2023年湖南部分地区猪场CSFV、PRRSV、PRV的抗体检测与分析

为研究我国湖南部分地区猪场猪瘟(CSF)、猪繁殖与呼吸障碍综合征(PRRS)和猪伪狂犬病(PR)的疫苗免疫状况和病毒感染状况,2023年上半年,对湖南不同猪场随机采集的221份血清样品,通过酶联免疫吸附试验(ELISA)分别对该三种疫病进行抗体检测。结果表明,CSF、PR的免疫情况较好,抗体阳性率均高于农业农村部规定的70%的标准;猪瘟病毒(CSFV)平均抗体阳性率为89.1%;猪繁殖与呼吸障碍综合征病毒(PRRSV)平均抗体阳性率为65.2%;猪伪狂犬病毒(PRV)gB的抗体阳性率为87.3%、gE的抗体阳性率为10.4%,存在野毒感染的情况;综上所述,建议定期合理地对猪群进行抗体检测,并通过检测结果来调整免疫程序,进而提高猪群疫病的防控水平。

桔青霉素诱导小鼠肠道屏障功能障碍的机制研究

旨在探讨内质网应激在桔青霉素诱导肠道屏障功能障碍中的作用。试验选用24只初始体重为(27.8±1.5)g的7周龄昆明小鼠,随机分为4组,分别为对照组(5%乙醇)和桔青霉素低(1.25 mg·kg^(-1))、中(5 mg·kg^(-1))、高(20 mg·kg^(-1))剂量组。适应性饲养1周后,对照组按0.1 mL·10g^(-1)体重灌胃5%乙醇,毒素处理组分别灌胃不同剂量桔青霉素,持续14 d。试验结束后,采血并分离血清,测量小肠长度并收集小鼠空肠样本。HE染色观察肠道病理变化;ELISA检测血清中二胺氧化酶(diamine oxidase,DAO)、D-乳酸(D-lactic acid,D-LA)、内毒素(endotoxin,ET)的含量;检测空肠组织抗氧化酶的活性及活性氧(reactive oxygen species,ROS)的释放。为进一步探究内质网应激在桔青霉素诱导肠道损伤中的作用,选用32只昆明小鼠随机分为4组,分别为对照组(5%乙醇)、桔青霉素中剂量(5 mg·kg^(-1))组、内质网应激抑制剂4-苯基丁酸苯基丁酸(4-Phenylbutyric acid,4-PBA)(240 mg·kg^(-1))组和桔青霉素(5 mg·kg^(-1))+4-PBA(240 mg·kg^(-1))组。4-PBA经腹腔注射预处理小鼠1 h后,用桔青霉素对小鼠进行灌胃处理。14 d后,检测空肠组织病理损伤,氧化损伤,细胞凋亡情况及内质网应激相关蛋白表达,并用Spearman相关性分析确定内质网应激信号通路与肠道氧化应激、肠道屏障功能障碍之间的相关性。结果显示,不同剂量的桔青霉素会造成肠道组织损伤、氧化应激及屏障功能障碍。与桔青霉素中剂量组相比,4-PBA预处理能提高小鼠空肠总超氧化物歧化酶(total superoxide dismutase,T-SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)的活性和总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T-AOC),降低ROS和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量,抑制细胞凋亡及内质网应激,降低血清中DAO、D-LA和ET的含量,升高空肠组织中紧密连接蛋白ZO-1、Occludin和Claudin-1 mRNA表达,缓解桔青霉素诱导的空肠组织损伤,且内质网应激信号通路与肠道氧化应激及肠道屏障功能障碍之间存在显著相关性。综上表明,内质网应激在桔青霉素诱导的空肠屏障功能障碍中具有重要调控作用。

不同来源单宁在畜禽养殖中的应用

单宁是一种天然的酚类化合物,主要表现出抗炎、抗菌、抗氧化、抗病毒等生物活性。然而,不同植物提取的单宁在分子组成和结构上存在显著差异,这导致不同来源单宁在生产养殖中发挥出截然不同的作用。根据其结构,单宁主要分为水解单宁和缩合单宁。缩合单宁常作为反刍家畜饲料添加剂,用于改善瘤胃能量代谢,提高饲料利用率;而水解单宁则大多作为天然的动物促生长剂,广泛应用于猪和家禽养殖中。但在实际应用时,不同浓度的单宁其作用也不尽相同。因此,在畜禽养殖中要充分利用单宁资源,需要综合考虑单宁提取物的来源、单宁的使用剂量及使用对象三方面的因素。作者对不同来源单宁的特点展开综述,诠释了来源于五倍子(Rhus chinensis Mill)、栗木(Castanea sativa Mill)、塔拉(Caesalpinia spinosa)的水解单宁改善不同家畜生长性能的潜在原因,以及来源于坚木(Schinopsis spp.)、柠条(Caragana korshinskii)的缩合单宁改变反刍动物氮代谢途径的可能机制,同时探讨了不同来源单宁的具体应用及其适用剂量,为单宁在畜禽养殖中的实际应用提供理论指导。

紫花地丁对热应激下肉鸡生长性能、肉品质和肠道菌群的改善作用

旨在评估紫花地丁(Viola yedoensis Makino,VYM)对热应激下AA肉鸡生长性能、肉品质和肠道菌群的改善作用。将60只1日龄雄性AA肉鸡随机分为6个组,分别为:对照组(NT组),高剂量紫花地丁组(NT+VYM-H组);热应激组(HS组),低、中、高剂量紫花地丁热应激组(HS+VYM-L、HS+VYM-M和HS+VYM-H组,紫花地丁添加量分别为0.5%、1.5%、4.5%),2~42 d,热应激组肉鸡暴露于高温中,紫花地丁组全程饲喂添加相应剂量紫花地丁的日粮。所有肉鸡均在42日龄时屠宰,对生长性能、血清生化指标、肉品质、十二指肠形态、酶活性相关基因表达水平以及肠道菌群组成等进行检测。结果显示,在热应激条件下,与热应激组相比,1.5%紫花地丁组肉鸡29~42 d平均日增重显著升高,料重比显著降低(P<0.05);热应激条件下,添加紫花地丁显著降低肉鸡35 d血清HSP70水平(P<0.05),添加0.5%紫花地丁显著提高十二指肠脂肪酶活性(P<0.05),与肉鸡胸肌生肌因子相关的Pax3、Pax7、Myog、Myod、Myf5 mRNA表达显著上调(P<0.05),与十二指肠消化吸收功能相关的Pparα、Fatp1、B^(0)at1、Pept1、Cat1、Eaat3 mRNA表达显著上调(P<0.05);在热应激条件下,添加1.5%的紫花地丁显著降低了肉鸡的肌肉剪切力、肉色(P<0.05);盲肠中,紫花地丁显著提高了肠道菌群的丰富度和多样性(P<0.05),在门水平上,增加了拟杆菌门的丰度,且与肌肉pH(45 min)呈显著正相关;属水平上,降低了Subdoligranulum属丰度,且与十二指肠淀粉酶活性呈显著负相关。综上,在本试验条件下,日粮中补充1.5%和4.5%紫花地丁可有效减轻热应激导致的肉鸡生长性能和肉品质的降低,并能够调节其肠道菌群的平衡。本研究为紫花地丁在肉鸡生产中的应用提供了科学依据,对家禽养殖临床中热应激的防治具有参考意义。

桦木酸对右旋糖酐硫酸钠诱导的小鼠结肠炎的保护作用

目的:研究桦木酸(betulinic acid,BA)对右旋糖酐硫酸钠(dextran sodium sulfate,DSS)诱导结肠炎的影响。方法:将84只C57BL/6小鼠随机分为7组,即对照组,BA组(0.5 mg/kg),DSS组(质量分数4%),BA低、中、高剂量(0.25、0.5、1 mg/kg)+DSS组,5-氨基水杨酸(5-aminosalicylic acid,5-ASA)(50 mg/kg)+DSS组。BA或5-ASA连续灌胃14 d,从第8天开始每天饮用4%DSS水溶液,连续7 d诱导小鼠结肠炎,随后测量小鼠结肠长度,苏木精&伊红染色和透射电镜观察结肠病理变化与超微结构,免疫荧光染色法检测活性氧(reactive oxygen species,ROS)水平,实时聚合酶链式反应仪检测结肠炎性因子水平以及TUNEL染色检测细胞凋亡。结果:DSS诱导结肠的长度显著缩短(P<0.05),肠道隐窝排列紊乱且表面不规则,杯状细胞数量减少,肠道紧密连接不完整,微绒毛稀疏;同时,DSS诱导ROS累积和炎性因子白细胞介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)、IL-6和IL-10 mRNA水平极显著性上调(P<0.01),下调肿瘤坏死因子-αmRNA的表达(P<0.01),促进细胞凋亡(P<0.01)。然而,BA或5-ASA预处理均能逆转这一趋势,并且BA的作用效果优于5-ASA。结论:BA通过改善肠道结构的完整性,减少ROS产生和改善炎症反应,抑制细胞凋亡,从而对DSS诱导的结肠炎具有预防性的保护作用。

C57BL/6小鼠炎症性肠病模型的建立与指标评价

【目的】通过葡聚糖硫酸钠(dextran sulfate sodium,DSS)或脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)刺激构建小鼠炎症性肠病(inflammatory bowel disease,IBD)模型,为IBD研究提供高效经济的模型参考,并为IBD抗炎药物筛选与药效评价提供可靠的方法支撑。【方法】本试验以C57BL/6雄性小鼠为研究对象,分别暴露于不同浓度的DSS(3%、4%和5%)7 d或LPS(5、10和20 mg/kg)4 h。通过测量小鼠结肠长度,HE染色观察肠道形态结构及实时荧光定量PCR检测肠道炎性因子的mRNA表达等对模型进行评价。【结果】DSS诱导小鼠结肠变短、病理出血、腺体萎缩、结构排列絮乱、炎性细胞浸润以及结肠中炎性因子白细胞介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)、IL-6、IL-10和肿瘤坏死因子-α(tumour necrosis factor-α,TNF-α)的mRNA表达显著上升(P<0.05),4%DSS即可高效建立IBD模型。同时,LPS引起小鼠肠系膜出血、肠道肿胀和充血,肠绒毛高度降低,隐窝深度升高,小肠中IL-10和IL-1βmRNA水平升高、IL-6 mRNA水平下降,十二指肠和回肠TNF-αmRNA水平上升,空肠TNF-αmRNA水平降低,且以5 mg/kg LPS综合影响最为显著。【结论】4%DSS和5 mg/kg LPS是C57BL/6小鼠IBD模型建立的最适浓度,肠道病理形态改变、肠道炎性细胞浸润及炎性因子IL-1β、IL-6、IL-10和TNF-α的mRNA表达异常是评价IBD模型的重要指标。

膳食油脂与非酒精性脂肪肝病形成相关研究进展

市场中的膳食油脂产品琳琅满目,消费者在选择食用油的过程中通常会考虑其对健康的影响,尤其是广泛流行的营养代谢性疾病非酒精性脂肪肝病(NAFLD)。我国NAFLD的患病率持续增长,给个人和社会造成巨大的压力。大量的研究表明,膳食油脂与NAFLD的形成关系密切,合理的膳食用油能有效预防NAFLD。通过对油脂脂肪酸链长、饱和度及双键位置、奇偶性与NAFLD形成的相关研究进行梳理,结合饮食模式综述了膳食油脂与NAFLD形成相关研究进展,以期为学术探索和日常膳食油脂提供依据。

单宁酸对玉米赤霉烯酮致小鼠肝脏和肾脏氧化损伤的修复作用

为了探究单宁酸(TA)对玉米赤霉烯酮(ZEA)中毒小鼠肝脏和肾脏损伤的修复作用,试验将75只健康雌性昆明小鼠随机分为5组,即对照组、ZEA(10 mg/kg)组和TA低、中、高剂量(50,100,200 mg/kg)组,每组15只。对照组灌服10%乙醇溶液,其余组均灌服ZEA(溶于10%乙醇),每天1次,连续7 d;之后除对照组和ZEA组灌服双蒸水外,TA组分别灌服不同剂量的TA,连续7 d。采集肝脏和肾脏,计算脏器指数,经苏木精-伊红染色后观察肝脏和肾脏的病理变化,检测肝脏和肾脏组织中活性氧(ROS)、丙二醛(MDA)、还原型谷胱甘肽(GSH)含量及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性。结果表明:与对照组相比,ZEA组肝脏和肾脏指数无显著变化(P>0.05);肝细胞脂肪变性,伴有炎症细胞浸润,且部分肝细胞出现核固缩,同时中央静脉内红细胞和血浆沉积;肾脏皮质和髓质出现大量红细胞,肾小球和肾小管上皮细胞出现肿胀;肝脏中ROS和GSH含量显著或极显著增加(P<0.05或P<0.01),SOD活性极显著升高(P<0.01)。与ZEA组相比,TA各剂量组肝脏和肾脏形态结构损伤减轻。在肝脏,TA各剂量组ROS含量显著或极显著降低(P<0.01或P<0.05),TA低剂量组SOD和GSH-Px活性显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01),TA各剂量量组GSH含量显著或极显著增加(P<0.05或P<0.01);在肾脏,TA低剂量组GSH含量显著增加(P<0.05),TA中、高剂量GSH-Px活性极显著降低(P<0.01)。说明TA通过恢复肝脏和肾脏形态结构维持氧化还原系统平衡,缓解ZEA造成的肝脏和肾脏氧化损伤,从而发挥保护作用。

2023年江西部分地区猪场CSFV、PRRSV、PRV的抗体检测与分析

为了解我国江西不同地区的中小型猪场猪瘟(CSF)、猪繁殖与呼吸障碍综合征(PRRS)和猪伪狂犬病(PR)的疫苗免疫水平和病毒感染状况,2023年上半年通过酶联免疫吸附(ELISA)对采自江西四个地区的中小型猪场的234份血清样品进行抗体检测。结果表明,CSF、PR的免疫情况较好,PRRS的免疫情况较差;猪瘟病毒(CSFV)平均抗体阳性率为96.2%;猪繁殖与呼吸障碍综合征病毒(PRRSV)平均抗体阳性率为51.3%;猪伪狂犬病毒(PRV)gB的抗体阳性率为90.2%、gE的抗体阳性率为0.4%,存在野毒感染的情况,本研究旨在为江西部分地区猪CSFV、PRRSV、PRV的科学防控提供一定参考。

一种纳米消毒涂料对物体表面消毒的效果及其安全性探讨

为了评价一种以纳米银为主要活性成分的纳米消毒涂料对物体表面进行现场消毒效果及其安全性,本试验采用物体表面消毒现场试验、急性经口毒性试验、一次完整皮肤刺激试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验进行检测。结果显示,纳米消毒涂料作用5 min对物体表面的细菌杀灭对数值大于1.00,急性经口毒性试验证明其无毒;通过对新西兰兔进行一次完整皮肤刺激试验,证明其无刺激性;小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验证明其对体内染色体不会产生损伤,为致突变阴性。结果表明,该纳米消毒涂料能快速杀灭物体表面细菌,且无毒、无刺激性、无致畸致突变作用。

桔青霉素的研究现状

桔青霉素是一种分布广泛的真菌毒素,通常存在于谷类、大米、蔬菜等食品中,对人体和动物的健康造成重大威胁。国内外学者研究证实,桔青霉素可造成动物肾脏、肝脏、肠道和生殖系统的损伤。如今人们对桔青霉素毒性作用的认识越来越全面,为了更加深入地了解桔青霉素的毒理作用及作用机制,基于近年来有关桔青霉素的研究资料,重点阐述了桔青霉素检测方法及毒性作用的研究进展,为后续桔青霉素以及其他天然真菌毒素的毒性作用研究提供参考,为真菌毒素引起的食品安全和畜禽健康问题提供理论依据。

鸡球虫结构及球虫病研究进展

鸡球虫病是鸡养殖过程中危害极其严重的原虫病,给养禽业造成巨大的经济损失。养殖过程中长期使用抗球虫药物进行治疗,耐药性问题愈加严重。而鸡球虫发病和耐药性产生原因与其结构紧密相关,通过阐述鸡球虫的结构,探讨鸡球虫病的发病机理与特征,以及耐药性的产生原因与其结构的相关性。

桦木酸对T-2毒素致中毒模型小鼠的血液指标影响研究

研究桦木酸(BA)对T-2毒素致中毒模型小鼠的血液指标影响。将雄性健康昆明系小鼠60只随机分为6组,即对照组、T-2毒素组、BA低剂量(0.25 mg/kg BW)、中剂量(0.50 mg/kg BW)、高剂量(1.00 mg/kg BW)+T-2毒素组(4 mg/kg),以及维生素E(100 mg/kg)+T-2毒素组。将桦木酸连续灌胃14 d,腹腔注射T-2毒素。检测小鼠血清甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)和免疫球蛋白(IgG、IgM)含量和血液中白细胞(WBC)、红细胞(RBC)、血小板(PLT)和淋巴细胞(LYM)的数量。结果表明,用桦木酸预处理能抑制T-2毒素致血清TG和TC水平的升高,恢复血液中WBC和LYM。说明桦木酸对T-2毒素致血液学影响具有保护作用。

发酵中草药防治鸡球虫病的研究进展

本文从中草药发酵技术的现状、发酵中草药防治鸡球虫病的应用效果等方面综合阐述了发酵中草药在抗鸡球虫病上的研究进展,以期为发酵中药防治鸡球虫病提供参考。

非洲猪瘟病毒p30蛋白在杆状病毒表达系统中的表达与免疫检测

p30蛋白是非洲猪瘟病毒(ASFV)免疫原性最强的结构蛋白之一,由CP204L基因编码。本研究利用Bac-to-Bac昆虫杆状病毒真核表达系统将ASFV中CP204L插入p Fast Bac1载体下游,将形成的重组质粒p Fast Bac-p30以转座子的形式插入到DH10Bac中的杆状病毒穿梭质粒(Bacmid)中,筛选出重组Bacmid-p30后,将Bacmid-p30转染Sf9细胞,并继续传代3次,获得重组杆状病毒,命名为r Bac-p30。分别通过间接免疫荧光(IFA)和免疫印迹(Western blot)鉴定了ASFV阳性血清可特异性识别Sf9细胞中表达的p30。以此真核表达p30蛋白包被ELISA板,可区分ASFV阴阳性血清。以上结果表明,本研究初步建立了检测ASFV血清抗体的间接ELISA方法,为后续建立非洲猪瘟抗体检测方法和p30亚单位疫苗研究奠定基础。

桦木酸对T-2毒素诱导小鼠肝损伤的保护作用

目的:探讨桦木酸(betulinic acid,BA)对T-2毒素致小鼠肝脏损伤的保护作用及其分子机制。方法:选取60只成年雄性昆明小鼠随机分为6组,分别为空白对照组、4 mg/kg mb T-2毒素组、0.25 mg/kg m_(b)BA+T-2组、0.5 mg/kg m_(b)BA+T-2组、1 mg/kg m_(b)BA+T-2组和100 mg/kg m_(b)VE+T-2组。连续灌服BA 14 d后,除空白对照组外,其余各组腹腔注射T-2毒素,建立肝损伤模型。检测小鼠血清谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)、谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)、碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,ALP)活力以及总蛋白(total protein,TP)质量浓度;苏木精-伊红染色观察肝脏组织病理变化;检测肝组织中总抗氧化能力(totalantioxidant capacity,T-AOC)、过氧化氢酶(catalase,CAT)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力以及谷胱甘肽(glutathione,GSH)和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量;TUNEL染色检测肝细胞的凋亡;Western blot法检测肝组织中Bax、Bcl-2、Caspase-3、Janus激酶2(Janus kinase 2,JAK2)、信号传导与转录激活因子3(signal transducer and activator of transcription 3,STAT3)蛋白的表达量变化。结果:BA预处理能够缓解T-2毒素引起的小鼠血清ALT、AST、ALP活力升高和TP质量浓度的降低;能够升高肝组织中T-AOC,CAT、SOD活力和GSH含量,并降低MDA含量;减少凋亡细胞的数量,使Bcl-2表达量升高,Bax、Caspase-3、JAK2、STAT3表达量降低。结论:BA具有抗氧化能力,可通过JAK2/STAT3通路抑制肝细胞凋亡,进而缓解T-2诱导的小鼠肝脏损伤。

新疾病:母羊生殖应激及其综合征

母羊的生殖应激主要包括母羊主动应激、母羊被动应激以及胎羊宫内应激。适当的生殖应激是正常发情、维持妊娠、发动分娩、顺利哺乳的重要生理基础。但长期或过度的生殖应激,将引起母羊代谢紊乱、免疫功能损害、生殖障碍以及胎羊或羔羊发育受阻等,这一系列能造成母体健康损害的疾病和临床表现,被定义为“母羊生殖应激综合征”。本文对母羊生殖应激及母羊生殖应激综合征进行了定义,并对生殖应激理论的综合临床应用进行了探讨,为预防和治疗生殖疾病(如妊娠期毒血症、产后乏力、子宫内膜炎等)提供了理论依据。

桦木酸对T-2毒素致小鼠肠道氧化损伤的保护作用

采用腹腔注射T-2毒素诱导小鼠肠道氧化损伤模型,研究桦木酸(betulinic acid,BA)对肠道氧化损伤的保护作用。60只健康雄性KM小鼠随机6组,分别为对照组,T-2毒素组,BA低、中、高剂量(0.25、0.5、1mg/kgmb)+T-2毒素组,VE+T-2毒素组。BA连续灌胃14 d后,检测血清中免疫球蛋白(immunoglobulin,Ig)G、Ig M和二胺氧化酶(diamineoxidase,DAO)活性,十二指肠、空肠和回肠等小肠组织中过氧化氢酶(catalase,CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathioneperoxidase,GSH-Px)活性,以及谷胱甘肽(glutathione,GSH)和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量的变化,苏木精-伊红染色观察空肠形态结构的改变,探究BA对肠道氧化损伤的保护作用。结果表明:BA预处理能提高血清IgM、IgG水平,降低血清DAO活性,提高十二指肠、空肠和回肠中CAT和GSH-Px活性,升高GSH水平,降低MDA含量,缓解T-2毒素诱导的肠黏膜结构的损坏。结论:BA通过提高机体的体液免疫能力、增强肠黏膜屏障功能和提高肠道抗氧化损伤的能力,改善肠道结构的完整性,对T-2毒素引起的小鼠肠黏膜氧化损伤具有预防性的保护作用。

桦木酸对环磷酰胺致小鼠肝脏损伤的保护作用

为了探究桦木酸(betulinic acid,BA)对环磷酰胺(cyclophosphamide,CYP)导致的肝脏损伤的影响。将50只昆明小鼠随机分为5个组,即空白组、CYP组以及BA低、中、高剂量组。空白组和CYP组用1%(质量分数,下同)的可溶性淀粉灌胃,而其余各组按0.25、0.50、1.00 mg/kg mb BA剂量混悬在1%可溶性淀粉糊中灌胃,连续灌胃14 d后,除空白组腹腔注射生理盐水外,其余各组连续2 d腹腔注射CYP(50 mg/kg mb)诱导肝损伤模型。检测血清中谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)和谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)活力;检测肝脏超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)、过氧化氢酶(catalase,CAT)活力,以及还原型谷胱甘肽(glutathione,GSH)和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量;荧光定量聚合酶链式反应检测肝脏促炎因子白细胞介素(interleukin,IL)-6、肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、IL-1β和抗炎因子IL-10 mRNA的相对表达量。结果表明:1)与CYP组相比,BA预处理使小鼠体质量增加,其中0.50 mg/kg mb BA组显著增加(P<0.05),同时使肝脏指数降低,其中0.50 mg/kg mb和1.00 mg/kg mb BA组显著降低(P<0.05);2)BA呈剂量依赖性降低AST的活力,其中1.00 mg/kg mb BA组显著降低(P<0.05),0.50 mg/kg mb BA组显著降低ALT活力(P<0.05);3)BA预处理缓解由CYP导致的空泡样变性;4)BA预处理降低肝脏SOD活力,其中0.25 mg/kg mb BA组显著降低(P<0.05),BA对肝脏GSH-Px、CAT、GSH和MDA水平无明显影响(P>0.05);5)0.25 mg/kg mb和1.00 mg/kg mb BA缓解CYP引起的IL-1βm RNA表达升高(P<0.05,P<0.01),BA极显著增加肝脏中IL-6(P<0.01)和IL-10 m RNA的表达(P<0.01),0.25 mg/kg mb BA增加肝脏TNF-αm RNA的表达,但0.50 mg/kg mb和1.00 mg/kg mb BA降低肝脏TNF-α m RNA的表达(P<0.01)。结论:BA能抑制CYP引起的血清酶活力改变,改善小鼠肝脏的脂质过氧化,抑制促炎因子分泌,促进抗炎因子的分泌,对CYP诱导的肝脏损伤具有预防性保护作用。

不同饲料模型下膳食脂肪对小鼠生理生化指标的影响差异

目的探究不同饲料模型下不同油脂对小鼠生理生化指标的差异,为动物模型饲料油脂的选择、评价以及人类健康用油提供实验依据。方法以120只C57BL/6J雄性小鼠为研究对象,根据油脂供能设置两个水平,20%(低油脂供能水平)、30%(高油脂供能水平,推荐日常膳食脂肪供能比例不宜超过30%),每个油脂供能水平下分别选用猪油(LA)、菜籽油(RA)、橄榄油(OL)和猪油与菜籽油的调和油(质量比1∶1)(BO)。饲养16周后分析其对小鼠生长性能、脂肪沉积、血清生化指标以及血糖的影响。结果在低油脂供能水平下OL组小鼠的末体重极显著降低,肾周脂肪、附睾脂肪的积累极显著减少(P<0.01),并且其Lee’s指数也最低。在高油脂供能水平下,OL组、RA组小鼠的体重、肾周脂肪和附睾脂肪的积累极显著的减少(P<0.01)。两种油脂供能水平下OL组都极显著上升了肝指数(P<0.01),在低油脂供能水平下,RA显著增加了肾指数(P<0.05),在高油脂供能水平下LA、RA组都极显著上升了肾指数(P<0.01)。在高油脂供能水平下,RA组血清TC含量显著低于其它组(P<0.05),OL组TG含量最低,从HDL-C/LDL-C比值来看,在低油脂供能水平下RA组HDL-C/LDL-C比值显著高于其它三组(P<0.05),在高油脂供能水平下与OL组无差异(P>0.05)。从GTT、ITT实验来看,在低油脂供能水平下BO、OL对血糖稳态调控较好,在高油脂供能水平下四组无差异(P>0.05)。虽然BO组末血糖略有上升但总体血糖值较低,均未造成血糖调控紊乱。结论在高油脂供能水平下猪油与猪油菜籽油1∶1调和油会增加小鼠体重和脂肪沉积,在两种油脂供能水平下,橄榄油减少体重,减少了脂肪沉积,但可能对肝功能产生不利影响,菜籽油对血脂的改善最好,但其增加了肾指数,四种油脂均未造成小鼠血糖调控能力受损。