钢架水帘设施大棚栽培香菇技术

目前在福建栽培香菇主要有反季节栽培（1-2月接种，4—9月出菇，宜在高海拔山区种植）；常规栽培香菇（8-9月接种，11月-翌年3月出菇）；越夏栽培香菇（4月接种，9月-翌年3月出菇），三种模式多采用荫棚或林地作为出菇场所，其产量和品质易受自然气候条件的影响。