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螺旋管状水面筋成形机的研制
被引量:
1
1
作者
倪文龙
宋俊成
方建生
《盐城工学院学报(自然科学版)》
CAS
2009年第2期40-42,共3页
从研究手工卷制的螺旋管状水面筋缺陷入手,分析水面筋的高粘弹性及其影响因素。在此基础上设计试制面筋成形机,并介绍各方案实施试验情况,最终形成专利设计方案。
关键词
面筋
流变体
粘弹性
下载PDF
职称材料
题名
螺旋管状水面筋成形机的研制
被引量:
1
1
作者
倪文龙
宋俊成
方建生
机构
盐城
工学院机械工程学院
盐城市楼王淀粉厂
出处
《盐城工学院学报(自然科学版)》
CAS
2009年第2期40-42,共3页
文摘
从研究手工卷制的螺旋管状水面筋缺陷入手,分析水面筋的高粘弹性及其影响因素。在此基础上设计试制面筋成形机,并介绍各方案实施试验情况,最终形成专利设计方案。
关键词
面筋
流变体
粘弹性
Keywords
gluten
fluid of change
viscoelasticity
分类号
TH122 [机械工程—机械设计及理论]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
螺旋管状水面筋成形机的研制
倪文龙
宋俊成
方建生
《盐城工学院学报(自然科学版)》
CAS
2009
1
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