茉莉苗期低温伤害与几种保护性酶活性变化的关系

2个茉莉品种苗期经低温(3±1℃)处理后,嫩梢组织腺苷三磷酸酶(ATPase)水解活性先升高,尔后下降.在处理期间双瓣种 ATPase 水解活性变化幅度比单瓣种小.低温处理3d 后电泳分析表明,过氧化物酶(POD)同工酶活性及其酶带数增加.随着处理温度降低至0±1℃,植株出现伤害症状,超氧物歧化酶(SOD)活性下降,电解质渗出率增加,而 SOD 的明显下降比电解质的大量泄漏出现得早.抗寒力不同的2个品种在 SOD 活性及电解质泄漏的变化上有差异.