陕西省留坝县西洋参产业发展路径探讨

介绍了西北参区--留坝县西洋参产业发展历程和存在的主要问题,结合实际对本区西洋参产业的发展思路、方向、途径进行了探讨,对本产业的持续创新发展具有一定的借鉴意义。

不同产地西洋参主要活性成分检测与品质评价

为了了解不同产地西洋参的质量,应用高效液相色谱(HPLC)法、电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法和分光光度法对不同产地西洋参有效成分进行测定和分析。结果表明,总皂苷、还原糖、总糖、氨基酸以及微量元素含量在不同产地西洋参中存在不同程度的差异。总皂苷含量从低到高的顺序依次为吉林抚松、山东文登、陕西留坝和加拿大多伦多样品,分别为3.12%、3.26%、3.44%和5.19%;留坝样品还原糖含量最高,为6.18%;多伦多样品总糖含量最高,为35.30%。各地西洋参样品微量元素存在差异,多伦多的铝、镁和钼含量最高,留坝的钙、钼、钾和硒含量较高,文登的钴、钾、锰、钠、铁、硒、锌、铝和镍含量较高。所有检测样品的重金属和有害元素含量均在国家对中药材的限定标准之内。

吡虫啉、咯菌腈和辛硫磷对西洋参幼苗的协同保护

目的:探讨防治西洋参病虫害和保护幼苗的有效方法。方法:利用西洋参苗期病虫害疫土盆栽来自留坝县参农的西洋参催芽种,并以不同方式和剂量施用4种农药(吡虫啉可湿性粉剂、咯菌腈悬浮种衣剂、毒死蜱颗粒剂和毒·辛颗粒剂),检测其防治苗期病虫害及其保苗效果。结果:苗期病虫害以球囊线蚓(Enchytraeus bulbosus)、罗宾根螨(Rhizoglyphus robini)和2种根腐病菌(Cylindrocarpon destructans,Phytophthora cactorum)为主,既可土传也可种传。以吡虫啉可湿性粉剂加咯菌腈种衣剂复合液拌种、再与毒·辛颗粒剂拌土相结合的处理,具有显著的防治和保苗效果(P<0.05);上述3种农药单施的效果居中,而毒死蜱颗粒剂的单施几乎无效。结论:上述种子处理与土壤处理相结合,能有效降低西洋参种传与土传病虫害,是防治西洋参苗期病虫害并保护幼苗的优选措施;建议示范、推广。

种植西洋参的经济效益及相应的保护措施

为发展西洋参种植业,作者分析了播种西洋参的成本和收益,测算了收获4年生鲜根和红色浆果以及2年生种苗的经济效益。结果表明,4年生鲜根和红果的单位面积产值可达$104 600/667 m^2,总成本约为$23 600/667 m^2,经济效益率约为4.43;当以生产2年生种苗为主时,收益约为成本的5.41倍。事实证明,播种西洋参的经济效益显著。建议在西洋参播种伊始采用播前化防技术,并在生长季酌用农药喷雾技术,以便遏制西洋参病虫害,确保苗株健壮,促成西洋参种植业的优质、高产和高效。

不同产地西洋参氨基酸种类及含量分析

为研究不同种植区西洋参氨基酸的含量和品质,按食品安全国家标准GB/T5009.124-2016,对加拿大多伦多市、陕西省留坝县、吉林省抚松县、山东省文登市来源的4 a生西洋参进行氨基酸种类和含量测定及对比分析。各产地西洋参均检测出17种氨基酸,其中含有人体必需的赖氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸和半必需氨基酸精氨酸;含有蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酸和精氨酸等8种药用氨基酸。人体必需氨基酸及药用氨基酸含量对比分析结果表明,加拿大多伦多市来源西洋参的这两类氨基酸含量最高,分别为46.20 mg/g和61.93 mg/g,占总氨基酸含量的54.0%和72.3%,其次是陕西省留坝县来源的西洋参,分别为45.70 mg/g和61.63 mg/g,占总氨基酸含量的51.9%和70.0%。主成分分析及综合评价结果表明,从氨基酸含量及营养均衡性角度来看,陕西省留坝县西洋参是最接近原产地加拿大的西洋参。

加快陕西秦岭山区西洋参产业发展的思考与建议

秦岭山脉横亘于陕西南部，是我国中部东西走向的最大山脉，我国南北气候的分界线和南北生物的分界线。陕西省留坝县位于秦岭南麓腹地，1981年在国家、省、市各级科委和有关单位的大力支持下，开始西洋参的引种、试种和研究工作。目前，西洋参产业已发展成为留坝县及秦岭山区的特色产业。在西洋参产业多年的发展过程中积累了一定的经验，在全国参业界有一定影响，是西北地区最大的西洋参商品参和种源基地，为加快留坝县及秦岭山区西洋参产业发展，促进农民增收，我们需要总结经验，分析现状，研究对策。