2023年我国禽蛋市场回顾及2024年价格走势展望

2023年初我国主产区鸡蛋价格延续2022年高位走势,由于鸡蛋供应量逐渐增加,而市场需求好转不及预期,2023年鸡蛋市场供需关系由偏紧逐渐转为宽松,导致年内鸡蛋价格高开低收。2024年鸡蛋供应量将继续增加,但市场需求好转或较为缓慢,鸡蛋供大于求矛盾加剧,预计鸡蛋价格重心或将下移,2024年度均价将低于2023年。

2024年上半年我国禽蛋生产形势及后期价格走势分析

2024年6月中旬以来,国内主产区鸡蛋均价一直高于主销区鸡蛋均价,主销区价差出现倒挂,6月下旬市场仍为供需偏宽松状态,2024年上半年均价明显低于2023年上半年。三季度随着可淘老鸡逐渐增多,鸡蛋产能全面释放,鸡蛋供应压力或进一步加大。如果鸡蛋价格持续下跌至综合成本线附近,部分地区鸡蛋价格将出现稳中小幅反弹的现象。

生猪产能继续回调 后期猪价逐步回升——2023年上半年我国生猪生产现状及后期走势分析

端午节过后,生猪终端需求再次进入疲软状态,生猪市场延续节前重心偏弱的基本面。2023年6月底,养殖端出栏压力虽有所减弱,但是,由于节后消费需求趋弱,屠企开工率大幅走低,下游市场白条走货难度较大,屠宰场订单减少,收猪积极性转差,尤其是天气炎热,屠企主动以及被动进行冻品入库情绪不高,消费疲软加剧了猪价偏弱的走势。预计短期生猪价格或持续低位运行,平均价格运行区间在13.10—14.50元/kg。下半年猪价将逐渐走出低谷,四季度迎来年内高点。

生猪产能去化不及预期 后期猪价逐步探底回升——2023年前三季度我国生猪生产现状及后期走势分析

自2021年初到2023年9月,除了2022年中和2023年下半年初猪价曾有过短暂的反弹,其余时间都处在下行周期,远远超过历次猪周期的下跌时长。即便是刚刚过去的中秋、国庆长假,也没能提振价格。总体来看,当前供应增量并未减少,大型企业的产能扩张趋势仍然存在。预计2023年11月份的需求将会回归正常,供给方面可能会出现一些变化,生猪价格的走势可能会出现探底反弹的态势,但是价格大幅回升的可能性较小。

生猪去产能不及预期 后期供应仍偏宽松——2023年1-4月我国生猪生产现状及后期走势分析

今年以来,生猪价格持续处于低位,养猪户决策出现明显分化。一部分养猪户担心猪价继续下跌,加快了去产能进度,以减少亏损;而另一部分养猪户则看好下半年的猪价走势,预留和购进了不少母猪。4月份以来,猪价既没有深跌,也没有大涨,而是维持在14元/kg左右,中小养猪户惜售推涨情绪较浓。预计今年生猪供给较为充裕,猪价总体较为稳定,波动幅度将较去年明显下降。养殖户应理性看待生猪市场行情走势,不要盲目压赌后市。

2021年上半年我国生猪生产现状及后期走势分析

2021年上半年,对于养猪人来说比较困难。生猪价格走出了一轮下跌的行情,猪粮比价跌破5∶1。2021年6月16日,国家发展和改革委员会对外发布生猪价格下跌三级预警,提示养殖场户科学安排生产经营决策,将生猪产能保持在合理水平。一、2021年上半年国内生猪市场情况回顾2021年春节至6月22日,猪价连跌20周,部分地区进入6元区间。根本原因是猪肉供应激增、需求不旺。

当前影响我国价格稳定的因素及其对策

近两年,全球多国出现了不同程度的通货膨胀,但我国经济运行的总体情况表现稳定,物价水平一直处在一个较为平稳的运行区间内,全年物价水平波动幅度不大,都实现了政府预定的价格调控目标。2021年度,国内生产总值达到了1143670亿元,与2020年相比,增长了8.1%,全国CPI涨幅仅为0.9个百分点。2022年新冠肺炎疫情继续给全世界经济运行带来了较大的冲击,同时也影响到了我国的经济运行。综合国内国外的情况来看,我国经济基本面依然良好,发展潜力巨大,但也要看到,当前全球疫情扩散蔓延,世界局势动荡不安,地缘政治冲突加剧,外部不稳定不确定性加大,国内经济恢复仍不均衡,企业成本上升的压力仍然较大,经济持续恢复的基础尚不牢固,预计2022年我国CPI存在上涨幅度超过预期的风险,个别月度CPI同比涨幅有超过“警戒线3%”的可能性,CPI涨幅走势将呈“前低后高”态势。

生猪供应渐趋宽松 后期震荡探底回升——2021年1-5月我国生猪生产现状及后期走势分析

步入2021年,价位持续居高不下的“二师兄”迎来了“跌跌不休”的局面,4月10日生猪价格触及“冰点”,全国生猪平均出场价格跌至每千克20元附近,后受市场二次育肥以及屠宰企业低价收猪影响,猪价止跌呈现全面反弹的态势。与此同时,4月1日起,我国开始逐步限制活猪调运,各地也相继推出生猪调运新规,新规可促使生猪养殖疫情风险得到有效控制,未来“北猪南运”的局面会逐渐向“北肉南运”转变。考虑到节假日和季节性消费因素、一些极端天气和散发疫情等可能对局部生产和调运产生一些阻滞,预计年内猪价不会持续大幅下降,而会在相对高位波动调整,不同产销区域猪价也会出现一定分化。随着产能的不断恢复,相对于前两年的高价,2021年猪价下跌是整体趋势,但由于养殖成本托底,估计很难再降到2017年之前的价格水平。

猪市行情变化较快 后期震荡探底回升——2021年上半年我国生猪生产现状及后期走势分析

2021年上半年,对于养猪人来说,可谓是异常煎熬的半年。生猪价格走出了一轮超跌的行情,猪粮比价跌破5∶1,已严重冲击养猪业。6月16日,国家发展改革委对外发布生猪价格过度下跌三级预警,提示养殖场(户)科学安排生产经营决策,将生猪产能保持在合理水平。6月下旬,尽管猪价出现了快速反弹,但是生猪养殖户恐怕还难以松一口气,因为这次上涨更多是此前的超跌反弹导致的,他们中大部分目前仍然处于亏损区间。现阶段市场肥猪供给仍然过剩,进口冻肉规模居高,港口及渠道冻肉积压规模较大,加之终端消费处于季节性淡季,市场存量消化缓慢,行业供需失衡状况短期较难扭转,预计短期猪价大幅上涨缺乏动力,仍将以震荡为主。不过,随着压栏大猪市场消化殆尽,猪价将会止跌企稳。

猪市行情变化较快 后期震荡探底回升——2021年上半年我国生猪生产现状及后期走势分析

2021年上半年,对于养猪人来说,可谓是异常煎熬的半年。生猪价格走出了一轮超跌的行情,猪粮比价跌破5:1,已严重冲击养猪业。6月16日,国家发展改革委对外发布生猪价格过度下跌三级预警,提示养殖场(户)科学安排生产经营决策,将生猪产能保持在合理水平。6月下旬,尽管猪价出现了快速反弹,但是生猪养殖户恐怕还难以松一口气,因为这次上涨更多是此前的超跌反弹导致的,他们中大部分目前仍然处于亏损区间。现阶段市场肥猪供给仍然过剩,进口冻肉规模居高,港口及渠道冻肉积压规模较大,加之终端消费处于季节性淡季,市场存量消化缓慢,行业供需失衡状况短期较难扭转,预计短期猪价大幅上涨缺乏动力,仍将以震荡为主。不过,随着压栏大猪市场消化殆尽,猪价将会止跌企稳。

生猪产能持续释放后期弱势震荡上行--2021年前三季度我国生猪生产现状及后期走势分析

生猪价格历经2021年上半年的陡坡式下跌,又走过7-8月的起伏震荡,养猪人都在期盼生猪市场迈入"金九银十"。7月份以来,为应对生猪和猪肉价格过快下跌,国家发改委会同有关部门,合计挂牌收储5万吨中央冻猪肉储备,并指导各地同步收储,稳定市场预期。这些政策措施,有效遏制了生猪价格过快下跌的势头。虽然前期生猪价格下降对养殖利润产生了一定影响,但国内生猪产能总体恢复势头良好。未来一段时期,随着消费趋旺,生猪养殖利润可能逐步回升,将在一定程度上提振养殖场和养殖户的积极性。考虑年内季节性变化、超大猪占比持续下行等因素,9月后猪价或有反弹行情。虽然四季度是国内猪肉消费旺季,但需求端仍存较大不确定性,预计年底前全国生猪现货均价突破20元/kg的可能性已经较小。

2022年猪价整体走势:前低后高 均价低于上年——2021年我国生猪市场回顾及2022年形势展望

"猪周期"的起起落落,让养殖企业和消费者饱受折磨。2021年是我国生猪期货上市元年,也是本轮周期的下行年份。本轮周期,投机式养殖的快进快出和政策驱动的扩张并存,使得价格下行的速度超乎市场的想象。生猪市场由此告别了由非洲猪瘟导致的超级周期高价,重新回归产业本身应有的利润率水平。由于当前盈利水平较低,补栏仔猪热情及防疫水平均较低,将导致2022年6月后生猪供应量出现明显下降,年中现货有转好预期。长期来看,饲料成本高位下,去产能进程将持续,2022年生猪供应量将持续减少,尤其三四季度在需求强势及供应减少的情况下,现货有较好预期。从需求端看新冠疫情存在在一定程度上压制市场需求,表现为集中性餐饮消费和节假日消费不及预期等,疫情若缓解,需求有进一步回升可能,进而对2022年二季度后行情起到提振作用。整体来说,2022年生猪供应端将维持收缩的态势,期货将维持近弱远强的格局。预计2022年猪价前低后高,全年平均猪价低于2021年。

猪价持续走低后市仍有下行空间--2022年1季度我国生猪生产现状及后期走势分析

自2022年元月开始,生猪价格再度开启震荡下行模式,而从2月7日各企业陆续开工后,生猪市场更是屡创新低,东北、西北地区全线破6元时代。此阶段的低迷价位与2021年9月底10月初的价格走势较为接近,但不同的是此时为虎年春节后的消费淡季档,短期来看从2021年第四季度至今,整体“倦怠状态”仍未出现明显改观,还有下行空间,预期上半年的猪价在10~16元/kg之间,八九月份可能处于反弹的一个阶段,但是整体可能还是在盈亏平衡点16元/kg左右波动,预计2022全年的猪价高点会出现在12月份,高位可能在18元/kg左右。

猪价持续走低 后市仍有下行空间--2022年一季度我国生猪生产现状及后期走势分析

自2022年1月开始,生猪价格再度开启震荡下行模式,而从2月7日各企业陆续开工后,生猪市场更是屡创新低,东北、西北地区生猪价格全线破6元(每500 g)。此阶段的低迷价位与2021年9月底10月初的价格走势较为接近,但不同的是此时为虎年春节后的消费淡季。短期来看,从2021年第四季度至今,整体“倦怠状态”仍未出现明显改观,还有下行空间。预期上半年的猪价在10-16元/kg之间,八九月份可能出现一个反弹的阶段,但是整体还是会在盈亏平衡点16元/kg左右波动。预计2022全年的猪价高点会出现在12月份,高位可能在18元/kg左右。

猪价“开挂式”恢复性反弹 生猪生产显现向好迹象——2022年前三季度我国生猪生产现状及后期走势分析

生猪价格在3月下旬触底回弹以来,在养殖端惜售、适量猪源阶段性减少等综合因素的推动下,7月份生猪价格被急剧拉升达到年内高点。进入8月,供需博弈下,猪价一直窄幅震荡,在经历了前一轮“猪周期”之后,新一轮的“猪周期”特征已经发生变化,养猪企业想要获得恒定的利润,仍要从育种、研发、提高饲料转化率等多个角度着手。预计下半年生猪供需格局整体依旧偏紧,重回亏损的可能性不大。2022年下半年到2023年年初,预计猪价处在上行通道内,但上涨行情已步入中后期,今年三季度猪价将高位震荡,四季度迎来需求旺季,猪价存在进一步上涨的可能性,猪价徘徊在21-26元/kg的概率较大。