树叶防病害 茶叶无公害

安徽省青阳县是产茶大县,该县茶农用植物防治茶园病虫害,不仅节省了资金,而且确保了茶叶中无残留农药,生产出的高档次优质茶叶,使饮用者无后顾之忧,更不会污染环境,真可谓一举多得。(1)茶枯饼。将茶枯饼架成人字形后用一小把稻草把枯饼烧成焦黄色后打碎,然后再加热开水3倍,浸泡4小时后过滤。

果蔬气调贮藏保鲜与应用

据国家统计局的最新统计，我国的水果种植面积已超过1．6亿亩，总严量达3．5亿吨。无论种植面积还是果蔬总产量均列世界之首。由于目前我国的果蔬贮藏保鲜起步晚，技术落后，运输能力不足，流通不畅，致使大量的水果、蔬菜在从果园、

蛇产品价格持续攀升

据市场调查，近年来蛇肉及药用蛇已成为国内外市场的抢手俏货。日本、东南亚、韩国、西欧一些国家以及港、澳台等市场需求量逐年上升，年递增率在10％以上；国内市场亦呈热销趋势。市场行情好，缺口很大，拉动价格一路上扬。

野菜的毒性鉴定及去毒方法

(一)野菜的简易毒性鉴定。(1)煮熟后,尝味。如有明显的苦涩味或其他怪味则表示可能有毒,涩味表示含单宁,苦味表示可能有生物碱、配糖体等苦味物质。(2)煮熟后,在汤中加入浓茶,如产生较多沉淀,则表示内含金属盐或生物碱。(3)煮熟后,振摇汤汁,如产生大量泡沫者,则表示内含皂甙类物质。(4)煮熟后,晒干磨成粉,混入饲料喂养动物,观察动物食后的反应。