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富硒鸡蛋生产中影响蛋硒含量因素分析
被引量:
4
1
作者
陈丽园
任红伟
+2 位作者
刘克龙
吴东
夏伦志
《粮食与饲料工业》
CAS
2021年第2期41-44,53,共5页
我国是缺硒大国,食用富硒鸡蛋可便捷有效地解决缺硒问题。在富硒鸡蛋的生产过程中,不同硒源、添加量、饲喂时长以及日粮中其他维生素、微量元素、蛋氨酸等的添加均影响蛋硒的沉积。本研究对各因素进行了综述,旨在为安全、有效、经济地...
我国是缺硒大国,食用富硒鸡蛋可便捷有效地解决缺硒问题。在富硒鸡蛋的生产过程中,不同硒源、添加量、饲喂时长以及日粮中其他维生素、微量元素、蛋氨酸等的添加均影响蛋硒的沉积。本研究对各因素进行了综述,旨在为安全、有效、经济地生产富硒鸡蛋提供参考。
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关键词
富硒鸡蛋
硒代蛋氨酸
微量元素
维生素E
蛋硒转化率
蛋鸡
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职称材料
题名
富硒鸡蛋生产中影响蛋硒含量因素分析
被引量:
4
1
作者
陈丽园
任红伟
刘克龙
吴东
夏伦志
机构
安徽省
农业
科学院畜牧兽医研究所畜禽产品安全工程安徽省重点实验室
石台绿丰园农业发展有限公司
淮南市东风生态养殖
有限公司
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
2021年第2期41-44,53,共5页
基金
2019年石台县科技扶贫项目
安徽省家禽产业技术体系项目(AHCYJSTX-6)
淮南市重点研究与开发专项(2710)。
文摘
我国是缺硒大国,食用富硒鸡蛋可便捷有效地解决缺硒问题。在富硒鸡蛋的生产过程中,不同硒源、添加量、饲喂时长以及日粮中其他维生素、微量元素、蛋氨酸等的添加均影响蛋硒的沉积。本研究对各因素进行了综述,旨在为安全、有效、经济地生产富硒鸡蛋提供参考。
关键词
富硒鸡蛋
硒代蛋氨酸
微量元素
维生素E
蛋硒转化率
蛋鸡
Keywords
Selenium-enriched eggs
Selenomethionine
trace elements
Vitamin E
egg selenium conversion rate
laying hens
分类号
S831.32 [农业科学—畜牧学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
富硒鸡蛋生产中影响蛋硒含量因素分析
陈丽园
任红伟
刘克龙
吴东
夏伦志
《粮食与饲料工业》
CAS
2021
4
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