酸羊奶中超氧化物歧化酶（SOD）活性的研究

本试验采用改进的邻苯三酚自氧化测定法、正交设计法和生物数学分析法对酸羊奶中ＳＯＤ活性进行了研究。结果表明：在单菌种间，其酸羊奶中ＳＯＤ活性是嗜热链球菌（１７．２）＞保加利亚杆菌（１６．５）＞乳酸链球菌（１５．０）＞嗜酸杆菌（１４．２），有链球菌（１６．１）大于杆菌（１５．４）的趋势。在混合菌种间，其酸羊奶中ＳＯＤ活性是以嗜热链球菌和保加利亚杆菌按１：１比例、采用４３℃发酵温度的组合为最高，由于菌种间的协同作用，使得混合菌种（１８．２）大于单一菌种（１５．７）。酸羊奶在其发酵过程中ＳＯＤ活性含量符合Ｙ＝Ｌ／ｌ＋ａｅ（－ｂｔ）的Ｌｏｇｉｓｔｉｃ有限增长规律。酸羊奶中ＳＯＤ活性约为鲜山羊奶的１．７倍、消毒山羊奶的１．９～２．０倍；其类型不仅有Ｃｕ·Ｚｎ－ＳＯＤ，而且还有Ｆｅ－ＳＯＤ或Ｍｎ－ＳＯＤ。酸羊奶中ＳＯＤ活性高、类型多，这一现象揭示：ＳＯＤ可能是酸羊奶具有高营养价值和一定医疗保健作用的重要原因之一。

早中熟欧洲甜樱桃新品种‘晓文一号’的选育

‘晓文一号’是陕西省眉县金地大樱桃合作社2000年从欧洲甜樱桃实生苗中选育的早中熟欧洲甜樱桃新品种。果实肾脏形,平均单果质量10.5 g,最大单果质量15.0 g,果皮鲜红色,离核,果肉黄色,肉质较硬,风味浓香,品质优;可溶性固形物含量15.4%,总糖含量11.85%,总酸含量0.787%,维生素C含量157 mg·kg-1;耐贮运,较抗裂果。在陕西省关中地区,果实5月中旬成熟。2013年11月通过陕西省果树品种审定委员会审定。

建筑施工安全问题分析及安全管理对策探析

建筑施工安全一直以来都是建筑行业较为关注的问题,一旦在施工过程中出现安全事故,施工人员的生命健康则会受到威胁,这不仅会延误工期,也会给建筑企业造成巨大的经济损失。建筑工程安全施工影响着各个方面,对于建设企业而言,要想在规定的期限内完成工程建筑,并获得相对应的经济效益,规范施工十分重要。建筑企业要针对建筑工程主要存在的安全问题做好安全管理作业,提高安全管理质量,为施工人员创造一个安全的施工环境,从而提升施工效率的提升,创造经济利益。因此,本文将对建筑施工安全问题进行分析,并提出相对应的安全管理对策。

建筑工程混凝土施工技术的应用分析

文中阐述了建筑工程混凝土施工技术下的施工流程,分析了施工的技术要点。

建筑混凝土结构与钢结构设计中的特点和方法

钢结构和混凝土结构组合的设计与建筑形式不仅可以有效确保整体建筑工程的强度及其荷载能力,同时也可以减轻其整体重量,并实现建筑工程可用空间的进一步增加。凭借着这些优势,此种结构设计模式在当今的建筑工程领域中备受关注,而其设计特点与设计方法也越来越被社会所重视。基于此,本文采用实例分析法,对某工业厂房建设项目中的钢筋结构与混凝土结构设计特点及其方法进行了分析。通过分析发现,在建筑工程的钢结构以及混凝土结构组合设计中,需要对其水平风荷载对于屋盖和网架的影响、屋盖结构形式对于下部混凝土结构的影响加以重点考虑,然后以此为依据,对钢结构以及混凝土结构进行科学设计。通过这样的方式,才可以让建筑工程钢结构及其混凝土结构设计质量得到良好保障,充分满足实际工程需求,为后续的施工及其应用奠定坚实基础。

高层建筑基础承台大体积混凝土施工技术探讨

在社会快速发展的背景下,高层建筑的建设规模在不断扩大,社会公众对于高层建筑的建设质量也高度重视。建筑施工期间的基础承台施工质量决定着建筑的总体质量,承台施工大多需要利用大体积混凝土施工技术,但是在施工过程中可能出现裂缝问题,对于承台质量的影响较大。基于此,本文首先分析了大体积混凝土材料的特点,进而介绍了高层建筑基础承台大体积混凝土施工技术,以期提高高层建筑基础承台位置的施工质量。