养鹅业必须有大发展

我国是世界养鹅大国,养鹅业是养禽业重要的组成部分。鹅全身都是宝,价值很高。不但鹅肉、鹅蛋、鹅肝等食品营养丰富,味道鲜美,而且鹅的羽绒以至内脏都可作为工业的优良原料,加工价值很高,在市场上甚为畅销。鹅的生产周期短,资金周转快,以草食为主,消耗粮食少,耐粗饲易管理,抗病力强;种鹅利用年限长,因而发展养鹅具有投入少、产出多、成本低、效益高等特点。