石棉县畜牧业发展现状及问题浅析

1畜牧业发展现状石棉县位于四川省西南部、贡嘎山南麓、大渡河中游,地处雅安市与凉山彝族自治州和甘孜藏族自治州接壤处。畜牧业是石棉县农业经济的重要支柱产业,县委、政府历来十分重视对畜牧业的发展,制定了一系列的方针政策支持畜牧业的发展，

凉山48-50半细毛羊杂交改良石棉县本地绵羊的效果分析

对凉山48－50半细毛羊改良石棉县本地绵羊的效果进行了观察和测定,包括初生重、周岁重、成年体重、剪毛量、繁殖性能和体尺等.结果表明：凉×本F1代初生重平均为3．5kg,极显著高于本地绵羊(2．5kg)(P＜0．01)；周岁重、成年体重、繁殖性能和生产性能等都明显高于本地绵羊,凉×本杂交优势明显,值得大力推广.

四川省石棉县生猪胴体表面菌落总数的检测

应用国标法对石棉县畜禽定点屠宰场屠宰的60份生猪胴体体表样品进行菌落总数检测。结果表明,生猪胴体表面样品中菌落总数的超标率达31.7%。这说明石棉县畜禽定点屠宰场屠宰的卫生质量达标率相对较差,因此需要进一步改善屠宰生产和管理水平。

石棉县牧草种子生产试验

对9个禾本科牧草品种,经过一年的田间试验,结果表明:多花黑麦草品种中,种子产量最高的是按60%理论播量的赣选一号,高达116.7kg/666.7m2;多年生黑麦草品种中,种子产量最高的是按80%理论播量的Mendat,产量为53.9kg/666.7m2;其余7个品种也适应石棉县气候环境。由此可见,牧草种子生产可在石棉县推广。

石棉县发展林下养殖草科鸡的思考

1林下养殖草科鸡现状1.1县域基本情况石棉县位于青藏高原横断山脉东部,大渡河中游,雅安市西南部,地理座标东经101°55＇～102°34＇,北纬28°51＇～29°32＇,幅员面积2678平方公里,总人口12.2万人,其中农业人口8.48万人。全县拥有丰富的森林资源，森林面积23．07万公顷，蓄积量1650万立方米，森林覆盖率71％，还有丰富的果园地、竹林地等。石棉县是世界枇杷栽培种原产地、“中华名果”黄果柑基地，特色畜产品草科鸡更是畅销雅安、成都。

石棉县草科鸡产业发展模式探讨

石棉草科鸡是列入四川省畜禽遗传资源保护名录的优良土鸡品种,其源于我国自然风景名胜保护区贡嘎山南坡石棉县草科藏族乡境内丰富的动植物垂直带谱,是适合山区林下生态放养的理想土鸡品种.近年来,石棉县在草科鸡产业发展上,无论在种业开发模式方面,还是在养殖模式、科技推广模式、业主培育模式等方面,都进行了大量探索与创新,取得了较好成效.现就石棉县草科鸡发展模式总结探讨如下.

石棉县草科鸡产业面临的困境与应对措施

草科鸡是我县特有的地方土鸡品种,是四川省38个畜禽遗传资源保护品种之一。草科鸡因其采用传统的饲养方式养殖,肉质好、个体大、有一定的消费群体,在经过20年的开发后,已在省内外享有很高的知名度。但是,自2017年以来,受国家环保政策和H7N9的影响,导致全行业亏损。

猪源耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的耐药性及其SCCmec基因分型研究

为了解陕西猪场耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)的耐药表型及其SCCmec基因型分布情况,我们于2009年1月～7月在陕西地区6个规模化猪场,采集鼻腔拭子共计173份,利用选择性培养基分离金黄色葡萄球菌(SA),采用多重PCR方法扩增其中是否含有nuc基因和mecA基因进行MRSA鉴定;以琼脂稀释法进行药敏试验;并通过多重PCR方法对SCCmec进行基因分型。结果显示,调查的6个猪场中有2个猪场分离到MRSA,共分离到83株SA,其中有14株(16.9%)为MRSA,均为SCCmec-IVb型;药敏结果显示MRSA除对CFP、CHL、AMK和VAN敏感外,对CIP、OXA耐药率分别为57.1%和92.6%,对FOX、TET、ERY、甲氧嘧啶和卡那霉素的耐药率均为100%。结果显示了猪源SCCmec-IVb型MRSA株具有多重耐药特点,与人源SCCmec-IV型MRSA株耐药谱存在较大差异,这一结果提示猪源MRSA容易通过猪及其产品感染人。

肉鸡大肠杆菌病的诊断与防治

近年来，鸡大肠杆菌病的感染率、发病率和死亡率越来越高，其临床表现日趋复杂，给养禽业带来的经济损失越来越严重。1997年5月，四川某鸡场发生以腹泻、呼吸困难为主要临床症状，以纤维素性肝周炎、心周炎、气囊炎、心包炎、腹水、肝与肠道严重出血为主要病理变化的疾病，发病率60％，死亡率30％。经过病原的分离与鉴定，确诊为鸡大肠杆菌病。用10种抗菌素药片对分离菌株进行药敢实验后未能筛选出敏感药物。用分离菌株制备鸡大肠杆菌AL（OH）_3。甲醛灭活苗并退回该场运用后，收到了良好的防治效果。本文还对鸡大肠杆菌病的现状、致病机理及防制措施作了讨论。

酶法嫩化牦牛肉脯生产技术研究

以天然无污染的高原耗牛肉为原料 ,采用酶解技术嫩化肉质、冷冻成型后切片、两段式干燥的工艺加工牦牛肉脯。腌渍剂配比为 :食盐 1 8% ,亚硝酸钠 0 0 1% ,异Vc钠 0 0 5 % ,复合香辛料 0 1% ,味精0 3 % ,白砂糖 3 0 % ,葡萄糖 2 5 % ;嫩化剂为木瓜蛋白酶 0

猪轮状病毒的疫苗研究现状

猪轮状病毒主要引起猪尤其是仔猪的腹泻,此病分布广泛,给我国乃至全球养猪业带来严重的经济损失。疫苗接种是预防和控制猪轮状病毒感染的最佳途径。目前,猪轮状病毒疫苗种类较多,有传统疫苗、多价重组疫苗、基因重组疫苗、核酸疫苗、转基因疫苗等等。就多种轮状病毒疫苗进行概述,分析不同种类疫苗的研究现状、优缺点,讨论不同疫苗的免疫途径,以期对临床上猪轮状病毒的防治提供参考。

牦牛肉脯常温保藏技术研究

在牦牛肉脯加工后期添加复配防腐剂 ,采用透明复合膜真空包装 ,使制品达到常温保质期 9个月以上。防腐剂配比 :Nisin0 0 4 % +山梨酸 0 0 1% ;包装材料为双向拉伸尼龙—高压聚乙烯复合膜。

猪伪狂犬病病毒的检测方法研究进展

猪伪狂犬病(pseudorabies,PR)是长期影响养猪业发展的主要疫病之一,对我国养猪业的发展造成了极大威胁。因此研究人员对这一疾病做了大量实验研究,建立并完善了一系列的检测方法。对病原学检测方法,血清学检测方法,分子免疫学检测方法做一综述,以期能对伪狂犬病病毒的检测起到参考作用。

猪呼肠病毒研究进展

猪呼肠病毒(Porcine reovirus)属于呼肠病毒科(Reoviridae)正呼肠病毒属(Orthoreovirus),基因组由10条分节段的dsRNA片段组成,编码11种多肽。猪感染呼肠病毒后多不表现明显的临床症状,但严重者可引起呼吸系统或胃肠道疾病。论文就近年来国内外对猪呼肠病毒形态特征、理化特性、培养特性、分子生物学、致病机制、病毒检测及防控措施等方面的研究进展进行综述,为猪呼肠病毒的深入研究提供参考。

草科鸡育雏期成活率试验观察

草科鸡是肉、蛋、药兼用型的四川省优良地方品种,原产于石棉县草科藏族乡。本试验选择刚出壳的草科鸡健雏300只（公、母各150只）,对0~6周龄成活率进行试验观察。结果表明：草科鸡0~6周龄的成活率为95.4%。

高原牦牛肉脯生产技术研究

以天然无污染的高原牦牛肉为原料,采用酶解技术嫩化肉质、冷冻成型后切片、两段式干燥的工艺加工牦牛肉脯.腌渍剂配比为:食盐1.8%,亚硝酸钠0.01%,异Vc钠0.05%,复合香辛料0.1%,味精0.3%,白砂糖3.0%,葡萄糖2.5%;嫩化剂为木瓜蛋白酶0.05%.

Nisin在牦牛肉脯常温保藏技术中的应用

在牦牛肉脯加工后期添加复配防腐剂,采用透明复合膜真空包装,使制品达到常温保质期9个月以上.防腐剂配比: Nisin 0.04% +山梨酸钾0.01%;包装材料为双向拉伸尼龙-高压聚乙烯复合膜.

瘤胃内环境控制对饲料消化率影响的研究

通过调控瘤胃内环境 ,使瘤胃内pH值和瘤胃微生物总数增加 ,提高了日粮消化率。结果表明 ,瘤胃内pH值提高 1 0 82 % ,为 6 76。微生物总数提高 1 4 6 3% ,为每毫升瘤胃液 1 1 2 8× 1 0 9个 ,其中纤毛虫和新月芽形细菌数量降低 ,球状和杆状细菌大幅度增加。日粮中粗纤维消化率为 6 8 8% ,粗蛋白消化率为75 3% ,分别提高 1 8 2 %和 1 7 3%。经统计分析 ,各指标差异均达到极显著水平 (P <0 0 1 )。

提高仔兔成活率的有效措施

本文主要从长毛兔仔兔的初生关、防病关、补饲关和断奶关等四道关口,总结提高仔兔成活率的有效措施,旨在更好地指导长毛兔的生产实践。

瘤胃代谢调控下血液生理与增重的相关研究

本试验研究结果表明，血浆中胆固醇、血糖的浓度试验组比对照组增加５８６％（Ｐ＜００１）、５５７２％（Ｐ＜００１）；尿素氮降低３９５％（Ｐ＜００５）；试验组比对照组增重提高１４１５％（Ｐ＜００１）。血糖和胆固醇的水平与增重呈极显著正相关，相关系数分别为ｒ＝０７２３（Ｐ＜００１）、ｒ＝０９４９（Ｐ＜００１）；尿素氮的浓度与增重呈极显著负相关，ｒ＝－０７３１（Ｐ＜００１）。