场的生产力并决定猪场的经济效益。在猪场中经常会有一些发情不明显乃至不发情的后备母猪,这种情况下会增加成本,显著降低猪场的经济效益。后备母猪的发情配种率受多种因素的影响。笔者分析影响后备母猪发情配种率的因素,以期提高发情配种率,改善后备母猪的繁殖性能,提高养殖场生产力。

提高母猪繁殖力的综合方案探索

母猪繁殖力是决定母猪生产力的重要因素,年产仔窝数、初生窝重、窝产仔数、产活仔数、断奶窝重等都是衡量母猪繁殖力的重要指标,其中最重要的一个指标是PSY。母猪繁殖力强有助于提高猪场的经济效益。母猪繁殖力主要受遗传、营养、管理等因素的影响。笔者介绍通过科学选育、营养调控、疫病防治来提高母猪繁殖力的措施。