未来5年，调味品行业增长模式预测——2007中国调味品产业营销峰会特别报道

年均15％以上的行业增长速度。突破千亿元的市场容量，大型企业和跨国公司的不断涌入。等等一切足以说明这个媒体曝光率仅次于乳品、饮料的食品行业。已经驶入了一条快车道。因此，调味品行业市场增长空间的巨大，是毫无疑问的。

高营销成本时代，家族化管理品牌

现在，做酒的人都言必称“品牌”，但如何才能有效规划和管理品牌？很多人将其归结为“文化和历史”的挖掘，或者“央视广告投放”等等。坦率地说，真正从酒类行业本质出发，系统、有效阐述酒类品牌内在规律及实践者甚少。盛初咨询过去几年中对大量快速成长的酒类品牌进行研究，发现了其中的经营奥秘。

直击2006营销关键词的背后——做高端、忙涨价、抢年份

经历数年培育，2006年中国高端白酒全面复苏。截至年底，除了水井坊、国窖1573原有超高端白酒全面飘红，五粮液年份酒、茅台年份酒、红花郎酒也成后起之秀，纷纷迈过数亿元大关。地方名酒企业也纷纷进入高端和超高端白酒价位，并取得不俗业绩。

区域空心化之名酒对策

品牌强，单品销量大，市场覆盖广是名酒引以为自豪的优势。但正是这些优势，也不可避免形成了名酒先天性的软肋。强于商超，弱于酒店，刚性价格难以适应区域个性需求，中档价位受到严重冲击，区域销售排名不理想。 一个新的命题由此产生——面对空心化的尴尬。名酒能采取怎样的对策？

高成本时代，品牌提升从何着手？

盛初多年的研究显示：中国酒类品牌管理有一个基本规则——以价格定位价值!即价格越高，其品牌形象越好，消费者也越认为酒的品质优秀!换句话说：“如果一个企业的品牌形象建设不从新价位突破开始，品牌可能永远是个幻象!”

什么让全国性名酒区域空心化？

站在市场竞争的角度分析．名酒区域空心化的根本原因来自于全国性名酒对区域市场变化应变不足．丧失了市场机遇和渠道推动力。

名烟名酒店，酒水业 未来的“国美”还是“7-11”？

在未来．酒类市场很可能像现在的家电或便民连锁业一样．名烟名酒店渠道第一。酒店渠道第二，商超渠道则可能逐渐退出主流销售终端的行列。