石墨炉原子吸收法测定稻谷中铅、镉含量的不确定度评定

目的:探讨石墨炉原子吸收法测定稻谷中铅、镉含量的不确定度影响因素,对不确定度进行评定。方法:对测量结果重复性、样品称量、样品溶液定容、配制标准溶液和拟合标准曲线计算样品含量引入的不确定度进行分析计算。结果:稻谷中铅含量为(0.080±0.013)mg·kg^(-1),k=2;镉含量为(0.091±0.009)mg·kg^(-1),k=2。结论:测量稻谷中铅、镉含量的不确定度影响因素一致,拟合标准曲线计算样品含量和标准溶液配制引入的不确定度影响最大。

洗涤方式对小麦面筋含量测定的影响探究实践

本文针对小麦面筋含量测定原理展开分析,并且以实验的方式,讨论了仪器洗涤和手工洗涤对于小麦面筋含量测定的影响,根据分析结果显示,不同洗涤方式都将对小麦面筋含量测定结果带来影响。同时根据得到的分析结果,提出做好误差控制工作、加强仪器参数控制、加强操作人员培训等注意事项,其目的在于得到准确的小麦面筋含量测定结果,为后续相关活动的开展提供可靠依据。