葱须提取物抑菌及抗氧化活性研究

为研究葱须中葱辣素的最佳提取工艺及抑菌、抗氧化活性。本研究采取超声波辅助法提取葱须中葱辣素,经单因素及四因素三水平正交试验法,我们找到了最优的提取条件:固液比为1:30(g:mL),提取时间30分钟,提取温度45℃,乙醇浓度为60%。通过滤纸片法的实验结果证实,葱辣素能有效抑制包括金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌和铜绿假单胞菌在内的多种细菌。此外,抗氧化实验也显示,葱须中的葱辣素对ABTS和DPPH自由基具有显著的清除效果。

0.2%莪术醇饵剂防治农区鼠害示范报告

为有效降低化学杀鼠剂的使用量,对鼠类天敌、非靶标动物和环境安全性高的杀鼠剂,验证0.2%莪术醇生物杀鼠剂在我区对农田鼠害的田间灭鼠效果。

辛辣植物根须总黄酮提取工艺及生物活性研究

以废弃物辛辣植物根须(葱须、韭菜须)为试验材料,采用单因素和正交法优化葱须总黄酮提取工艺,采用自由基清除法考察根须总黄酮抗氧化作用,采用滤纸片法研究根须总黄酮的抑菌作用。研究结果表明:葱须总黄酮的最佳工艺条件为:乙醇浓度80%,料液比1:40 (g:mL),超声时间30 min,超声温度60℃;根须总黄酮对体外ABTS、DPPH、-OH、超氧阴离子自由基有不同程度的清除作用;韭菜须总黄酮、葱须总黄酮对桔青霉、白色念珠菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、柠檬色葡萄球菌有抑制作用。