玉米酒糟为主要氮源的Nisin生产菌株的诱变选育

为使乳酸乳球菌适应玉米酒糟作为发酵生产乳酸链球菌素(Nisin)的主要氮源,首先对培养基进行了初步优化,发现在酒糟清液中加入蔗糖、酵母膏和磷酸氢二钾明显促进了乳酸乳球菌的生长.在此基础上,使用等离子体对乳酸乳球菌进行诱变处理,利用24方孔深孔板技术可实现对高产Nisin突变菌株的选择性筛选.结果表明,诱变菌株在只有5.0%存活率时,得到的正突变菌株可达26.2%.借助摇瓶发酵实验对其生产Nisin的发酵水平进行研究,发现有1株诱变选育菌株发酵Nisin的活性高达6 520U/mL,并且其发酵能力比诱变起始菌株能力更强.

草酸二甲酯水解制草酸的中间控制分析

草酸[（COOH）2·2H2O]是一种重要的有机化工原料,广泛应用于医药、染料中间体、稀有金属提炼,以及原子能国防工业中。传统的草酸工业生产方法有甲酸钠法、淀粉氧化硝酸法、乙二醇氧化法、丙烯氧化法等。这些传统的方法存有成本高、工艺落后、污染严重等缺点。近年来,随着碳一化工的发展,由一氧化碳氧化偶联制备草酸酯进而制草酸正受到广泛的关注。草酸酯生产草酸是近几年碳一化工最成功的应用范例,煤气化制得一氧化碳。