松树蔸栽培茯苓技术

茯苓是高温好气寄生真菌,它的生长发育所需的营养物质主要是来自松木。山区丰富的松木资源及其下脚料均是人工栽培茯苓的优质原料。在尤溪县山区利用树蔸栽培茯苓已有多年的历史。笔者将栽培技术总结于后,向各地同行作个交流。

培育茯苓菌种技术

茯苓菌种的选育过程,是按选种、组织分离(或孢子分离、杂交育种)、菌丝培养,结苓试验、比较鉴定的程序进行.一般的食用菌只要再通过示范实验,它的优良种性被确认后,该菌株的菌丝体可经低温保存,供多年使用其种性可相对稳定,这与茯苓菌种具有显著的差别.茯苓产量的高低,主要取决于菌种的结苓性能,为了保证这一性能稳定性可靠,茯苓菌种必须当年从异地有明显地域和生态环境差异的高产苓场选种、分离获得的菌株供当年使用。