孔雀致病性大肠杆菌的分离鉴定及药敏试验

孔雀作为集观赏、食用、保健于一身的养殖珍禽，在很多地方都有养殖，但随着养殖量的增加，患病率也在逐渐增高，尤其是大肠杆菌病。大肠杆菌常引起禽类败血症、气囊炎、心包炎、肝周炎、肉芽肿、卵黄性腹膜炎、关节炎、眼炎、脐炎等病理变化，具有较高的发病率和死亡率口一。由于大肠杆菌血清型太多，并且极易产生耐药性，为弄清本病流行情况及流行菌株的耐药性，从而科学指导用药，经常对大肠杆菌病进行病原的分离鉴定及药敏试验，以期指导临床诊治。

池沼公鱼火腿肠生产工艺的研究与探索

以池沼公鱼、猪肉为主要原料,结合高温杀菌火腿肠的生产工艺,制成一种鱼肉复合型火腿肠。通过采用正交试验等实验方法进行优化,确定出鱼糜添加量和产品的风味参数。结果表明:鱼糜添加量为15%较为合理;最佳产品风味参数为:食盐添加量为3.5%,复合香辛料添加量为1.5%、料酒添加量为1.6%、白糖添加量为1%。该产品肠衣表面光滑、干燥、完整,肠体富有弹性,肉质、色泽均匀,切面呈淡粉色。入口有池沼公鱼特有的黄瓜清香味,后味浓郁。

梅花鹿布鲁氏菌病的诊断与防治

布鲁氏菌病是由布鲁氏杆菌引起的一种人畜共患慢性传染病。世界动物卫生组织(OIE)将它列为B类传染病,在我国《农业部公布一、二、三类动物疾病病种名录》中标明布鲁氏菌病是二类动物疾病,主要侵害动物生殖系统。动物中牛、羊、猪最容易感染,鹿次之。其发病特征是生殖系统受到严重侵害,雌性动物表现为流产、不育,雄性动物表现睾丸炎、关节炎,人感染后表现为长期发热、多汗、关节炎、神经痛和肝、脾肿大。该病一经感染,终身带菌,很难被彻底治愈。

雏鹅大肠杆菌病的诊治

2004年5月下旬，我市明城镇李某饲养的雏鹅在3d内死亡207只，经诊断确诊为大肠杆菌病，经诊治并采取了相应的治疗措施，疫病很快得到了控制。报告如下。

马流感病毒单克隆抗体的研制及其特性鉴定

为研制马流感快速分型特异性诊断试剂，我们以马流感纯化病毒（EIV）的两个型病毒分别免疫BALA／c小鼠，采用细胞杂交瘤技术筛选克隆出分别针对两型EIV的单克隆抗体细胞株4株，其中经检测分别命名为3C2-B2-F10甲1单抗细胞株、5G10-G12-A10甲2单抗细胞株，抗体亚类检测试剂盒鉴定3C2-B2-F10为IgM、轻链为K链抗体，5G10-G12-A10IgG2a、K链抗体，均具有稳定分泌高效价单抗能力，针对EIVA／equine／布拉格／56H7N7的间接ELISA抗体效价达到291：512（上清液）与2^181：262144（腹水）；针对EIVA／equine／miami／63H3N8的间接ELISA抗体效价达到2^101：1024（上清液）与2^201：1048576（腹水）。特异性高，以Western Blot分析A／equine／布拉格／56H7N7马流感病毒（EIV）、A／equine／miami／63H3N8马流感病毒（EIV）、马动脉炎病毒（EAV）、马传染性贫血病毒（EIAV）、马乙型脑炎病毒（JEV）为抗原，病毒样品不发生交叉反应，其金标夹心检测病毒效果良好。