Y-11饲料酵母替代进口鱼粉喂鱼初试

Y—11多维活性酵母是以玉米淀粉下脚料为原料,双菌株混合培养发酵加工而成的,其蛋白质含量最高可达59％,一般为50～55％,氨基酸组分齐全,生物效价较高。酵母体中维生素含量较鱼粉丰富,而且还含有鱼粉中所没有的B7和B8。实验证明,它无毒,无副作用,可代替优质动物蛋白源——鱼粉。我们采用的是本场生产的Y—11饲料酵母,并以不同梯度代替进口鱼粉,进行了池塘培育鲤鱼鱼种的试验。试验期两个月,为其用于养鱼生产的可行性及代替量提供了理论依据。