农业部第二季度市场水产品抽查检测石家庄市检测合格率达100％

今年4月份，农业部对石家庄市市场销售的水产品进行了抽查检测，共抽查样品20个，涉及鲤鱼、鲫鱼、草鱼、罗非鱼、鲈鱼、对虾等十余个品种，检测合格率达到了100％，这也是今年农业部对该市市场水产品抽检合格率达到的第二个100％，说明广大渔业从业者的质量安全意识有了进一步提高，渔业主管部门的监管取得了新的成效。

石家庄市“冷水鱼新品种繁育及健康养殖技术示范与应用”项目顺利通过阶段性验收

5月24日，省科技厅组织相关专家组成现场测产验收小组，对石家庄市承担的省科技厅下达的“河北省冷水鱼新品种繁育及健康养殖技术示范与应用”项目进行了现场测产验收。该项目在石市实施的有白斑狗鱼、鲟鱼人工繁育技术研究课题。验收小组通过随机打样、个体测量、

河鲈人工养殖技术

河鲈（Perca flviatilis）属鲈形目，鲈科，鲈属，又称五道黑，五彩斑鱼，赤鲈。在我国仅产于新疆的额尔齐斯河与乌伦古河水域，是一种名贵的冷温带淡水鱼。该鱼具有生长速度快，抗病力强等特点。因其肉质鲜美，价格高，在市场上十分走俏，尤其在国外市场被看好，丹麦已将其定为传统的渔场养殖部门的首选品种。在我国由于受到区域分布影响，人工养殖少，未得到广泛推广，