坦洋工夫红茶历史溯源、发展现状及战略措施

红茶为世界主流茶类，约占世界茶叶产销量的80％。中国是茶的故乡，也是世界红茶的发源地。红茶起源于福建武夷山星村，兴盛于福建福安坦洋。因此，以历史为起点，客观而现实地介绍坦洋工夫红茶，对进一步提高我国茶产业茶文化在世界茶叶市场中的地位，为福建红茶持续发展打造一片广阔天空是有积极意义的。