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汽水瓶消毒效果的微生物学初步观察
1
作者
张兵
王永
+3 位作者
郭丽莉
祝慧玲
蒋克冰
王升平
《河北医学院学报》
1992年第2期74-76,共3页
对石家庄市10家汽水厂消毒处理后的汽水瓶进行采样和微生物学检验。比较了8种方法的消毒效果,烧碱法和漂白粉法的消毒效果没有差异,效果都较好,能有效地控制汽水瓶的细菌总数和大肠菌群。高锰酸钾法的消毒效果比前两者为差(P<0.005)...
对石家庄市10家汽水厂消毒处理后的汽水瓶进行采样和微生物学检验。比较了8种方法的消毒效果,烧碱法和漂白粉法的消毒效果没有差异,效果都较好,能有效地控制汽水瓶的细菌总数和大肠菌群。高锰酸钾法的消毒效果比前两者为差(P<0.005),消毒处理后的细菌总数仍较多。另外,漂白粉消毒后的汽水瓶,往往带有令人不快的气味,因此,建议汽水瓶的消毒处理最好用烧碱法。
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关键词
汽水瓶
消毒
细菌总数
大肠菌群
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职称材料
题名
汽水瓶消毒效果的微生物学初步观察
1
作者
张兵
王永
郭丽莉
祝慧玲
蒋克冰
王升平
机构
河北医学院营养与
食品卫生
教研室
石家庄市卫生防疫站食品卫生科
出处
《河北医学院学报》
1992年第2期74-76,共3页
文摘
对石家庄市10家汽水厂消毒处理后的汽水瓶进行采样和微生物学检验。比较了8种方法的消毒效果,烧碱法和漂白粉法的消毒效果没有差异,效果都较好,能有效地控制汽水瓶的细菌总数和大肠菌群。高锰酸钾法的消毒效果比前两者为差(P<0.005),消毒处理后的细菌总数仍较多。另外,漂白粉消毒后的汽水瓶,往往带有令人不快的气味,因此,建议汽水瓶的消毒处理最好用烧碱法。
关键词
汽水瓶
消毒
细菌总数
大肠菌群
Keywords
aerated water bottle
disinfection
total bacteria count
coliform group
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
汽水瓶消毒效果的微生物学初步观察
张兵
王永
郭丽莉
祝慧玲
蒋克冰
王升平
《河北医学院学报》
1992
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