江西省农业科学院畜牧兽医研究所历史沿革及研究概况

江西省农业科学院畜牧兽医研究所隶属于江西省农业科学院,成立于1934年,是省级畜牧兽医综合科研事业单位,主要从事畜禽遗传育种、动物营养与饲料资源开发利用、牧草种质资源挖掘、保护与创新利用、水产养殖和动物疫病防控等研究与示范推广工作。本文主要在历史沿革、目前概况、主要研究方向及进展、未来展望等方面对其进行简要介绍。

江西地方猪种质资源保护现状及发展对策

江西地方猪种质资源丰富,特征明显,具有繁殖力高、耐粗饲、适应性强、肉质好等特性,是良好的育种素材。该文阐述了江西省地方猪种质资源现状、存在问题及发展建议,以期为地方猪种质资源保护提供参考,更好地推动江西地方猪可持续发展。

江西地方鸡禽白血病流行与净化现状

为了解江西地方鸡禽白血病病毒(Avian leukosis virus,ALV)分子流行情况,2016—2023年对江西省8个地方品种鸡进行样品采集,通过对74224份血浆样品病毒分离与遗传进化分析。结果显示:J亚群ALV(ALV-J)和K亚群ALV(ALV-K)是鸡群中主要的ALV亚群,但致病性强的ALV-J阳性率及其在分离株中的占比逐年下降,致病性较弱的K亚群毒株在分离株中占比逐年递增,尤其是在进行ALV净化的鸡场中,ALV-J阳性率明显下降,表明禽白血病净化对控制ALV的流行有重要意义。在参照国际禽白血病净化“金标准”的基础上,结合江西地方品种鸡的特点,制定ALV净化方案,并在2018—2023年对3个地方鸡保种核心群开展了禽白血病净化,经过3~5个世代的ALV净化,各品种鸡群ALV阳性率均显著下降,净化效果明显。

金银花茎叶粉对宁都黄鸡生长性能、免疫功能、抗氧化能力及肠道健康的影响

本试验旨在研究金银花茎叶粉对宁都黄鸡生长性能、免疫功能、抗氧化能力及肠道健康的影响。将360只36日龄宁都黄鸡母鸡随机分为5个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。5组分别是基础饲粮组(CON组)、基础饲粮中添加150 mg/kg金霉素组(ANT组)以及基础饲粮中分别添加1%、2%和3%金银花茎叶粉的试验组(HO1组、HO2组、HO3组)。试验期28 d。结果显示:1)与CON组和ANT组相比,HO1组、HO2组和HO3组宁都黄鸡63日龄体重、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均无显著差异(P>0.05)。2)与CON组相比,HO2组和HO3组宁都黄鸡血清中二胺氧化酶(DAO)含量显著降低(P<0.05)。3)与CON组相比,HO1组、HO2组和HO3组血清中丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),HO1组和HO2组血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著升高(P<0.05)。4)与CON组和ANT组相比,HO1组、HO2组和HO3组宁都黄鸡空肠绒毛高度(VH)均显著升高(P<0.05);与CON组相比,HO2组和HO3组空肠绒毛高度和隐窝深度比值(VH/CD)显著升高(P<0.05)。5)与CON组相比,ANT组、HO1组、HO2组和HO3组盲肠菌群中酸杆菌门(Acidobacteriota)和普雷沃氏菌科_UCG-001(Prevotellaceae_UCG-001)的相对丰度显著降低(P<0.05),HO2组和HO3组盲肠菌群中黏螺旋菌属(Mucispirillum)的相对丰度显著升高(P<0.05)。与CON组和ANT组相比,HO1组、HO2组和HO3组盲肠菌群中脱硫杆菌门(Desulfobacterota)的相对丰度以及HO2组、HO3组盲肠菌群中脱铁杆菌门(Deferribacterota)的相对丰度显著升高(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加1%~3%的金银花茎叶粉虽无显著的促生长效果,但能够提高宁都黄鸡的抗氧化能力和免疫功能,改善小肠形态结构和盲肠菌群组成,其适宜添加量为2%。

泰和乌鸡资源保护与利用现状

泰和乌鸡是最早用于药用的乌鸡品种,经典中成药“乌鸡白凤丸”即是用泰和乌鸡为主要原料制成。为确保泰和乌鸡的可持续利用,推动泰和乌鸡产业高质量发展,该文将重点探讨泰和乌鸡的品种特性、保护现状、种质资源开发利用现状,并针对产业发展中存在的问题提出相应的对策建议,以期为泰和乌鸡种质资源保护和利用提供理论参考。

三叶青藤叶粉对崇仁麻鸡生长性能、血清生化指标及空肠形态结构的影响

【目的】研究三叶青藤叶粉(THL)对崇仁麻鸡生长性能、血清抗氧化和免疫功能及空肠形态结构的影响。【方法】试验选用360只50日龄崇仁麻鸡母鸡,随机分为5组(每组6个重复,每个重复12只),对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加0.5%、1%、2%和4%三叶青藤叶粉,试验期56 d。试验结束时以重复为单位称重,记录肉鸡采食量,统计生长性能指标;采集血液和肠道组织样品,检测血清抗氧化、免疫指标,制备空肠组织切片并观察空肠形态,测量空肠绒毛高度和隐窝深度,统计绒隐比(V/C)。【结果】与对照组相比,饲粮中添加1%三叶青藤叶粉后崇仁麻鸡料重比(F/G)显著降低(P<0.05),血清免疫球蛋白A(IgA)、IgM、转化生长因子-β(TGF-β)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05),肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);添加2%三叶青藤叶粉后血清IgA、TGF-β含量显著升高(P<0.05),白细胞介素-1β(IL-1β)和TNF-α含量显著降低(P<0.05);添加4%三叶青藤叶粉后血清TGF-β含量显著升高(P<0.05),IL-1β含量显著降低(P<0.05);饲粮中添加0.5%和1%三叶青藤叶粉后空肠绒毛高度和V/C显著增加(P<0.05)。【结论】饲粮中添加0.5%~4%三叶青藤叶粉能在一定程度上促进崇仁麻鸡生长,提高机体免疫力,改善肠道组织形态,本试验条件下三叶青藤叶粉添加水平为1%~2%效果较好。

脂多糖处理时间对山羊瘤胃上皮细胞损伤的影响

在山羊瘤胃上皮细胞(GRECs)基础培养基中加入1μg/mL脂多糖(LPS),培养3、6、9 h后,检测细胞活性、抗氧化指标、炎症因子及紧密连接蛋白基因的表达。结果发现:1)LPS处理3 h组GRECs的活性显著低于处理6 h和9 h组的,而处理6 h和9 h组GRECs的活性无显著差异;2)LPS处理3 h组GRECs的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH–PX)活性极显著低于处理6 h和9 h组的,但MDA含量的变化则相反,GRECs的SOD和CAT活性随LPS处理时间的延长而显著升高,ROS含量则随LPS处理时间的延长而极显著降低;3)LPS处理3h组GRECs的TNF–ɑ和IL–1β相对表达量极显著高于处理6h和9h组的,IL–1β相对表达量随LPS处理时间的延长而显著降低,各组间IL–6相对表达量无显著差异;4)LPS处理3 h组GRECs的ZO–1分布低,随着处理时间延长ZO–1分布增加,LPS处理3 h的GRECs紧密连接蛋白Claudin–1相对表达量显著高于处理6 h和9 h组的。说明随着LPS处理时间的延长,山羊瘤胃上皮细胞能够通过提高自身抗氧化和抗炎症能力来缓解氧化损伤,进而改善细胞屏障功能。

宁都黄鸡品种介绍及产业发展思考与建议

宁都黄鸡是江西省著名地方鸡品种,外貌特征显著,具有性早熟、集群性、抗逆性强以及肉质优良等品质特征,深受广大消费者的欢迎。然而,随着市场的竞争和变化,宁都黄鸡的产业化发展也遇到瓶颈。该文将重点介绍宁都黄鸡的种质特性、品种保护和种质开发利用的现状,并针对宁都黄鸡产业发展中存在的问题提出相应的建议。

崇仁麻鸡品种资源保护及开发利用现状

崇仁麻鸡体重适中,产蛋量高,营养丰富,是青脚麻鸡的典型代表,也是江西省优质地方鸡品种,作为“国家地理标志保护产品”,崇仁麻鸡相关产业已成为崇仁县的支柱产业之一。该文概述了崇仁麻鸡的品种资源情况,从体型外貌特征和生产性能两个方面进行了种质资源评价,介绍了崇仁麻鸡的品种保护与发展现状,并针对品种保护利用过程中存在的问题提出了相关对策建议,以期为崇仁麻鸡进一步的发展壮大提供参考。

兴国灰鹅种质资源开发与产业发展现状研究

兴国灰鹅是江西省优良地方品种之一,也是我国著名的优良中型灰鹅品种资源之一,具有耐粗饲、肉质鲜嫩、抗逆性强等特性,已被列入我国畜禽遗传资源国家级保护名录。该文介绍了兴国灰鹅品种来源、养殖历程、品种特性等情况,重点探讨了灰鹅种质资源在保护利用、生产中存在的问题及解决问题的建议对策,并对今后的灰鹅产业发展做出了展望,以期促进兴国灰鹅产业高效健康可持续发展,助推兴国灰鹅产业更上新台阶。

吉安红毛鸭品种介绍与现状研究

吉安红毛鸭是优良的肉蛋兼用型品种,具有抗逆、耐粗饲、瘦肉率高、羽毛生长与体重增长同步等特点,是加工“南安板鸭”的最佳原料,已被列入国家级畜禽遗传资源保护名录。为确保吉安红毛鸭的可持续利用,该文将重点探讨吉安红毛鸭的品种特性、品种保护现状、种质资源开发利用现状,并针对产业发展中存在的问题提出相应的对策建议。

大余鸭品种介绍与现状研究

大余鸭是江西省肉用型地方优良品种,养殖历史悠久,具有生长速度快、皮薄、胴体洁白优美、肉质细嫩等特点。为确保大余鸭的可持续利用,推动大余鸭产业高质量发展,该文将重点探讨大余鸭的品种特性、品种保护现状、种质资源开发利用现状,并针对产业发展中存在的问题提出相应的对策建议。

赣西山羊品种介绍与现状研究

赣西山羊是江西省内分布较为广泛的优良地方羊品种,其体型偏小、适应性强、采食力强、繁殖力高。赣西山羊的养殖是江西省赣西部地区乡村振兴的加速器。该文从赣西山羊的品种资源概述(品种来源和历史追溯)、品种资源评价(外貌特征、产区自然生态条件、生产性能)、品种保护与资源利用现状、对策建议等方面对赣西山羊未来的发展进行描述和展望,以期为赣西山羊进一步的发展壮大提供理论基础和方案建议。

广丰山羊品种介绍与现状研究

广丰山羊是江西省地方优良种质资源,耐粗饲、采食能力强、抗病能力强、繁殖力强,能够适应当地低丘陵的生态环境。该文首先介绍了广丰山羊的品种来源、产区自然生态条件、外貌特征、肉用性能、生长发育性能、繁殖性能和屠宰性能等品种资源情况,其次阐述了广丰山羊的品种保护与发展现状,最后从对广丰山羊开发利用中的不足出发,针对其面临的问题提出了对策建议,以期为广丰山羊发展提供参考。