农产品质量安全检测机构内部审核不符合项分析与讨论

农产品质量安全检测机构内部审核是确保检测机构质量管理体系有效运行的重要手段,对响应国家政策要求,确保检测活动合法合规;提升检测质量与效率,保障公众饮食安全;增强检测机构公信力,促进检测行业健康发展具有重要意义。本文以某农产品质量安全检测机构近5年内部审核发现的不符合项为例进行分析和讨论,针对农产品质量安全检测机构内部审核发现的常见问题,提出改进和加强农产品质量安全检测机构内部审核工作的对策建议,为农产品质量安全检测机构的持续改进和规范化管理提供参考。

福建省基层农产品质量安全检测机构能力建设情况探讨

随着人们对农产品质量安全的重视程度不断提高,农产品质量安全检测机构的建设也越来越受重视。本文通过对福建省基层农产品质量安全检测机构能力建设基本情况和现存问题进行深入分析,提出了相应的发展建议,为福建省基层农产品质量安全检测机构能力建设提升提供参考和依据。

对“畜产品质量安全检测体系建设”有关问题的思考

分析了畜产品质量安全检测体系建设中存在的主要问题,并就完善畜产品质量安全检测体系建设提出了对策与建议,包括建立健全畜产品质量安全标准体系,加强检测人才队伍建设,进一步完善畜产品质量安全例行监测制度。

加强农产品质量安全管理,提升农产品品质

污染是影响我国农产品品质的主要原因。只有通过科学管理,建立健全法律法规,鼓励和支持生产优质农产品,建立健全质量安全体系,对农产品实行从产地环境、投入品、生产过程、加工贮运到市场准入全过程的质量安全控制,才能达到提升农产品品质,提高农产品质量,使农业增效、农民增收的目标。

关于完善农产品质量安全监管体系的探讨

本文概述了福建省农产品质量安全监管工作主要成效,针对福建省农产品质量安全存在的问题,提出了相应的对策措施。

液相色谱-串联质谱联用技术在禽产品安全检测中的应用

概述高效液相色谱-串联质谱联用技术应用于禽产品中磺胺类、氟喹诺酮类、硝基呋喃类代谢物和四环素类药物残留的检测方法。

肥料中重金属含量现状、限量和检测标准的研究进展

肥料中含有Cd、Hg、Pb、Cr、As等重金属元素,是影响土壤生态和农产品质量安全的重要因素。本文综述了近年来我国肥料重金属含量现状、限量标准和检测标准的研究进展,对国内外肥料中重金属检测方法(如AAS、AFS、ICP-AES、ICP-MS)进行总结,对肥料中重金属检测前处理方法(如电热板消解、高压密闭消解、微波消解等)分析比较,同时进一步指出肥料重金属检测的未来发展趋势和研究方向,以期为相关领域的应用和研究提供参考。

浅谈福建省推进兽用抗菌药减量化行动

党的十八大以来,福建省积极响应国家政策,推进兽用抗菌药减量化行动,出台了一系列促进畜牧业健康稳定发展的政策措施并取得了令人瞩目的成就:2018年,开展兽用抗菌药减量化行动试点工作;2021年,制定兽用抗菌药减量化5年行动方案;通过大力推广生产和使用植物类中药提取物等新型兽药替代具有治疗、预防用兽用抗菌药制剂,不断探索出兽用抗菌药减量化新型养殖模式,减少养殖环节兽用抗菌药类药物,兽药残留和动物细菌耐药问题得到有效控制;畜产品质量监测合格率保持99%以上,生鲜乳抽检合格率连续11年保持100%。

福建省产豇豆中农药残留水平及膳食暴露风险评估

为评估福建省产豇豆的农药残留水平及对人体的膳食暴露风险,采用现有的标准检测方法,对采集的522个福建省产豇豆样品中的91种农药残留进行了检测分析,并对检出农药进行了短期和长期膳食暴露风险评估。结果显示,522个豇豆样品中,共有322个样品检出了农药残留,总检出率为61.69%;共检出56种农药,其中杀虫剂33种,杀菌剂20种,除草剂1种,植物生长调节剂2种;检出2种及2种以上农药残留的样品占检出农药残留样品总量的72.98%,存在农药多残留现象。利用相关的农药毒理学数据急性参考剂量和每日允许摄入量、农药残留数据和豇豆的膳食消费量数据,评估了检出农药的短期和长期膳食暴露风险。结果表明,本研究采集的福建省产豇豆样品中绝大部分农药残留的短期及长期膳食暴露风险在可接受范围内。

浅谈农产品中重金属污染危害及检测方法

随着工业和科学技术的快速发展,重金属的开发和应用使得重金属废弃物越来越多的排放,环境污染日益严峻。重金属污染会导致土壤质量下降,污染农业灌溉用水,影响农作物的生产过程和食品质量。可是,对于重金属引起的污染,因为重金属种类繁多、含量及存在形式各不相同,很难进行处理。因此,对农产品中重金属污染的检测刻不容缓。

啶虫脒产品中未经登记农药成分的检测

本文检测了23批(其中单剂18批,混剂5批)在福建省销售的啶虫脒产品,结果表明21.7%的农药中检出有未经登记农药成分。主要检出成分是哒螨灵、溴虫腈、噻嗪酮、高效氯氟氰菊酯、毒死蜱等。5批混剂产品中均未检出未经登记农药成分。

猪尿中多西环素、氟苯尼考和其代谢物氟苯尼考胺残留的快速检测方法及消除规律研究

通过向生猪给药盐酸多西环素可溶性粉和氟苯尼考粉,建立了基于液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)测定猪尿样中多西环素、氟苯尼考及其代谢物(氟苯尼考胺)的检测方法。用80%乙腈水溶液提取,经Cleanert MAS-Q净化管净化,用LC-MS/MS测定,基质匹配标准曲线定量。结果表明,多西环素在1~2 500μg/L、氟苯尼考在0.5~4 000μg/L、氟苯尼考胺在0.5~1 000μg/L范围内线性关系良好,相关系数大于0.995;检出限分别为2.7、 1.3、 1.3μg/L,定量限分别为8.0、 4.0、 4.0μg/L;在40、 800、 8 000μg/L加标水平下,平均回收率为72.5%~114.0%,批内和批间相对标准偏差均小于15%。将方法用于检测给药后的猪尿样,并初步研究了多西环素、氟苯尼考(以氟苯尼考及其代谢物氟苯尼考胺之和计)在猪尿中的残留消除规律。结果表明,所采集的样品均检出两种药物残留,多西环素在猪尿中的消除时间为19 d,氟苯尼考在猪尿中的消除时间为13 d。

猪繁殖与呼吸综合征病毒检测方法的建立

猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)是猪中最严重、传播最迅速的传染病之一。猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)是猪繁殖与呼吸综合征的直接病原体。目前PCR是检测PRRSV病毒标准而有效的诊断方法,具有较高的特异性和敏感性。但因其耗时较长,需要昂贵的设备、有经验的技术人员和专业实验室等限制了其进一步应用,尤其是即时现场检测应用领域。

不同有机肥替代化肥模式对柑橘果园土壤和柑橘产量的影响

有机肥部分替代化肥是实现化肥减量增效的重要途径,能有效改善柑橘栽培中由于化肥用量过大对土壤质量带来的不利影响。本文基于福建省顺昌县的柑橘栽培现状,研究了柑橘的四种施肥模式(有机肥+配方肥、有机肥+水肥一体化、自然生草或种植绿肥+配方肥、有机肥+配方肥+调理剂)对柑橘果园土壤质量和柑橘产量的影响。结果表明,有机肥替代化肥能提高土壤pH值、有机质含量、土壤对阳离子的固持能力,有利于提高土壤肥力水平;提高柑橘产量和单果质量。其中有机肥+水肥一体化模式对提高土壤pH值效果最好,自然生草或种植绿肥+配方肥模式对提高土壤有机质效果最好。

50%戊唑·咪鲜胺微乳剂有效成分的高效液相色谱检测

建立了在同一色谱条件下测定混剂中戊唑醇和咪鲜胺含量的方法。试样用甲醇溶解，以甲醇∶乙腈∶水（体积比35∶30∶35）为流动相，流速1.0 mL · min-1，使用XTerra RP-18柱和二极管阵列检测器（220 nm ），对50％戊唑·咪鲜胺微乳剂（30％戊唑醇＋20％咪鲜胺）中的戊唑醇和咪鲜胺进行反相高效液相色谱分离和测定，外标法定量。结果表明：戊唑醇在101.01～1010.08 mg · L -1质量浓度范围呈线性响应，相关系数为0.9999，相对标准偏差为0.19％，平均加标回收率为101.14％；咪鲜胺在99.06～990.85mg · L -1质量浓度范围呈线性响应，相关系数为0.9998，相对标准偏差为0.13％，平均加标回收率为101.22％。该方法简便、快速、分离效果好，可用于产品的质量控制和检测分析。

液相色谱-电喷雾串联质谱联用检测鳗鱼肌肉组织中4种硝基呋喃类代谢物残留量

采用代谢物水解与衍生化同步进行，液液萃取，串联质谱（ESI^＋）MRM检测．外标法定量，成功测定了鳗鱼肌肉组织中4种硝基呋喃类代谢物残留量．标准曲线线性良好．定量定为0．5ng·g^-1检测限为0．25ng·g^-1，在添加浓度0．5～10ng·g^-1范围内，4种代谢物添加回收率为70％～130％。方法快速、简便、经济．符合出口日本、欧盟等国家的检测限量要求（1．0ng·g^-1）。

气相色谱和气相色谱质谱联用在农药残留检测中的应用

综述气相色谱和气相色谱质谱联用在农药残留分析中的应用,并分析各自的优势和局限性。

近年来动物源性食品中兽药残留超标问题现状分析与建议

本文收集整理国家市场监督管理总局公布的2020-2023年动物源性食品中兽药残留检测不合格数据,对近年来兽药残留问题现状进行比较分析,为今后兽药残留监测重点、兽药的规范使用提出建议。

禽肉中兽药残留现状及检测技术的研究进展

食品安全问题越来越受到人们的重视,尤其是近几年,各种食品问题不断曝光更是给人们敲响了食品安全警钟。本文对禽肉中存在的兽药残留现状及检测技术研究进展进行阐述,从而为今后禽肉的养殖、监管等提供一些信息。