野西瓜苗中Ca及6种微量元素的含量分析

野西瓜苗(Hibiscus trionun L.)属锦葵科1年生草本植物.据宁夏中药志记载,野西瓜苗具有清热解毒,祛风除湿,止咳,利尿功能,用于风湿痹痛,感冒咳嗽,泄泻痢疾,还用于治疗水火烫伤、疮毒.其种子具有润肺止咳、补肾功能,用于肺痨咳嗽,肾虚头晕,耳鸣耳聋等[1].由于野西瓜苗具有广泛的生理活性,民间对其自采自用,可至今关于它的药效成分及药理研究据文献检索笔者还未见报道.经品尝,野西瓜苗籽嚼起来有一种幽香,为了研究野西瓜苗的药用价值及开发新的保健食品,本实验分别测定了它的根及籽中的微量元素.

胡麻油掺假的快速检验法

通过测定所售胡麻油的折光率,并与当地纯胡麻油折光率比较,是检验胡麻油中是否掺假的快捷方式。

超临界CO_2流体萃取及气质联用研究宁夏沙枣花的芳香成分

采用超临界CO2流体萃取和气质联用技术研究宁夏沙枣花的芳香成分。鉴定了分离物I(压力10MPa,温度55℃～56℃)中的28种化合物,分离物II(压力5MPa,温度30℃)中的20种化合物,其中10种化合物是相同的,实际鉴定出的化合物共38种。萃取物中含量最高的化合物是肉桂酸乙酯,其次为顺-9-十八烯醇,再次为正二十一烷,相对含量较高的化合物还有十六烷酸、二十烷酸、α-苯甲基苯乙醇及苯乙醇等。可以确定肉桂酸乙酯是宁夏沙枣花的主香成分,芳香醇及酮类可能对其香气有贡献。

宁夏野西瓜苗籽油脂肪酸成分分析

采用索氏提取法用石油醚提取宁夏野西瓜苗籽油,萃取物经干燥、皂化和甲酯化处理,利用气一质联用(GC-MS)技术分析野西瓜苗籽油中脂肪酸成分。提取率为15.9%,在测出12种化合物中,脂肪酸有7种,其中含量最高的是亚油酸,占42.26%,其次是油酸、棕榈酸、硬脂酸,分别占23.61%、14.03%和2.21%;不饱和脂肪酸有3种,占66.47%,饱和脂肪酸有4种,占16.88%,其它成分占16.65%。分析结果表明,宁夏野西瓜苗籽油富含亚油酸,可作为获取亚油酸油脂资源加以开发利用。

沙枣花中微量元素的含量分析

用原子吸收分光光度计分别测定了沙枣花中7种微量元素的含量,并进行分析。结果表明沙枣花中含有丰富的人体必需的微量元素,有较高的开发利用价值。