蛋白桑饲料加工技术及其在畜牧业中应用的研究进展

蛋白桑是通过人工筛选和杂交培育出的新型桑树品种,已被定义为功能性饲料。蛋白桑蛋白质含量高、氨基酸含量丰富、适口性好,具有潜在的生态价值和饲料价值,开发前景十分广阔。相比鲜喂和干草饲喂,蛋白桑青贮存在很大优势。随着蛋白桑青贮加工工艺逐步完善,研究发现在青贮中添加一些饲料添加剂如糖类、菌制剂、酶制剂等能够获得更好的青贮效果。蛋白桑能够提高动物的生长性能、机体免疫力及抗氧化功能,改善肉品质和蛋品质。文章综述了蛋白桑的营养价值、加工技术及其在动物饲料中的应用,为蛋白桑在畜牧业中的应用研究提供参考。

复方中草药添加剂对青年海兰褐蛋鸡生产性能、血清生化及肠道菌群的影响

为研究复方中草药添加剂对青年海兰褐蛋鸡生产性能、产蛋初期性能、抗氧化能力以及肠道菌群的影响,本试验选取12周龄健康青年海兰褐蛋鸡600只,随机分为3组,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别在基础饲粮中添加0.2%和0.4%复方中草药添加剂,每组4个重复,每个重复50只鸡。预饲期2周,正饲期8周。结果表明:(1)饲粮中添加0.4%复方中草药可有效提高青年海兰褐蛋鸡的日增重、日均采食量,降低料重比(P <0.05),饲粮中添加0.2%和0.4%复方中草药均可有效提高青年海兰褐蛋鸡的产蛋初期产蛋率,降低料蛋比和破损蛋率(P <0.05),使开产日龄提前;(2)饲粮中添加0.2%和0.4%复方中草药均可显著提高海兰褐蛋鸡血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)和总抗氧化能力(T-AOC)的含量,降低丙二醛(MDA)的含量(P <0.05);(3)添加0.2%、0.4%中草药添加剂组海兰褐蛋鸡盲肠微生物菌群在门水平上表现为拟杆菌门(Bacteroidetes)等有益菌丰度提高,变形菌门(Proteobacteria)等有害菌丰度得到了降低;(4)添加0.2%、0.4%中草药添加剂组海兰褐蛋鸡盲肠微生物菌群在属水平上表现为考拉杆菌属丰度较对照组降低(P <0.05),拟杆菌属、普拉梭菌属和颤螺菌属的丰度有所提升,瘤胃球菌属丰度降低(P> 0.05)。综上所述,在饲粮中添加0.4%的甘草、沙枣、石榴皮、枸杞(1:1:1:1)复方中草药添加剂能够提高青年海兰褐蛋鸡的生产性能、抗氧化能力,改善肠道菌群结构。

不同比例苦豆子替代苜蓿对伊拉肉兔生长性能、血清生化指标和免疫指标的影响

试验旨在研究不同比例苦豆子替代苜蓿对伊拉肉兔生长性能、屠宰性能、血清生化指标和免疫能力的影响。选取35日龄健康、体重相近的伊拉肉兔120只随机分为4组,每组5个重复,每个重复6只。对照组饲喂基础饲粮,各试验组分别添加4%、8%和12%的苦豆子替换基础饲粮中的苜蓿。预试期14 d,正式试验期56 d。结果表明,与对照组相比,4%组肉兔试验全期的平均日增重及试验第28 d、56 d的体重显著增加(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);宰前活重、半净膛率和全净膛率显著增加(P<0.05)。与对照组相比,各试验组肉兔血清球蛋白(GLB)含量显著降低(P<0.05),γ-谷氨转肽酶(GGT)、谷丙转氨酶(ALT)和碱性磷酸酶(ALP)活性均显著提高(P<0.05);8%组、12%组肉兔血清葡萄糖(GLU)、总胆固醇(TG)含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,8%组肉兔胸腺重量及胸腺指数显著降低(P<0.05),肝脏指数显著提高(P<0.05);4%组肉兔血清免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)含量显著增加(P<0.05)。研究表明,伊拉肉兔饲粮中苦豆子的添加上限为8%,苦豆子添加量为4%时,肉兔的养殖效果最优。

绵羊肺炎支原体EF-Tu蛋白的原核表达及多克隆抗体制备

[目的]克隆绵羊肺炎支原体(Mycoplasma ovipneumoniae,Mo)EF-Tu基因,原核表达获得EF-Tu蛋白,制备抗EF-Tu蛋白的兔源多克隆抗体,为研究肺炎支原体EF-Tu蛋白的结构和功能奠定基础。[方法]采用重叠延伸PCR方法将pET-28a-EF-Tu质粒中EF-Tu基因中间的TGA密码子突变为TGG,并对测序结果与其他支原体参考株进行相似性比对和遗传进化分析,利用在线软件对其推测的蛋白序列进行生物信息学分析。将突变后的重组质粒转化大肠杆菌BL21(DE3)感受态细胞进行原核表达,经SDS-PAGE和Western blotting鉴定,利用镍柱亲和层析法纯化,以纯化的EF-Tu融合蛋白免疫家兔制备多克隆抗体,采用间接ELISA和Western blotting检测多克隆抗体效价及免疫反应性。[结果]试验成功突变了EF-Tu基因中TGA位点,并构建了融合表达His标签pET-28a-EF-Tu′原核表达载体。生物信息学分析表明,克隆的EF-Tu基因与绵羊肺炎支原体MoGH3-3菌株相似性最高,亲缘关系最近;编码387个氨基酸,无N-糖基化位点和跨膜区域,存在10个丝氨酸、20个苏氨酸、4个酪氨酸磷酸化位点,二级结构由无规则卷曲(35.14%)、α-螺旋(26.87%)、延伸链(26.87%)及β-转角(11.11%)构成。SDS-PAGE和Western blotting结果显示,目的蛋白大小约为43 ku,蛋白纯化浓度为0.615 g/L。ELISA和Western blotting结果显示,制备的多克隆抗体效价可达1∶128 000,能够特异性识别EF-Tu融合蛋白,具有良好的免疫反应性。[结论]本研究成功突变了EF-Tu基因的TGA密码子,原核表达并纯化获得EF-Tu融合蛋白,制备其多克隆抗体效价为1∶128 000,为后续研究肺炎支原体EF-Tu蛋白结构和生物学功能及其疫苗研发提供了试验基础。

基于改进逼近理想解排序法的复合菌固态发酵平菇菌糠饲料参数优化

本试验以平菇菌糠(P.SMS)为主要原料,以枯草芽孢杆菌(BS)和植物乳杆菌(LP)为发酵菌种,旨在优化发酵参数并为生产品质优良的平菇菌糠饲料提供理论依据。试验采用单因素和正交试验设计,将常规营养指标、干物质损失率、pH、氨态氮(NH3-N)含量作为评价指标,结合改进逼近理想解排序法(TOPSIS),探究发酵因素的最适范围(玉米粉添加量5%、10%、15%;菌液接种量12%、16%、20%;物料含水量70%、80%、90%;发酵时间7、10和13 d;BS和LP菌种比例1∶1、2∶1、3∶1;发酵温度25、37、45℃),并通过六因素三水平[L_(18)(3^(6))]正交试验探究玉米粉添加量、菌液接种量、物料含水量、发酵时间、BS和LP菌种比例、发酵温度对复合菌固态发酵平菇菌糠饲料中粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量,干物质损失率,pH及NH3-N、乳酸(LA)、乙酸(AA)、丙酸(PA)、丁酸(BA)含量的影响,用综合评分进一步优化发酵参数,并对最优发酵参数组合进行验证。结果表明:在平菇菌糠最佳发酵参数组合下CP、EE、NDF、ADF含量,干物质损失率,pH及NH3-N含量分别为8.33%、7.26%、31.34%、22.15%,6.12%,4.56,6.56%,LA、AA、PA、BA含量分别为8.23、2.87、0.16和0.09 mmol/L,相比于平菇菌糠原料,CP和EE含量分别增加了34.14%和19.41%,NDF和ADF含量分别降低了40.38%和44.47%。综上所述,在本试验条件下,平菇菌糠最佳发酵参数为:玉米粉添加量10%、菌液接种量16%、物料含水量80%、发酵时间7 d、BS和LP菌种比例2∶1、发酵温度25℃(室温)。

棉酚对多浪羊生长性能、营养物质表观消化率和棉酚代谢的影响

本试验旨在研究2种来源棉酚对多浪羊生长性能、营养物质表观消化率和棉酚代谢的影响。选取18只体重为(37.13±4.78)kg、安装永久性瘤胃瘘管的成年多浪羊毛用羯羊,随机分为3组,分别为对照组(CK组,不含棉酚的饲粮)、游离棉酚组(FG组,饲粮中游离棉酚含量为524.12 mg/kg)和醋酸棉酚组(AG组,饲粮中外源性醋酸棉酚添加量为524.12 mg/kg),每组6个重复,每个重复1只羊。试验期120 d。结果表明:1)与CK组相比,饲喂2种来源棉酚饲粮对多浪羊干物质采食量和平均日增重无显著影响(P>0.05),FG组料重比显著增加(P<0.05)。2)与CK组相比,饲喂2种来源棉酚饲粮显著降低了干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率(P<0.05),FG组粗脂肪表观消化率显著增加(P=0.05)。3)与CK组相比,饲喂2种来源棉酚饲粮对饮水量、排尿量、尿蛋白含量和排粪量无显著影响(P>0.05),FG组尿液pH显著降低(P<0.05)。晨饲前瘤胃液游离棉酚含量低于晨饲后,且晨饲后瘤胃液游离棉酚含量呈先上升后下降的变化趋势,FG组瘤胃液游离棉酚含量达到最高峰时间晚于AG组。AG组血浆和尿液游离棉酚含量高于FG组,与粪便排出游离棉酚含量结果相反,FG组尿液游离棉酚含量显著低于AG组(P<0.05)。饲喂2种来源棉酚饲粮降低了多浪羊营养物质表观消化率,增加了瘤胃液、血浆、尿液和粪便游离棉酚含量,继而对多浪羊的生长性能和消化代谢造成一定影响。本研究建议实际生产中多浪羊饲粮中棉酚含量应低于524.12 mg/kg。

棉副产品全混合发酵饲料对育肥羔羊屠宰性能、肉品质及毛利润的影响

试验旨在探究饲喂不同比例棉副产品全混合发酵饲料对育肥羔羊屠宰性能、肉品质及毛利润的影响。试验选取36只健康、2~3月龄、体重(26.0±2.2) kg的卡拉库尔羊,随机分为3组,每组3个重复,每个重复4只羊。对照组饲喂100%的棉副产品全价饲料,50%组饲喂50%棉副产品全混合发酵饲料+50%棉副产品全价饲料,80%组饲喂80%棉副产品全混合发酵饲料+20%棉副产品全价饲料。预试期15 d,正式试验期60 d。结果显示,与对照组相比,50%组和80%组羔羊的胴体重、净肉重、胴体净肉率、屠宰率显著升高(P<0.05),眼肌面积显著增加(P<0.05);50%组和80%组羔羊的瘤胃、小肠和大肠的重量显著增加(P<0.05),但其瘤胃指数、小肠指数、大肠指数无显著差异(P>0.05);50%组和80%组羔羊背最长肌的pH_(24 h)值、亮度值(L^(*))、红度值(a^(*))和肌内脂肪含量显著高于对照组(P<0.05),滴水损失、蒸煮损失和剪切力显著低于对照组(P<0.05);与对照组相比,50%组和80%组的毛利润分别提高1.81%和25.00%。研究表明,饲喂50%和80%棉副产品全混合发酵饲料能够提高育肥羔羊的屠宰性能,促进瘤胃、小肠和大肠的发育,改善肉品质,提高毛利润。

不同比例芦苇秸秆与残次香梨混合青贮对绵羊体外瘤胃发酵特性的影响

本试验旨在探究不同比例芦苇秸秆与残次香梨混合青贮对绵羊瘤胃体外发酵参数、营养物质降解率和微生物菌群组成动态变化的影响。试验以不同比例芦苇秸秆与残次香梨[鲜重质量比分别为100∶0(Ⅰ)、80∶20(Ⅱ)、60∶40(Ⅲ)、40∶60(Ⅳ)]混合青贮为发酵底物,体外发酵72 h,测定不同时间点的累积产气量、发酵参数、微生物菌群组成以及发酵后的营养物质降解率,并利用多项指标综合指数(MFAEI)进行综合评价。结果表明:混合青贮比例、体外发酵时间及其交互作用显著影响瘤胃体外发酵参数(产气量、pH及氨态氮、乙酸、丙酸、丁酸、总挥发性脂肪酸含量与乙酸/丙酸)(P<0.05);随着混合青贮中残次香梨比例的升高,干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的降解率显著增加(P<0.05);Ⅳ组的MFAEI显著高于Ⅱ组(P<0.05),但与Ⅲ组差异不显著(P>0.05);混合青贮比例、体外发酵时间及其交互作用显著影响绵羊瘤胃体外微生物菌群Chao1指数、ACE指数、Simpson指数和Shannon指数。(P<0.05)。门水平上,厚壁菌门、拟杆菌门和变形菌门为优势菌,但其相对丰度受混合青贮比例与发酵时间的影响显著(P<0.01);属水平上,普雷沃氏菌属的相对丰度受混合青贮比例与发酵时间的显著影响(P<0.05)。综上所述,确定混合青贮中芦苇秸杆与残次香梨比例为40∶60对瘤胃体外发酵参数、营养物质降解率及微生物组成影响较大。混合青贮中芦苇秸杆与残次香梨比例为40∶60时其饲用价值较好。

屎肠球菌F11.1G菌剂对断奶羔羊生长性能、营养物质表观消化率、屠宰性能、瘤胃发酵和瘤胃微生物区系的影响

本试验旨在探究饲粮中添加屎肠球菌(Enterococcus faecium)F11.1G菌剂对卡拉库尔羊断奶羔羊生长性能、营养物质表观消化率、屠宰性能、瘤胃发酵和瘤胃微生物区系的影响。试验选取20只健康、2月龄、体重(21.0±1.0)kg的卡拉库尔羊断奶羔羊,按体重配对原则分为对照组和试验组,每组10只。对照组饲喂基础饲粮,试验组每只羊每天在基础饲粮中添加2.0 g屎肠球菌F11.1G菌剂。试验期75 d,其中预试期15 d,正试期60 d。正试期第1天晨饲前称重记为初始体重,于正试期的第45~52天进行营养物质表观消化率的测定;正试期第60天,每组选取5只试验动物空腹称重后进行屠宰,测定屠宰性能、瘤胃发酵参数和瘤胃微生物区系。结果表明:试验组净增重和平均日增重(ADG)均极显著高于对照组(P<0.01),平均日采食量(ADFI)显著高于对照组(P<0.05),料重比(F/G)极显著低于对照组(P<0.01);试验组酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率显著高于对照组(P<0.05);试验组宰前活重和胴体重显著高于对照组(P<0.05),肝脏指数、瘤胃指数、小肠指数和大肠指数显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01),皱胃指数显著低于对照组(P<0.05);从瘤胃发酵指标来看,饲粮中添加屎肠球菌F11.1G菌剂后,瘤胃中乙酸、丁酸浓度和乙酸/丙酸显著升高(P<0.05);从瘤胃微生物区系来看,饲粮中添加屎肠球菌F11.1G菌剂后,提高了瘤胃菌群操作分类单元(OTU)数目、拟杆菌门、厚壁菌门和纤维菌门相对丰度,理研菌科_RC9_肠道群相对丰度与ADG和pH、氨态氮(NH3-N)、乙酸、丙酸、丁酸、戊酸浓度呈正相关。综上所述,饲粮中添加2.0 g屎肠球菌F11.1G菌剂可以提高断奶羔羊生长性能、ADF表观消化率,通过增加瘤胃中乙酸和丁酸浓度改善瘤胃发酵,提高瘤胃细菌OTU数目,增加瘤胃细菌门水平中拟杆菌门、厚壁菌门和纤维菌门相对丰度,并且理研菌科_RC9_肠道群相对丰度与ADG和瘤胃发酵参数呈正相关。

添加残次香梨发酵物对玉米秸秆青贮饲料体外发酵的影响

试验通过测定在玉米秸秆青贮饲料中添加不同比例残次香梨发酵物72 h动态产气量(GP)、发酵参数、产气参数、干物质降解率(DMD)、中性洗涤纤维降解率(NDFD)和酸性洗涤纤维降解率(ADFD)等指标,评价添加残次香梨发酵物对玉米秸秆青贮饲料体外发酵的影响。结果表明:添加残次香梨发酵物的玉米秸秆青贮饲料的体外发酵及其降解率均得到改善,发酵液pH在6.43~6.86。除产气速率(c)差异不显著外,72 h的GP、快速产气部分(a)、慢速产气部分(b)、潜在产气量(a+b)、DMD、NDFD、ADFD随着残次香梨发酵物添加比例的增加而增加,但当残次香梨发酵物达60%时DMD、NDFD、ADFD不再显著增加。氨态氮(NH 3-N)浓度呈现先降低后升高的趋势;当残次香梨发酵物达50%时乙酸、丙酸、丁酸、总挥发性脂肪酸(TVFA)达到最高。由此可见,添加残次香梨发酵物对玉米秸秆进行青贮可以改善其体外降解特性,其添加量不超过60%为宜。

还原型谷胱甘肽对西门塔尔牛精液低温保存效果的影响

本实验旨在探究还原型谷胱甘肽(GSH)对西门塔尔牛精液低温保存(0℃)的影响。在精液稀释液中分别添加0(对照组)、1、2、4、6 mmol/L的GSH,在0℃条件下保存24、72、120、168、216 h时检测精子活力、顶体完整率和质膜完整性等指标;保存72 h和168 h时检测精子的丙二醛(MDA)水平、三磷酸腺苷(ATP)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)活性。结果表明:在精液低温保存72 h时,4 mmol/L GSH添加组的精子活力、顶体完整率、质膜完整性、CAT活性、ATP含量和GSH-Px活性高于对照组(P<0.05);在精液低温保存168 h时,4 mmol/L GSH添加组的精子活力、顶体完整率、质膜完整性、CAT活性、ATP含量和GSH-Px活性高于对照组与其他GSH添加组(P<0.05),MDA水平低于其他组(P<0.05)。因此,在本实验条件下,在精液稀释液中添加4 mmol/L GSH可以有效提高精液品质和精子的抗氧化能力,延长精子的保存时间。

残次苹果发酵物与四翅滨藜不同比例混合对青贮品质及微生物丰度的影响

为了探究残次苹果发酵物与四翅滨藜不同比例混合对青贮品质、微生物丰度的影响,试验将残次苹果发酵物与四翅滨藜分别按不同重量比2∶8(SP1组)、3∶7(SP2组)、4∶6(SP3组)、5∶5(SP4组)进行混合青贮,同时设不加残次苹果发酵物的对照组(CK组),每组5个重复。青贮前及青贮90 d后测定混合青贮的营养成分,青贮90 d后进行感官评价,测定发酵品质及微生物丰度。结果表明:随着残次苹果发酵物比例的增加,青贮后各含残次苹果发酵物组的干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的含量逐渐下降,可溶性碳水化合物(WSC)含量逐渐增加。与CK组相比,各含残次苹果发酵物组感官品质均得到提高,其中SP2、SP3组等级为优。各含苹果发酵物组乳酸(LA)、乙酸(AA)含量均显著高于CK组(P<0.05),乙醇含量、NH_(3)-N/TN和pH值均低于CK组,其中乙醇含量、NH_(3)-N/TN显著低于CK组(P<0.05)。SP2、SP3组发酵品质综合得分分别为88.50分和86.00分,等级均为优。在门水平上,各含残次苹果发酵物组优势菌门为厚壁菌门(Firmicutes),随着残次苹果发酵物比例的增加,厚壁菌门的相对丰度呈先增加后减少的趋势,其中SP2组的相对丰度在85%以上。在属水平上,各含残次苹果发酵物组优势菌属为乳杆菌属(Lactobacillus),随着残次苹果发酵物比例的增加呈先增加后减少的趋势,其中SP2组的相对丰度在66%左右。说明添加残次苹果发酵物能提高四翅滨藜青贮品质,残次苹果发酵物与四翅滨藜比例为3∶7时青贮效果最好。

猪丹毒丝菌的分离鉴定和耐药性分析

新疆维吾尔自治区阿克苏地区某规模化猪场猪只发生急性死亡,临床症状为关节炎和败血症等。为了解引起猪发病的致病菌及其耐药性,本试验通过实验室常规纯培养方法对采集自该猪场的病猪脏器进行细菌的分离纯化;通过革兰染色镜检和电子显微镜观察进行形态学鉴定,生化试验进行生化鉴定,并进行16S rDNA基因PCR扩增和序列分析;通过药敏试验检测分离菌株的耐药性。结果显示,分离菌株为革兰阳性菌,形态为长直、微弯曲状;生化鉴定结果显示,触酶反应、尿素、氧化酶和吲哚呈阴性,乳糖、果糖、硫化氢和葡萄糖呈阳性;结合16S rDNA基因序列比对确定分离菌株为猪丹毒丝菌。药敏试验结果显示,分离菌株对β-内酰胺类、硝基呋喃类、磺胺类和2种氨基糖苷类药物敏感。本试验结果为该规模化猪场治疗和防控猪丹毒以及进一步研究提供了科学依据。

新疆阿克苏地区鸭源鸡杆菌的分离鉴定和生物学特性分析

为确定引起新疆维吾尔自治区阿克苏地区某鸡场蛋鸡产蛋量下降和死亡的原因,本试验对采集自该鸡场病鸡的组织进行细菌分离和培养,对分离菌株进行形态学观察、生化鉴定和16S rRNA序列鉴定,并进行药敏试验和动物回归试验。结果显示,从病鸡病料中分离获得1株革兰阴性杆菌;生化试验结果显示,该分离菌株能分解乳糖和果糖等,过氧化氢酶、甘露醇和氧化酶等反应呈阳性;16S rRNA基因核苷酸序列系统进化树分析显示,该分离菌株与鸭源鸡杆菌同源性>99.9%;药敏试验结果显示,该分离菌株对四环素、氯霉素和环丙沙星等10种抗菌药耐药;动物回归试验结果显示,23周龄开产母鸡经生殖道接种分离菌株后采食量减少、产蛋量下降,剖检主要表现为输卵管炎、卵泡充血和变形等生殖道病变,与自然发病鸡一致;同居雏鸡与人工感染雏鸡分别在同居第2天和人工感染后第4天,可从上颚裂中分离出鸭源鸡杆菌,注射高浓度分离菌株可致雏鸡死亡。结果表明,引起该鸡场蛋鸡产蛋量下降和死亡的病原为鸭源鸡杆菌。本试验结果为治疗和防控鸭源鸡杆菌提供借鉴,为鸭源鸡杆菌的进一步研究提供了参考材料。

体外法评定残次香梨和四翅滨藜混合青贮的饲用价值

试验采用体外产气法研究残次香梨和四翅滨藜混合青贮的饲用价值,选取5头体况相近、健康的卡拉库尔羊作为瘤胃液供体。采用单因素随机设计,共5个处理组,每个处理5个重复。按照四翅滨藜∶残次香梨10∶0(对照,CON组)、8∶2(20 LW组)、7∶3(30 LW组)、6∶4(40 LW组)、5∶5(50 LW组)比例添加,再添加1×106 CFU/g的乳酸菌进行混贮。青贮90 d后测定营养成分、发酵品质、产气参数及主要营养成分的瘤胃降解率。结果显示:与对照组相比,各混合试验组青贮饲料的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著降低(P<0.05),可溶性化合物(WSC)含量显著提高(P<0.05)。与对照组相比,混合试验组青贮饲料中乳酸(LA)、乙酸(AA)及氨态氮(NH3-N)含量显著提升(P<0.05),丙酸(PA)、丁酸(BA)含量和pH值显著降低(P<0.05)。40 LW组和50 LW组的产气速率显著高于其余3组(P<0.05)。与对照组相比,各混合试验组的干物质(DM)、NDF和ADF瘤胃降解率显著升高(P<0.05)。研究表明,残次香梨和四翅滨藜混合青贮可促进体外瘤胃发酵,且四翅滨藜与残次香梨比例为7∶3和6∶4效果最佳。

棉副产品型发酵全混合日粮对卡拉库尔羊生长性能、营养物质表观消化率及瘤胃发酵参数的影响

本试验旨在探究饲喂棉副产品型发酵全混合日粮对卡拉库尔羊生长性能、营养物质表观消化率及瘤胃发酵参数的影响。选取36只健康、2~3月龄、体重[(26.0±2.2)kg]相近的卡拉库尔羊公羔,随机分为3组,每组12只,每只羊作为1个重复。CK组饲喂100%棉副产品型全混合日粮,FFG组饲喂50%棉副产品型发酵全混合日粮+50%棉副产品型全混合日粮,EFG组饲喂80%棉副产品型发酵全混合日粮+20%棉副产品型全混合日粮。预试期15 d,正试期60 d,测定生长性能、营养物质表观消化率和瘤胃发酵参数。结果显示:1)饲喂50%或80%的棉副产品型发酵全混合日粮均能显著或极显著提高卡拉库尔羊的平均日增重(ADG)和干物质采食量(DMI)(P<0.05或P<0.01),且EFG组的DMI极显著高于FFG组(P<0.01)。2)饲喂80%的棉副产品型发酵全混合日粮能显著或极显著提高粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)表观消化率(P<0.05或P<0.01)。3)饲喂80%的棉副产品型发酵全混合日粮能显著降低瘤胃液pH并显著提高乙酸浓度(P<0.05),饲喂50%或80%的棉副产品型发酵全混合日粮均能显著提高瘤胃液氨态氮和丙酸浓度(P<0.05)。综上所述,饲喂80%的棉副产品型发酵全混合日粮可以提高卡拉库尔羊的生长性能、CP和NDF表观消化率,促进瘤胃发酵。

成年塔里木马鹿体尺体重主成分分析

为探究成年塔里木马鹿体重与体尺之间的关系,试验测定了30头成年塔里木马鹿(公、母各半)的体重(Y)、体斜长(X_(1))、体高(X_(2))、头长(X_(3))、胸围(X_(4))、胸深(X_(5))、额宽(X_(6))、管围(X_(7))和尾长(X_(8))等指标,并对其进行了相关性分析、主成分分析及多元线性回归分析。结果表明,公鹿的体重与体斜长、胸围均呈极显著正相关(P<0.01),母鹿的体重与体斜长、头长、胸围、管围均呈极显著正相关(P<0.01),各体尺性状间都存在不同程度的相关性;通过主成分分析,与公鹿体重相关性较大的为体高、胸围,与母鹿体重相关性较大的为胸围、体斜长,与公鹿、母鹿体重相关性最小的均为胸深;塔里木马鹿公鹿体重的最佳回归方程为Y=1.896X_(1)-0.871X_(3)+1.041X_(5)+6.040X_(7)-170.318(R^(2)=0.962,P<0.01),母鹿体重的最佳回归方程为Y=2.078X_(3)+1.846X_(5)+5.413X_(7)+12.053X_(8)-249.647(R^(2)=0.909,P<0.01)。综上所述,在塔里木马鹿育种工作中,公鹿应注重对体斜长、体高、胸围性状的选择,母鹿应加强对体斜长、胸围、管围性状的选择力度。

FSH对多浪羊子宫和卵巢组织及血清生殖激素的影响

为了探讨外源激素卵泡刺激素(FSH)在诱导绵羊超数排卵过程中子宫和卵巢形态、卵泡数量及8种生殖激素浓度变化情况,试验选取30只健康经产多浪羊,随机均分为超数排卵(DC)组和同期发情(DT)组,同时埋植孕酮缓释硅胶栓(CIDR),记为第0天;DC组在埋栓后第11,12,13天依次递减注射FSH,DT组不做处理;在埋栓后第13天两组均撤栓并注射前列腺素(PG)。从埋栓第11天开始每组屠宰3只多浪羊,至第15天结束,摘取子宫和卵巢,观察子宫和卵巢形态,记录卵巢优势卵泡数量,采用ELISA试剂盒检测外源FSH处理后多浪羊血清中8种生殖激素FSH、促黄体生成素(LH)、雌激素(E2)、孕酮(P4)、促性腺激素释放激素(GnRH)、PG、抑制素(INH)和瘦素(LEP)浓度的变化。结果表明:多浪羊经过埋栓处理后卵巢中优势卵泡数量随着时间推移先增加后减少,DC组的平均优势卵泡数量高于DT组。第15天DC组个别卵巢表面可观察到“红体”出现,而DT组未发现。在注射FSH后,DC组中FSH和LH激素浓度持续增加,第13,14天时显著高于第10~12天(P<0.05);E2浓度先增加,而在第14天时显著低于第10~13天(P<0.05);LEP和PG浓度第14天时显著高于第10~13天(P<0.05);GnRH浓度第12天时显著高于第10,11,13天(P<0.05);P4浓度第13,14天时显著高于第10,12天(P<0.05);DC组母羊在第12~13天由发情中期向后期转变,DT组母羊在第12~13天还处于发情中期,第14天DC组母羊的发情期结束。说明采用CIDR+FSH+PG法能获得较好的超排效果。

残次香梨与乳酸菌组合对四翅滨藜青贮的影响

为更好保存四翅滨藜的营养价值,按四翅滨藜:残次香梨为10:0(Ⅰ组)、8:2(Ⅱ组)、7:3(Ⅲ组)、6:4(Ⅳ组)和5:5(Ⅴ组)比例添加混合进行试验,再添加1.38×106 CFU/g的乳酸菌后混贮,每个处理组5个重复。青贮90 d后,测定青贮前后的营养成分,鉴定青贮品质及检测微生物多样性。结果表明:添加残次香梨与乳酸菌组合能显著降低青贮前后的干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维以及酸性洗涤纤维含量,提高可溶性化合物的含量(P<0.05)。青贮饲料中乳酸和乙酸含量亦得到显著提升(P<0.05),其中,添加组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ乳酸含量分别为1.05%、3.58%、4.39%和4.18%,乙酸含量分别为0.92%、1.39%、1.44%和1.37%;丙酸、丁酸含量、pH和NH3-N/TN降低,添加组青贮品质显著改善,添加量30%以上,感官品质和发酵品质均达到优等,其中添加组Ⅳ的综合评价最高,得分为90.5(未处理组得分为46)。添加组青贮饲料中厚壁菌门(Firmicutes)和乳酸杆菌属(Lactobacillus)的丰度显著增加,丰度达95%以上,变形菌门(Proteobacteria)、肠杆菌属(Enterobacter)、明串珠菌属(Leuconostoc)和其他杂菌属的丰度降低;未添加组变形菌门的丰度达70%以上,其他杂菌属在55%以上。综合化学成分、青贮品质以及微生物相对丰度变化,添加残次香梨与乳酸菌组合在7:3以上能明显改善四翅滨藜青贮品质。本试验探究了添加残次香梨对四翅滨藜青贮品质的影响及最佳的添加比例,为今后利用残次香梨和四翅滨藜作为饲料资源提供了基础试验数据。

牛精液低温(0℃)保存的效果研究

为研究一种Tris-卵黄稀释液0℃(冰水混合物中)保存牛精液的效果,该试验选用5头西门塔尔牛,将每头牛采集的精液等量分装,按1∶3的比例分别与试验组稀释液(Tris-卵黄专利稀释液)、对照组稀释液(基础稀释液)等温稀释处理,在0℃(冰水混合物中)状态下保存。检测保存0、1、2、4、6、8、10、12 d的精子活率、顶体完整率及质膜完整性,并用保存5 d的精液进行人工授精,统计受胎率。结果表明:保存4~10 d,A组稀释液保存的精子活率显著高于B组(P<0.05);保存10 d时,A组精子活率大于50%;0℃保存牛精子顶体完整率、质膜完整性随保存时间的延长而逐渐降低,但不同处理间无显著差异(P>0.05)。A组稀释液保存牛精子的受胎率显著高于B组。可见,用Tris-卵黄稀释液0℃保存牛精液,保存效果较好,受胎率较高。