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从大豆油渣中提取大豆多糖的研究
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作者 李红 陈天佑 《精细化工》 EI CAS CSCD 1993年第5期50-54,共5页
1份大豆油渣和12份10%~13%的碱溶液(重量比)混合,在50℃提取45min,减压过滤,滤液保存备用。滤渣用10%的次氯酸钠溶液脱色,用热水、乙醇等顺序洗涤,过滤,干燥,粉碎过筛,得到淡米黄色的粉状产物——大豆多糖,得率28.73%。
关键词 多糖 大豆多糖 大豆 废渣 提取
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