植物乳杆菌菌粉对肥胖大鼠肠道黏膜屏障功能的影响

目的:探究植物乳杆菌菌粉对肥胖大鼠肠道黏膜屏障功能的影响。方法:雄性SD大鼠随机分为正常对照组及高脂饮食组,分别给予普通饲料及高脂饲料饲喂。饲喂5周后将高脂饮食诱导肥胖成功的大鼠随机分为肥胖模型组及高、中、低剂量菌粉干预组。菌粉干预组给予生理盐水稀释的植物乳杆菌菌粉,其余组灌胃生理盐水,每日1次。干预8周后测大鼠体质量、体脂率,酶联免疫吸附测定法测定大鼠血清脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)及D-乳酸(D-lactic acid,D-LA)质量浓度,苏木精-伊红染色观察小肠组织形态结构,实时荧光定量聚合酶链式反应、免疫组织化学及Western Blot方法评估各组大鼠小肠组织ZO-1、Occludin、Claudin-1 mRNA和蛋白表达水平。结果:低剂量植物乳杆菌菌粉干预可显著减轻高脂饮食引起的大鼠体质量及体脂率升高(P<0.05);同时,也可以显著降低高脂饮食大鼠血清LPS、D-LA含量(P<0.05),缓解高脂饮食引起的肠道黏膜损伤。低剂量菌粉干预显著提高了大鼠小肠组织紧密连接蛋白ZO-1(P<0.01)、Occludin、Claudin-1(P<0.05)的表达。结论:低剂量植物乳杆菌菌粉干预后肥胖大鼠小肠紧密连接蛋白ZO-1、Occludin、Claudin-1表达水平上调,从而对其肠道屏障功能起到保护作用。

副干酪乳杆菌N1115对剖腹产幼儿肠道健康影响的研究

目的研究副干酪乳杆菌N1115对剖腹产出生婴幼儿肠道健康的影响。方法在爱尔兰招募60名健康的剖腹产出生婴幼儿,年龄6~36月随机分为干预组和对照组,各30名。干预组服用N1115益生菌粉,对照组服用安慰剂,均为每日一袋,连续8w,并观察受试者的大便性状、胃肠症状、肠道菌群、短链脂肪酸以及不良事件发生情况。结果两组均未发生与受试产品相关的不良事件。干预8 w后,干预组的胃肠气胀得分为1.86±2.28,较第0 w时下降,但与对照组比较无显著差异;大便性状、肠道菌群和短链脂肪酸水平,随着时间推移,整个样本集合无明显变化,各组之间没有显著性差异。细分受试者年龄,6~18月龄干预组的大便性状和胃肠气胀情况较对照组有一定差异。结论副干酪乳杆菌N1115对婴幼儿的安全性良好,且对早期的肠道健康可能具有潜在的益生作用.