应用质量追溯技术 推进中药材质量控制

中药材生产是中药生产的第一车间,是中药质量的源头。好药材是生产出来的,尽管影响中药材质量的因素有很多,但生产过程质量追溯是宏观管控中药材质量的有效手段。如何采集中药材生产过程中影响质量的因子数据,是追溯系统的关键。影响中药材质量的因子分为2大类,一是自然因子,主要包括:空气温度湿度、土壤温湿度、降雨量、光照、积温等自然生产信息;二是人为因子,主要是生产过程中栽培、施肥、浇水、病虫草害防治、采收加工等因素对质量的影响。

外源腐胺对连翘两个变种愈伤组织诱导、增殖及褐化的影响

目的:研究外源腐胺对药用连翘愈伤组织诱导、增殖及褐化的影响,为细胞培养技术直接生产药效成分提供支撑。方法:以垂枝连翘和三叶连翘为试材,以MS为基本培养基,添加不同浓度腐胺处理,对叶片、花瓣和果实3种外植体进行接种培养,调查愈伤组织的诱导、增殖及褐化情况。结果:添加适宜浓度的腐胺均能显著提高外植体的愈伤组织诱导率和增殖率,明显减轻褐化。垂直连翘和三叶连翘的叶片外植体添加腐胺的最佳浓度分别为5 mg/L、10 mg/L,诱导率达到最高分别为43.49%、51.59%,增殖率亦最高分别为3.85倍、3.90倍,褐化指数0级;花瓣外植体添加腐胺的最佳浓度均为15 mg/L,诱导率达到最高分别为53.49%、56.07%,增殖率亦最高分别为4.05倍、4.11倍,褐化指数0级;果实外植体添加腐胺的最佳浓度均为25 mg/L,诱导率达到最高分别为59.76%、63.10%,增殖率亦最高分别为4.16倍、4.38倍,褐化指数0级。叶片、花瓣外植体均表现腐胺低浓度的促进作用和高浓度促进作用减弱的效应,叶片较花瓣促进作用减弱更为明显。果实外植体均未出现高浓度促进作用减弱的现象。添加腐胺对3种不同外植体的愈伤组织诱导率、增殖率影响效果依次为果实最高,花瓣次之,叶片最低,且三叶连翘诱导、增殖效果好于垂枝连翘。结论:外源腐胺能有效促进连翘愈伤组织诱导率、增殖率,并不同程度地减轻或抑制褐化,可为药用连翘的细胞大量培养生产药效成分提供指导。

干旱胁迫下连翘种苗对外源茉莉酸甲酯的生理生化响应

目的:探究干旱胁迫下茉莉酸甲酯(MeJA)对连翘种子萌发及种苗生理特性的影响。方法:以连翘Forsythia suspensa和狭叶连翘Forsythia viridissima为材料,研究不同浓度外源MeJA对干旱胁迫下种子萌发及种苗的脯氨酸含量、渗透势、丙二醛含量和膜透性的影响。结果:MeJA处理能显著缓解干旱胁迫对种子的伤害,促进种子萌发。连翘以150μmol/L MeJA浸种效果最佳,其发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数分别比对照提高81.67%、97.51%、58.51%和45.22%(P<0.05);狭叶连翘以200μmol/L MeJA浸种效果最佳,其发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数分别比对照提高74.59%、88.85%、50.89%和35.17%(P<0.05)。MeJA浸种均能使干旱胁迫下连翘和狭叶连翘种苗的脯氨酸含量显著上升,渗透势显著下降,丙二醛含量和膜透性显著降低,从而增强其耐旱能力。连翘以150μmol/L和200μmol/L MeJA浸种效果最佳,脯氨酸含量比对照提高78.18%,渗透势、丙二醛含量、膜透性比对照分别降低80.13%、53.81%、47.92%(P<0.05);狭叶连翘以200μmol/L MeJA浸种效果最佳,脯氨酸含量比对照提高78.36%,渗透势、丙二醛含量、膜透性比对照分别降低65.84%、47.78%、50.28%(P<0.05)。结论:适宜浓度的外源MeJA浸种,可有效提高干旱胁迫下种苗的抗旱性。连翘最适的MeJA浸种浓度为150μmol/L和200μmol/L,狭叶连翘最适的MeJA浸种浓度为200μmol/L。

不同加工方式对连翘药材品质的影响

为明确不同加工方式对连翘药材品质的影响,以生晒法为对照,研究了煮-晒、蒸-晒、煮-烘和一体化机器加工方式对连翘水分、总灰分、醇溶性浸出物、连翘苷和连翘酯苷A含量的影响。结果表明:不同加工方式下,连翘药材水分和总灰分含量与对照差异不显著;一体化机器加工的连翘药材中醇溶性浸出物、连翘苷和连翘酯苷A含量显著高于其他加工方式;煮-晒、蒸-晒和煮-烘加工方式下,连翘药材中醇溶性浸出物和连翘酯苷A含量均显著高于对照。不同加工方式对连翘药材品质影响差异较大,各指标都达到《中国药典》规定范围内,一体化机器加工的连翘药材品质最优,煮-晒、蒸-晒和煮-烘方式次之,生晒方式效果最差。